อาหารจีนที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เมื่อนำความละเอียดอ่อนนั้นมารวมกับวัตถุดิบเปี่ยมคุณภาพที่
คัดสรรมาเป็นอย่างดี เช่น "หอยเชลล์" ที่ทั้งสด ตัวใหญ่ และเนื้อแน่น จนเป็นเมนูจานเด่น อาทิ
หอยเชลล์ย่าง ซอสมองโกเลีย หอยเชลล์ห่อด้วยเบคอนชิ้นหนาย่างจนได้สีเหลืองทองราดซอสมองโกเลียรสเข้มให้คุณได้เพลิดเพลินด้วยรสชาติที่ไม่ซ้ำใคร และ หอยเชลล์อบมันกุ้ง สูตรกวางตุ้งดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม มันๆ หนึบๆ ลิ้มรสความสดหวานนุ่มลิ้นเกินคำบรรยายของหอยเชลล์ได้แล้ววันนี้ ณ ห้องอาหารจีน ดิ เอมเพอเรอร์
เวลาเปิดบริการ มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น. มื้อค่ำ 18.00-22.30 น.
สำรองที่นั่ง โทร. 0-2292-2999 ต่อ 3214