ดอยคำพลิกโฉมตราสัญลักษณ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่ ย้ำแนวทาง “เกษตรเพื่อชุมชน ผลิตผลเพื่อคนไทย”

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ผู้นำธุรกิจอุตสาหกรรมน้ำผลไม้ และอาหารแปรรูปเพื่อสังคม ตอกย้ำภารกิจหลักองค์กร ตามแนวทาง "เกษตรเพื่อชุมชน ผลิตผลเพื่อคนไทย" มุ่งสร้างชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีให้เกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน ยึดหลักธุรกิจเพื่อสังคม (Social Business) แสดงความจริงใจต่อผู้บริโภค ตั้งเป้าปี ๒๕๕๙ เติบโต ๑,๘๐๐ ล้านบาท รุกขยายฐานคนรุ่นใหม่รักสุขภาพ เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่มีกำลังซื้อ หรือ Masstige พร้อมขยายตลาดสู่ต่างประเทศ โดยจัดงานแถลงข่าว "ดอยคำ โฉมใหม่ หัวใจเดิม" (Doi Kham Rebrand, The Mission Retained) โดยมี นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด กล่าวถึงรายละเอียดความเป็นมาของตราสัญลักษณ์ บรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ พร้อมด้วย นายสรภัส สุตเธียรกุล รองประธานเจ้าหน้าที่บริหารฯ เผยถึงแนวทาง และเป้าหมายธุรกิจ รวมถึงการบุกตลาด AEC และการขยายสู่ตลาดนานาประเทศ ณ บ้านปาร์คนายเลิศ ถนนวิทยุ

นายพิพัฒพงศ์ อิศรเสนา ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด กล่าวว่า กว่า ๔๐ ปีที่ผ่านมา ภารกิจของดอยคำ คือ ส่งเสริมการเพาะปลูกและนำผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับการส่งเสริมในพื้นที่โรงงานหลวงอาหารสำเร็จรูปทั้ง ๓ แห่ง มาแปรรูป ตามแนวทาง "เกษตรเพื่อชุมชน ผลิตผลเพื่อคนไทย" เกิดเป็น "ดอยคำ" ผลิตภัณฑ์คุณภาพระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้ ให้ประชาชนได้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในราคาที่เป็นธรรม และร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนเกษตรกรไทย นำมาซึ่งรายได้ช่วยเหลือเกษตรกรไทยให้มีความเป็นอยู่ที่ดีอย่างยั่งยืน

สำหรับตราสัญลักษณ์ดอยคำใหม่นี้ จะเป็นการสื่อถึงน้ำพระทัยของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวที่มีต่อพสกนิกรชาวไทย ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจสำคัญในการบริหารจัดการองค์กรดอยคำ นำมาซึ่งแนวคิดในการช่วยเหลือเกษตรกรบนที่สูงและในถิ่นทุรกันดารให้มีอาชีพ มีรายได้ และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น ก่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อสังคม

แบบบรรจุ…

แบบบรรจุภัณฑ์ใหม่ของดอยคำ (Packaging) "เน้นเรียบง่ายแต่แปลกต่าง ด้วยการสะท้อนความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ แต่ชัดเจนด้วยการแสดงรายละเอียดของผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามความเป็นจริง โดยรายละเอียดแบ่งออกเป็น ๓ ส่วน ได้แก่

๑.ตัวแมลงที่ปรากฏอยู่บนผลิตภัณฑ์ดอยคำ แสดงให้เห็นถึงแนวทางเกษตรที่มีความหลากหลายทางชีวภาพ (Biodiversity) ในการเพาะปลูก เพื่อให้ได้วัตถุดิบที่สะอาด ปลอดภัย บ่งบอกถึงความใส่ใจในผลิตภัณฑ์เพื่อส่งต่อถึงผู้บริโภค

๒.พันธุ์ผลไม้ที่ใช้ปรากฏบนบรรจุภัณฑ์ เป็นพันธุ์เดียวกับวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตน้ำผลไม้แต่ละชนิด และระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบที่แตกต่างกันไป

๓.ระบุสัดส่วนของส่วนประกอบน้ำผลไม้อย่างละเอียดตามความเป็นจริง ตามประกาศแก้ไขของสำนักคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กระทรวงสาธารณสุข เหล่านี้ล้วนสื่อให้เห็นถึงความจริงใจในการให้ข้อมูลต่อผู้บริโภค ย้ำถึงตัวตนดั้งเดิมของดอยคำที่เป็นองค์กรธุรกิจเพื่อสังคมไทยอย่างแท้จริง รวมถึงการตกแต่งรูปแมลงหลากสายพันธุ์ สื่อถึงความหลากหลายทางชีวภาพของสิ่งแวดล้อมจากการเกษตรที่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นแหล่งวัตถุดิบคุณภาพของดอยคำ" นายพิพัฒพงศ์ กล่าวถึงแนวคิดหลักในการออกแบบตราสัญลักษณ์และบรรจุภัณฑ์ใหม่ของดอยคำ

