จุดเด่นของการเลี้ยงของไก่บ้านตะนาวศรีคือ การเลี้ยงด้วยสมุนไพรไทย แทนการใช้ยาปฏิชีวนะเพื่อป้องกันโรค ซึ่งสมุนไพรที่ใช้ มี 3 ชนิด อาทิ ฟ้าทะลายโจร ขมิ้นชัน และไพล จึงทำให้ไก่บ้านตะนาวศรีไร้จากสารพิษตกค้างจากยาปฏิชีวนะ อีกทั้งเราเลี้ยงโดยปราศจากสารเร่งโต และเลี้ยงในฟาร์มระบบปิด เพื่อป้องกันเชื้อโรค ไก่ทุกตัวเติบโตอย่างมีคุณภาพ และมีความสุข ฟาร์มเราได้รับรองมาตรฐานการจัดการฟาร์มที่ดี (GAP) เป็นโรงงานมาตรฐานระดับส่งออก และได้รับรองมาตรฐานต่างๆ อาทิ HACCP, GMP, Qmark, Halal จึงทำให้ผุ้บริโภคเชื่อมั่นในเรื่องของคุณภาพได้ 100%
สำหรับการวางกลยุทธ์ทางการตลาด มีการขยายฐานเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่บ้านตะนาวศรี เราตั้งใจและมุ่งหวังในการเกิดอาชีพในท้องถิ่นและชุมชน เกษตรสามารถทำได้โดยไม่ยาก ไม่ต้องปรับเปลี่ยนการใช้ชีวิต สามารถทำเป็นอาชีพหลักได้ อาชีพเสริมได้ ส่วนการวิจัยและพัฒนาสายพันธุ์ เราทำงานกันอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นหลักธรรมชาติของการนำไปใช้ ดังนั้น จะมีงานพัฒนาของสายพันธุ์ไก่เองออกมาสู่ตลาดอย่างต่อเนื่องในระยะยาว
มีการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายให้ครอบคลุมทั่วประเทศ ไปยังในส่วนของ Tradition Trade , ช่องทางการขายโมเดิร์นเทรด, Food Service ร้านอาหาร ต่างๆ และขยายไปยังต่างประเทศ ปัจจุบันนี้ไก่บ้านตะนาวศรีเป็นที่ตอบรับสูงมากในต่างประเทศ อาทิ ประเทศญี่ปุ่น ทั้งนี้เรายังมีการจำหน่ายเนื้อไก่สดแบบแยกชิ้นส่วน ที่มีทั้งแบบแช่เย็น และแช่แข็ง เพื่อตอบสนองต่อ Life Style ของคนเมืองยุคใหม่เพิ่มขึ้นอีกด้วย ซึ่งขณะนี้เรามีกำลังการผลิตลูกไก่อยู่ที่ 100,000 ตัวต่อสัปดาห์ โดยมียอดการขายของไก่บ้านตะนาวศรีถึง 700 ล้านบาทต่อปี
เราสร้างธุรกิจ และอุตสาหกรรมรองรับเพื่อการขยายตัวตามความต้องการที่เพิ่มขึ้นของผู้บริโภค หนึ่งในนั้นคือ การสร้างร้านข้าวมันไก่ตะนาวศรี โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อที่จะเป็นครัวให้กับคนไทยได้บริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากไก่บ้าน ทุกเมนูในร้านจะใช้ไก่บ้านตะนาวศรี เพื่อให้ผู้บริโภคได้มีโอกาสลิ้มลองรสชาติความอร่อยของไก่บ้านแท้ๆ กับหลากหลายเมนู นอกจากนั้น ยังมีอุตสาหกรรมไส้กรอกต่อเนื่องมาอย่างแน่นอนเป็น ไส้กรอกเพื่อสุขภาพ (Healthy Sausage) ที่ปริมาณไขมันต่ำมาก
มูลเหตุของคนไทย บางครั้งที่บอกว่า ไก่ไทยเหนียว ไก่บ้านเหนียว มันมีเรื่องราวที่ซ่อนอยู่ ไม่ว่าจะเป็น การเอาไก่แก่มาขาย หรือแม้กระทั่งไก่ปลอม (ไก่ไข่ตัวผู้) ที่ผู้ประกอบการบางรายมาหลอกขายให้ผู้บริโภคอยู่ ทำให้การรับรู้ของผู้บริโภคค่อยๆคลาดเคลื่อนจากความเป็นจริงมากขึ้นเรื่อยๆ วันนี้เราอยากให้ผู้บริโภคเข้าใจในสินทรัพย์ของประเทศชาติเราจริงๆ "ไก่บ้านสายพันธุ์ดี เพื่อรสชาติชีวิตที่ดี" รสชาติชีวิต มันคงไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่มันคือรสชาติที่ดีของการใช้ชีวิตให้เกิดประโยชน์สำหรับคนหมู่มาก ท้ายที่สุดประเทศของเราก็จะได้รับประโยชน์ จากไก่สายพันธุ์ชั้นเลิศของเรา ไก่บ้านตะนาวศรี" นายจันทร์ธนู สัตยาวัฒนา กล่าวทิ้งท้าย
สำหรับผลิตภัณฑ์ไก่บ้านตะนาวศรี มีจำหน่ายแล้ววันนี้ที่ ซุปเปอร์มาเก็ต และไฮเปอร์มาเก็ตชั้นนำทั่วไป กว่า 5,000 แห่งทั่วประเทศ
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit