“บ๊วย-เชษฐวุฒิ รับ!มีปัญหากับหุ้นส่วนธุรกิจ ปลื้ม !”เอกชัย ศรีวิชัย” ให้สูตรไก่ทอดฟรี
โดย"บ๊วย- เชษฐวุฒิ วัชรคุณ" เผยว่า "เปลี่ยนมาใช้ชื่อไก่ทอดพี่บ๊วยแล้วครับเพราะเป็นเรื่องของธุรกิจ เป็นการใกล้จะหมดสัญญากับการทำกับหุ้นส่วนเดิมแล้วแนวทางไม่ตรงกันก็แยกย้ายกันตามปกติ ถามว่ามีปัญหากับหุ้นส่วนจริงมั้ยก็พูดจริงๆหรอก็มี แต่ไม่ได้ทะเลาะกันมันไม่ใช่เราโตเป็นผู้ใหญ่แล้วไปด้วยกันไม่ได้ก็แค่แยกย้าย แล้วจากนั้นทำเป็นอีกแบรนนึงขึ้นมาคนก็ถามกันเยอะว่าใช่ของบ๊วยมั้ยใช่เจ้าเดียวกันรึเปล่า ก็เลยเคลียร์มาเป็นชื่อไก่ทอดพี่บ๊วย ด้วยการทำธุรกิจไก่ทอดมาปีนี้ปีที่ 5 เราเห็นความเป็นไปได้ทางธุรกิจเยอะเลยเรามีสูตรได้จากคนที่รักเราพี่เอกชัย ศรีวิชัย แกบอกมาเอาสูตรพี่ไปเลย แล้วก็เอามาปรับปรุงในการทำเพิ่มอีกนิดหน่อยมันเป็นสูตรที่เราพัฒนามาเอง เราไปถ่ายรายการเดอะเกสท์ที่บ้านพี่เอกชัยนี่แหละได้สูตรในรายการวันนั้นเลย แม่ผมก็ไปด้วย ตอนนี้มีเพิ่มเมนูใหม่เป็นกินกับขนมจีน เป็นขนมจีนบ้าพลังกินแล้วบ้าไปแล้วอ่ะ คอนเซ็ปต์ของพี่บ๊วยคืออร่อยโหด คือรสชาติไก่เข้มข้นกินกับข้าวเหนียวหอมเจียวยิ่งผสมกับขนมจีนบ้าพลังน้ำยากระทิเข้มข้นมันอร่อยมาก คือเราใช้วิถีกลับไปหาวิถีที่มีคนกลุ่มนึงกินจริงๆ ส้มตำร้านเราก็พัฒนาให้มันอร่อยด้วย ตอนนี้อยากทำธุรกิจอีกเยอะมากพลังงานเหลือเฟือ แต่ขอโฟกัสทำธุรกิจไก่ทอดไปก่อน ตอนนี้มีคนชวนไปเปิดที่หัวหินและหลายที่ด้วยนะ เราก็จะพยายามรักษามาตรฐานให้ดีที่สุดดูว่าเรามีช่องโหว่อะไรจะได้ปิดตรงนั้น มาชิมกันได้นะครับ สาขาแรกอยู่ที่ถนนเกษตรนวมินทร์ตอหม้อ 139 ครับ"ติดตามชมรายการ "เดอะ เกสท์ (The Guest ) ตีสนิทคนดัง" ทาง ช่อง 8 ที่หมายเลข 27 ได้ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.00 น. /วันพุธ เวลา23.15น. และวันศุกร์ เวลา 15.00น.
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit