ช่วงแรกเดินทางครั้งใหม่ จะเดินทางไปที่โรงงานผลิตและจำหน่ายเครื่องเหล็ก "นัมบุเท็คกิ" ซึ่งเป็นสินค้าหัตถกรรมพื้นเมืองของจังหวัดอิวะเตะ หัตถกรรมพื้นเมือง
เจมส์ได้พบเห็นช่างฝีมือที่ทำ
กาต้มน้ำและเรียนรู้การทำกาต้มน้ำอย่างละเอียด ต่อจากนั้นพาไปสัมผัส
มรดกโลกที่ ฮิระอิซูมิ ชมความสง่างามของ คอนจิคิโด ที่เป็นศาลาทองคำในวัดชูซอนจิ ซึ่งทำให้หนุ่มเจมส์ประทับใจ เมื่อได้รู้ความลึกลับเรื่องหนึ่งที่ถูกซ่อนอยู่ ตอนสุดท้ายของการเดินทางครั้งนี้จะพาไปพักที่โรงแรมเรียวคังแช่ออนเซ็นที่ทำให้ผิวสวยเนียนยิ่งขึ้น และลิ้มรสคุณภาพอาหารยอดเยี่ยมเหนือความคาดหมาย