นายสรภัส สุตเธียรกุล รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด กล่าวเพิ่มเติมว่า ดอยคำปรับทั้งในส่วน Logo และ Packaging เพื่อเน้น Brand Positioning ให้มีความทันสมัย และชัดเจน ตอกย้ำความเป็น "สินค้าระดับพรีเมียมในราคาที่จับต้องได้" รวมทั้งมีภาพลักษณ์ในระดับสากล เจาะกลุ่มเป้าหมายคนรุ่นใหม่ที่มีกำลังซื้อ หรือกลุ่ม Masstige ที่มี Lifestyle มีเอกลักษณ์ และเป็นผู้รักสุขภาพ ที่สรรหาสิ่งดีๆ ให้กับตัวเองอยู่เสมอ

ดังนั้น วัตถุประสงค์ของดอยคำในปีนี้ จะเป็นเรื่องของ Brand Understanding เพื่อให้ผู้บริโภคได้เข้าใจถึงการเป็นแบรนด์ผู้นำในตลาดน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพ จริงใจ จริงจัง และเป็นธรรมต่อผู้บริโภค โดยได้มีการวาง Media Strategy เน้นสื่อ Out of Home เป็นหลักเพื่อให้เข้ากับ Lifestyle กลุ่มเป้าหมายที่ใช้ชีวิตอยู่นอกบ้านเป็นส่วนใหญ่ นอกจากนี้ยังมีการจัดชิม เพื่อให้ผู้บริโภคได้มีประสบการณ์ร่วมกับสินค้า และจัดกิจกรรม Road Show เพื่อเข้าหากลุ่มเป้าหมายถึงที่ เป็นการส่งเสริม Brand Personality ให้ดูทันสมัย แต่มีเอกลักษณ์ นอกจากนี้ยังเน้นการสื่อสารผ่าน Social Media สื่อถึง Brand Essence คือ จริงใจ จริงจัง และเป็นธรรม เช่น Viral Clip "ดอยคำขอโทษ…" เป็นต้น

ภาพรวมการตลาดของดอยคำ ในช่วง ๔ ปีที่ผ่านมา ดอยคำยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องแบบ ๒-digit มาโดยตลอด เฉลี่ยไม่ต่ำกว่า ๒๐% และในปีนี้ แม้ว่าตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาภาวะเศรษฐกิจจะชะลอตัว แต่ดอยคำยังเติบโตขึ้นอยู่ที่ประมาณ ๑๑% และยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่อง อันเนื่องมาจากการปรับโฉมสินค้า สำหรับตลาดน้ำพรีเมียม และมีเดียม ดอยคำกินส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ ๒๐% และยังคงเป็นอันดับ ๑ สำหรับน้ำมะเขือเทศ ที่กินส่วนแบ่งการตลาดถึง ๘๐% โดยในปี ๒๕๕๙ ดอยคำตั้งเป้ารายได้อยู่ที่ ๑,๘๐๐ ล้านบาท

นอกจากนี้ ดอยคำยังคงให้ความสำคัญกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมทั้งการผลิตสินค้าใหม่ออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง โดยในปีนี้ ดอยคำได้มีผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาด จำนวน ๔ รายการ ได้แก่ น้ำเสาวรสผสมสารสกัดจากใบหญ้าหวาน น้ำมะเขือเทศม็อกเทล ขนาดใหม่ ๑ ลิตร เครื่องดื่มเจียวกู้หลานและดอกคำฝอย ผสมสารสกัดจากใบหญ้าหวาน และน้ำมะเขือเทศ low sodium ขนาดใหม่ ๕๐๐ มล.

ในด้านการส่งออกและตลาดต่างประเทศ ปัจจุบันดอยคำมีสัดส่วนรายได้ประมาณ ๑๐% และกำลังขยายผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดต่างประเทศมากขึ้น โดยเริ่มจากการเข้าสู่ตลาด AEC และขยายไปยังประเทศอื่นๆ ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์ดอยคำ สามารถการันตีได้ว่า เป็นที่ยอมรับทั้งในด้านคุณภาพ และรสชาติ ในระดับสากล โดยในปีนี้ น้ำมะม่วงดอยคำ ได้รับรางวัล Superior taste Award ๒ ดาว และน้ำมะเขือเทศดอยคำ ได้รับรางวัล Superior taste Award ๑ ดาว จากสถาบัน iTQi (International Taste & Quality Institute) องค์กรอิสระสากลที่ทดสอบและประเมินรสชาติอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีคณะกรรมการซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันและสมาคมอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการยอมรับและมีชื่อเสียงมากที่สุดในยุโรป

บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ยังคงยึดมั่นในการเป็นธุรกิจเพื่อสังคม โดยการขับเคลื่อนธุรกิจและเติบโตบนพื้นฐานความรับผิดชอบ เพื่อส่งต่อสิ่งดีๆ สู่ผู้บริโภค และสร้างสุขในสังคมอย่างยั่งยืน

ทั้งนี้ ผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ดอยคำโฉมใหม่ มีวางจำหน่ายในร้านค้ากว่า ๑๐,๐๐๐ แห่งทั่วประเทศ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด โทรศัพท์ ๐๒-๖๕๖-๖๙๙๒ หรือผ่าน www.facebook.com/DoikhamFP และ www.doikham.co.th

• ข่าวแนวทาง
• ข่าวดอยคำ
• ข่าวเกษตรฯ
• ข่าวผลิตภัณฑ์ไทย
• ข่าวบรรจุภัณฑ์
• ข่าวเพื่อชุมชน
• ข่าวดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร