“Thailand Coffee Fest 2016” “มหกรรมกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย” โอกาสทองของคนอยากมีร้านกาแฟ เปิดเวิร์คช้อปสร้างเจ้าของร้านกาแฟ
15 Feb 2016
ใครที่มีฝันอยากเป็นเจ้าของธุรกิจร้านกาแฟ นี่คือโอกาส เมื่อ สมาคมกาแฟพิเศษไทย หรือ Scath (Specialty Coffee Association of Thailand) ร่วมกับ บริษัท ซีพี รีเทลลิงค์ จำกัด และ นิตยสาร a day BULLETIN LIFE จัดกิจกรรมเวิร์คช้อป ในงาน "SCATH AND CP RETAILINK PRESENT THAILAND COFFEE FEST 2016" มหกรรมกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ที่จะสร้างธุรกิจใหม่ให้คุณเป็นเจ้าของร้านกาแฟได้อย่างแข็งแรงและยั่งยืน จากผู้เชี่ยวชาญในแวดวงธุรกิจและกาแฟ มาให้ความรู้อย่างไม่มีกั๊ก ทั้ง ลาเต้อาร์ตการทำลวดลายบนหน้ากาแฟ, การทำกาแฟแบบหยดหรือกาแฟดริปให้ได้รสชาติดี, เรียนรู้การทำเมนูสมูทตี้ แถมยังมี หลักการคั่วกาแฟ รวมถึง แนวทางความสำเร็จหลักการทำร้านกาแฟยุคใหม่, การออกแบบร้านให้ถูกหลักฮวงจุ้ย จากบาริสต้าและผู้เชี่ยวชาญด้านกาแฟชื่อดัง เช่น ซาน-ชาตรี ตรีเลิสกุล เจ้าของโรงคั่วพาคามาร่า หนึ่งในคนคั่วกาแฟแบบ The Third Wave และ ยังเป็นนักชิมกาแฟที่มีดีกรี Q Grader ซึ่งวงการกาแฟทั่วโลกยอมรับ, ไนซ์-ศิรฎา เตชะการุณ สาวคนเก่งแห่ง P&F Coffee ผู้คร่ำหวอดอยู่วงการกาแฟมานาน และ ปิยชาติ ไตรถาวร เจ้าของร้าน Gallery กาแฟดริป จากช่างภาพมืออาชีพที่เลือกไม่ได้ว่ารักอะไรมากกว่ากัน ระหว่างการถ่ายภาพกับกาแฟดำรสเลิศ เริ่มต้นจากแค่เป็นนักดื่มกาแฟนมเหมือนคนทั่วไป กระทั่งได้รู้จัก "กาแฟดริป" ซึ่งเป็นวิธีชงกาแฟแบบแฮนด์เมด อาศัยฝีมือคนเป็นสำคัญ นับแต่นั้น โลกแห่งการดื่มกาแฟของพวกเขาก็เปลี่ยนไป เป็นต้น
สนใจสมัครเข้าร่วมเวิร์คช้อปกับ 14 หัวข้อเด็ด จากกูรูกาแฟตัวจริงได้ที่ คุณอนุวัต 089-145-2844 และwww.facebook.com/ThailandCoffeeFest หรือ www.thailandcoffeefest.com
ย้ำอีกครั้ง ต้องมางาน "SCATH AND CP RETAILINK PRESENT THAILAND COFFEE FEST 2016" มหกรรมกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย พบกัน 25-28 กุมภาพันธ์นี้ ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. ณ เพลนารี ฮอลล์ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์
