A Tale of Two Rivers – The Loire & The Rh?ne

แคว้นลัวร์ แวลลีย์ (Loire Valley) อยู่ทางทิศตะวันตกค่อนไปทางเหนือของฝรั่งเศสเล็กน้อย มีแม่น้ำลัวร์เป็นเส้นเลือดใหญ่ในการทำไวน์ ปัจจุบันแคว้นลัวร์เป็นแหล่งผลิตไวน์ที่สำคัญ อาทิ ไวน์มุสกาเดต์ (Muscadet) ไวน์ขาว Côteaux du Layon, ปุยญี-ฟูเม (Pouilly fume) และ ซองแซร์ (Sancerre) ไวน์จากแคว้นนี้ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา แต่ไวน์จากลุ่มแม่น้ำลัวร์ ได้เป็นตำนานกล่าวขานว่าเป็น "Kings & Queens" แห่งทวีปยุโรป ตั้งแต่ในช่วงยุคกลาง

แคว้นโรน แวลลีย์ (Rhône Velley) เป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ของฝรั่งเศสของเขตองุ่นแดงที่ปลูกในแถบหุบเขาบอร์โดว์ (Bordeaux) ในแถบลุ่มแม่น้ำนี้ได้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงมากมาย อาทิ ไวน์โรเซ่ (Tavel rose), ชาโตเนิฟ ดู ป๊าป (Châteauneuf-du-Pape), แอร์มิตาจ (Hermitage), กองดรุย (Condrieu) หรือ โก๊ต โรตี (Côte Rôtie )

แคว้นโรน จะแบ่งการผลิตไวน์ออกเป็น โรนทางเหนือ และโรนทางใต้ ทั้ง 2 เขตนี้จะผลิตไวน์ที่มีรสชาติต่างกันพอสมควร ด้วยปัจจัยที่ต่างกัน อย่างเช่นสภาพดิน สภาพภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และชนิดสายพันธ์องุ่น

สัมผัสมนต์เสน่ห์แห่งลุ่มแม่น้ำลัวร์ และลุ่มแม่น้ำโรน พร้อมชิมไวน์แห่งของแคว้นดังที่จะทำให้คุณประทับใจไม่รู้ลืม

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม 02 237 8877 หรือสมัครเรียน http://www.cordonbleu.edu/thailand/the-loire-and-the-rhone/th

ฝากข่าวประชาสัมพันธ์?

ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit