ช็อกโกแลตเลิฟเวอร์ ร่วมชิม ช้อป ช็อกโกแลตระดับโลกในงาน “Chocoholic’s Party 2016” ชมการประกวดแกะสลักช็อกโกแลตครั้งแรกในเมืองไทย
นางสาว วรรัตน์ มีสัตย์ธรรม กรรมการผู้จัดการ บริษัท ทริปเปิล ไอ มาร์เก็ตติ้ง จำกัด เปิดเผยถึงการจัดงาน Chocoholic's Party 2016' ว่า " เป็นแรงบันดาลใจจากประสบการณ์ในการเดินทางท่องเที่ยวไปในดินแดนแถบยุโรป ที่บางเมืองเป็นแหล่งผลิต และมีกิจกรรมที่เปิดโอกาสให้คนที่ชื่นชอบ " โกโก้ " ได้มาสนุกร่วมกัน ทั้ง ชิม ชม และช้อป ซึ่งในเมืองไทยยังไม่มีการจัดงานในลักษณะนี้มาก่อน งานนี้จึงถือเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ซึ่งทำให้เราได้รับเกียรติจากบุคคลสำคัญทั้งจากสมาคมเชฟประเทศไทยและสมาคมเบเกอรี่แห่งประเทศไทย สถานฑูตเบลเยี่ยม และผู้แทนจัดจำหน่าย และประกอบธุรกิจแบรนด์ดังระดับโลกที่เกี่ยวข้องกับช็อกโกแลต อาทิ ลินด์ (Lindt), เฟอเรโร่ รอชเชอร์ (Ferrero Rocher), ทิวลิป ดาร์ค ช็อกโกแลต คอมพาวด์ (Tulip Dark Chocolate Compound ), ริทเทอร์ สปอร์ต (Ritter Sport), เลอ พลีเซียร์ (Le Plaisir) และดุ๊ค เดอ พราแลง (Duc De Praslin) เข้ามาร่วมจัดงานในครั้งนี้ด้วย
โดยภายในงานได้จัดพื้นที่สำหรับกิจกรรมไฮไลต์ 3 กิจกรรม ได้แก่ ปาร์ตี้น้ำชาสุดหรู High Tea Cafe Flueri บน Chocolate Longtable สไตล์ยุโรป ตกแต่งด้วยภาชนะที่ทำจากช็อกโกแลต พร้อมช็อกโกแลตเมนูพิเศษจากเชฟเป้-สารัตถ์ นิ่มละมัย ผู้ท้าชิงจากรายการ Iron Chef Thailand ที่หาทานได้เฉพาะในงานนี้เท่านั้น หรือเลือกอร่อยกับ ช็อกโกแลตหลากหลายสไตล์ ที่จับเป็นชุดให้ลูกค้าเลือกชิมคู่กับชารสเลิศที่ชงให้ได้ชิมกันสดๆ จากแบรนด์ Twinings และหากยังไม่จุใจเหล่าสาวกช็อกโกแลตยังสามารถชิม ฟิน ได้ไม่อั้น กับป่าช็อกโกแลตสุดมหัศจรรย์ Chocolate Buffet in Garden Wonder Land และสุดท้ายกับโซนกำแพงช็อกโกแลต Chocolate
Eatery Wall ที่รวบรวมช็อกโกแลตแบรนด์ดังมาให้ชาวช็อกโกโฮลิคได้ชิมฟรีถึง 1,000 ชิ้นต่อวัน งานนี้สาวกช็อกโกแล็ตตัวจริงไม่ควรพลาดและไฮไลต์สำคัญที่เรียกสายตาของนักแชะ ตลอด 5 วันเต็ม กับผลงานการแข่งขันแกะสลักช็อกโกแลตครั้งแรกของประเทศไทย "Thailand Chocolate Contest 2016" จากเชฟที่มีดีกรีจากโรงแรมระดับ 5 ดาว ทั่วประเทศถึง 7 ทีม ภายใต้แนวคิด The Sound of Natural โดยผู้ชนะเลิศได้แก่ ผลงาน "Eagle" จากทีม Predators นักแกะสลักน้ำแข็งมืออาชีพ ที่หันมาแกะสลักช็อกโกแลตเป็นรูปนกอินทรี โดยได้แรงบันดาลใจจากอาจารย์ผู้ชื่นชอบการแกะสลักนกอินทรีเป็นชีวิตจิตใจและเผยเทคนิคที่ใช้ในการแกะสลักครั้งนี้จนชนะใจกรรมการว่า เป็นการฝังสีช็อกโกแลต โดยนำแท่งช็อกโกแลตสีต่างๆ ฝังเข้าไปในก้อนช็อกโกแลต เพื่อให้วัตถุมีสีสันที่แตกต่างกันแล้วจึงแกะสลักและไล่เฉดสีให้แก่วัตถุได้อย่างสวยงาม
