นายปรเมศวร์ สิทธิวงศ์ กรรมการผู้จัดการ กลุ่มบริษัท เขาใหญ่ พาโนราม่า ฟาร์ม จำกัด เปิดเผยถึงความเป็นมาของโครงการว่า บริษัทฯ ได้ทุ่มเทพัฒนาเกี่ยวกับเห็ดมาเป็นระยะเวลาหลายปี จนมีความพร้อมที่จะแลกเปลี่ยนประสบการณ์ ถ่ายทอดองค์ความรู้ และเป็นต้นแบบในการส่งเสริมให้เกษตรกร หรือบุคคลทั่วไปที่มีความสนใจในด้านการทำฟาร์มเห็ดได้ เหตุผลที่เลือก เห็ดหลินจือ มาเป็นหัวหอกในการทำตลาดโครงการนี้ เนื่องจาก เห็ดหลินจือ ถือเป็น ราชาแห่งสมุนไพรจีน ที่ได้รับการยอมรับ และมีการใช้มานานกว่า 4,000 ปี เป็นยาอายุวัฒนะ และใช้รักษาโรคต่างๆได้ ในประเทศไทยสามารถเพาะได้ทุกพื้นที่หากมีการออกแบบโรงเรือนที่เหมาะสม และเทคโนโลยีการผลิตที่สอดคล้องกับแต่ละพื้นที่ในการเพาะพันธุ์เห็ดหลินจือ เชิงพาณิชย์ บริษัทจึงได้ริเริ่มโครงการฯ ร่วมกับพันธมิตร ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำอย่างครบวงจร
" โครงการนี้เกิดขึ้นได้จากความร่วมมือของ 8 องค์กร ได้แก่ สำนักงานคณะกรรมการนโยบายวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีและนวัตกรรมแห่งชาติ ( สวทน. ) กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม, คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์สถาบันพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, มหาวิทยาลัยแม่โจ้, ภาควิชาการตลาดคณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, มหาวิทยาลัยขอนแก่น และบริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด โดยมี เขาใหญ่ พาโนราม่า ฟาร์ม เป็นผู้รับผิดชอบโครงการฯ เพื่อร่วมกันส่งเสริมและสนับสนุนให้คนไทยหันมาบริโภคเห็ดหลินจือ ในการดูแลรักษาสุขภาพ โดยเน้นไปที่การป้องกันมากกว่าการรักษา และให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น จากการเพาะเห็ดหลินจืออย่างถูกต้องตามหลักการ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการขับเคลื่อนการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรและอาหารของประเทศ สำหรับรองรับความต้องการของตลาด และการมาถึงของ เออีซี " นายปรเมศว์ร กล่าว
ด้าน นางสมร เทิดธรรมพิบูล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่อาวุโส รักษาการในตำแหน่งกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด (ปณท.) กล่าวว่า ในฐานะผู้นำ และมีความชำนาญในด้านการขนส่ง รวมทั้งเป็นช่องทางจัดจำหน่ายสินค้าให้แก่ผู้ประกอบการทั้งรายใหญ่และรายย่อย เพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้ที่สนใจสามารถเข้าถึงสินค้า และผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพได้ง่ายยิ่งขึ้น ผ่านเครือข่ายที่ทำการไปรษณีย์ทั่วประเทศที่ครอบคลุมเกือบทุกตารางนิ้วในประเทศไทย ซึ่งจะสามารถส่งมอบเห็ดหลินจือให้กับประชาชนในทุกๆ พื้นที่ของประเทศอีกด้วย และมีส่วนร่วมในการส่งเสริมสุขภาพของคนไทยให้ถึง 1 ล้านคน อันจะเป็นการส่งเสริมให้คนไทยมีสุขภาพที่ดีขึ้น สอดคล้องกับนโยบายด้านสาธารณสุขของประเทศอีกด้วย
สำหรับ โครงการฯ นี้ ถือเป็นโครงการด้านการส่งเสริมเกษตร และรูปแบบธุรกิจด้านการเกษตรแนวใหม่ ที่ครอบคลุมขบวนการตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ แบบครบวงจร ด้วยการผสานความร่วมมือจากหน่วยงานต่างๆ นำความเชี่ยวชาญของแต่ละภาคส่วนมาช่วยกัน ทำให้โครงการฯเกิดขึ้นมาได้
อนึ่ง เห็ดหลินจือ [Ganoderma lucidum (Fr.) Karst.] หรือที่รู้จักกันดีในประเทศไทย "เห็ดหมื่นปี เห็ดจวักงู" ชื่ออังกฤษ "Lacquered mushroom" ชื่อญี่ปุ่น "Mannantake" เห็ดหลินจือ จัดเป็นราชาแห่งสมุนไพรจีน ที่มีการใช้มานานกว่า 4,000 ปี เป็นยาอายุวัฒนะและรักษาโรคต่าง ๆ ในเภสัชตำรับของสาธารณรัฐประชาชนจีน ระบุสรรพคุณเป็นยาบำรุงร่างกาย บรรเทาอาการอ่อนเพลีย แก้หลอดลมอักเสบ เรื้อรัง รักษาโรคหัวใจ ป้องกันโรคมะเร็ง เบาหวาน ลดความดัน และช่วยให้นอนหลับ โดยที่ผ่านมาประเทศไทยมีการปลูกเห็ดหลินจือในเชิงพาณิชย์มาเป็นเวลานานกว่า 20 - 30 ปี โดยจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ในรูปดอกเห็ด หรือรูปแบบต่าง ๆ อาทิ น้ำเห็ดหลินจือ เครื่องดื่มชาเห็ดหลินจือ กาแฟเห็ดหลินจือ เป็นต้น
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit