“Mekhong Elite Table” เปิดตัวเมนูแพรริ่ง ค็อกเทลไทย จับคู่ อาหารไทย ศิลปะในการทานอาหารเทรนด์ใหม่ที่ต้องไปลิ้มลอง ณ “วิวาเรี่ยม บาย เชฟ มินิสทรี่”

"วิวาเรี่ยม" ร้านอาหารไทยสุดหรู ในสไตล์การตกแต่งที่ร่วมสมัยแนวคอนเทมโพรารี่ ภายใต้การดูแลของ เชฟชุมพล แจ้งไพร ผู้มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับในฝีมือการปรุงอาหารไทย โดยร้าน "วิวาเรี่ยม" มีเมนูอาหารไทยที่รังสรรค์ให้มีความร่วมสมัย ด้วยการคัดสรรวัตถุดิบชั้นดียอดมาใช้การปรุงอาหาร อันเป็นการยกระดับอาหารไทยให้ก้าวสู่สากลและเป็นที่ถูกใจของชาวไทยและชาวต่างชาติ เมื่อได้มาแพรริ่งกับเครื่องดื่ม "ค็อกเทลไทย" อย่าง Mekhong เครื่องดื่มประจำชาติที่อยู่คู่เมืองไทยมาอย่างยาวนาน ก็ยิ่งเสริมรสชาติอาหารให้อร่อยได้อย่างลงตัวมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้ ภายใต้แคมเปญ "Mekhong Elite Table" ได้รังสรรค์ "ค็อกเทลไทย" จับคู่กับ "อาหารไทย" ซึ่งได้รับการครีเอทจากเชฟชุมพล แจ้งไพร เสริฟ์ความอร่อยให้เหล่านักชิมได้ลิ้มลองและดื่มด่ำความอร่อย กับคู่เมนู ได้แก่

หอยเซลล์ฮอกไกโดแช่น้ำปลาวาซาบิ หอยเชลล์เกรดพรีเมี่ยมส่งตรงจากฮอกไกโด เนื้อแน่นเนียนหวานนุ่มละมุนลิ้น เสริมด้วยน้ำจิ้มซีฟู๊ดสูตรเด็ดจากทางร้าน มีรสชาติสดชื่นจากวาซาบิเล็กน้อย ดึงความเป็นเอเชียออกมาระหว่าง 2 ชาติได้อย่างหรูหราและลงตัว แนะนำจับคู่กับเมนู แม่โขงไทยสบาย [Mekhong Thai Sabai] ค็อกเทลสัญชาติไทยที่ให้ความสดชื่น จากกลิ่นหอมของสมุนไพร และรสเปรี้ยวอมหวานจากมะนาว ช่วยทำให้เสริมรสของอาหารได้มากยิ่งขึ้น

ทอดมันกุ้งล๊อปสเตอร์ ล๊อปสเตอร์เป็นๆส่งตรงลงจากแหล่งวัตถุดิบถึงมือเชฟ ด้วยความสด ทำให้เนื้อเด้งกรอบหวานฉ่ำจากธรรมชาติ เป็นอาหารอีกจานที่ทานง่ายแต่ได้รสชาติที่ละมุนนุ่มลึก เป็นความลงตัวที่คู่กันอย่างพอเหมาะพอดีแนะนำจับคู่กับ แม่โขงสปาร์คกิ้ง [Mekhong Sparkling] มีส่วนผสมของน้ำลิ้นจี่ เพิ่มรสความซ่าของสปาร์คกลิ้งให้อมหวานเล็กน้อย เมื่อผสมกับกลิ่นของ Mekhong ทำให้กลิ่นลิ้นจี่โดดเด่นยิ่งขึ้น

ปลาหิมะพริกขิง ข้าวหอมมะลิ ปลาหิมะเกรดพรีเมี่ยมนำเข้าตัวใหญ่ตัดแต่งชิ้นพอดีคำย่างจนหอมหวานนุ่มชุ่มฉ่ำ เนื้อที่มันและแน่นตัดกับซอสพริกขิงสมุนไพรเข้มข้นรสจัดจ้าน โรยด้วยเนื้อหิมะที่ได้จากการเลาะส่วนก้างออกมาทำเป็นปลาฟู เรียกได้ว่าใช้ทุกส่วนให้เกิดประโยชน์แถมยังอร่อยไม่ซ้ำใคร จับคู่กับ แม่โขงมันตรา [Mekhong Mantra] ที่มีกลิ่นอโรม่าของขิงแบบอ่อนๆ เสริมความสดชื่น และให้รสชาติแบบไทยๆ

นอกจากนั้นแล้ว ยังมีเมนู ต้มยำขาปูทาระบะ ปูทาระบะส่งตรงจากแหล่งธรรมชาติของญี่ปุ่น จึงทำให้เราได้ปูที่ดีมีคุณภาพตัวโตกำลังดี และพิเศษที่ส่วนขามีเนื้อแน่นฟูมีรสชาติเค็มปนหวานโดยธรรมชาติ นำมาปรุงรสกับน้ำต้มยำสูตรแซ่บแบบเข้มข้น และ ปิดท้ายด้วยของหวาน ช็อคโกแลตลาวา ไส้ครีมช็อคโกแลตเข้มข้น รสหวานพอเหมาะ เมื่อเจาะเข้าไปครีมช็อคโกแลตจะไหลทะลักเหมือนลาวา น่ารับประทานอย่างมาก ทั้งนี้ ขอเชิญผู้ชื่นชอบอาหารไทย มาสัมผัสความอร่อยที่ไม่ควรพลาดในแคมเปญ "Mekhong Elite Table 2016" ได้ที่ร้าน "Vivarium by Chefs Ministry" ถนนพระราม 4 ย่านคลองเตย กรุงเทพฯ ให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 24.00 น. ทุกวัน (ศุกร์ – เสาร์ 18.00 - 02.00 น.) สำหรับ ผู้สนใจติดตามรายละเอียดกิจกรรม Mekhong Elite Table 2016 สามารถติดตามอัพเดทกิจกรรมต่างๆเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/mekhongthailand

• ข่าวมินิ
• ข่าวค็อกเทล
• ข่าวค็อกเทลไทย
• ข่าวอาหารไทย