ทั้งนี้ สภาพอากาศร้อนมีกระทบกับความเป็นอยู่ของไก่เป็นอย่างมาก แม้ว่าปัจจุบันการเลี้ยงไก่ส่วนใหญ่จะอยู่ภายในโรงเรือนปิดปรับอากาศ หรืออีแวป ก็ตาม แต่อากาศที่ร้อนจัดอุณหภูมิภายนอกสูงกว่า 40 องศาในปัจจุบัน ทำให้ประสิทธิภาพของระบบทำความเย็นในโรงเรือนลดลง ขณะเดียวกัน ระบบทำความเย็นที่จำเป็นต้องใช้น้ำหล่อเลี้ยงอยู่ตลอดเวลาทำให้เกษตรกรหลายพื้นที่ที่ยังประสบปัญหาภัยแล้งต้องซื้อน้ำมาใช้ เป็นการเพิ่มต้นทุนการผลิตอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
นายมงคล กล่าวอีกว่า ที่ผ่านมาราคาไข่ไก่ตกต่ำมาตลอด เกษตรกรต้องขายไข่ไก่ในราคาต่ำกว่าทุน โดยเฉพาะในช่วงปิดภาคเรียนกว่า 3 เดือนก่อนหน้านี้ อัตราการบริโภคก็ลดลง การซื้อขายไข่ไก่ไม่ได้คึกคักดังเช่นปัจจุบัน นับตั้งแต่ปี 2558 จนถึงปัจจุบันราคาไข่ไก่เฉลี่ยอยู่ที่ฟองละ 2.57 บาท และราคาเคยตกลงไปเหลือเพียงฟองละ 2 บาท ขณะที่ต้นทุนการเลี้ยงไก่ไข่เฉลี่ยสูงถึง 2.82 บาทต่อฟอง
"ราคาไข่ไก่ที่ปรับขึ้นบ้างในช่วงนี้เป็นไปตามกลไกตลาด จากปริมาณผลผลิตที่ลดลงสวนทางกับการบริโภคที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามราคาที่ปรับขึ้นยังไม่สามารถชดเชยกับภาวะขาดทุนที่เกษตรกรต้องแบกรับภาระมานานกว่า 17 เดือน จึงอยากให้ผู้บริโภคเห็นใจเกษตรกรด้วย" นายมงคล กล่าว.
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit