นายเลิศวิโรจน์ โกวัฒนะ รองปลัดกระทรวงเกษตรและ
สหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้ดำเนินงานโครงการเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 87 พรรษา 5 ธันวาคม 2557 "
ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า ปวงประชาถวาย
พ่อของแผ่นดิน" เพื่อเผยแพร่พระเกียรติคุณ และแสดงถึงพระอัจฉริยภาพด้านการบริหารจัดการน้ำของพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัว เป็นกิจกรรมที่หน่วยงานต่าง ๆ ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้จัดหมุนเวียนกันเป็นเจ้าภาพหลักต่อเนื่องตลอดทั้งปี 2558 ซึ่งในเดือนตุลาคมนี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดย องค์การส่งเสริมกิจการ
โคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กำหนดจัดงานโครงการเทิดพระเกียรติ "ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า ปวงประชาถวายพ่อของแผ่นดิน" ขึ้น ภายใต้แนวคิด "ใช้น้ำอย่างรู้คุณค่า ในอุตสาหกรรมโคนมไทย" ระหว่างวันที่ 1 - 3 ตุลาคม 2558 ณ อาคารอเนกประสงค์ อ.ส.ค. อำเภอมวกเหล็ก จังหวัด
สระบุรีนายเลิศวิโรจน์ กล่าวต่อไปว่า การจัดงานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และแสดงถึงพระอัจฉริยภาพด้านน้ำของพระองค์ท่าน รวมทั้งสร้างความร่วมมือและตระหนักรู้ของเกษตรกรและประชาชนทั่วไป ให้เห็นถึงแนวทางการใช้น้ำอย่างรู้คุณค่าและมีประสิทธิภาพสูงสุด และเป็นการเผยแพร่ผลงานวิจัย และองค์ความรู้เกี่ยวกับการบริหารจัดการน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ ที่นำไปต่อยอดให้เกิดประโยชน์ต่อประชาชนมากยิ่งขึ้น ผ่านโครงการต่าง ๆ ของหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่เข้าร่วมจัดนิทรรศการ จำนวน 19 หน่วยงาน นอกจากนี้ ภายในงานดังกล่าว อ.ส.ค. ได้จัดกิจกรรมคู่ขนาน อาทิ การจัดสัมมนาวิชาการ การสาธิตการทำผลิตภัณฑ์จากนม สาธิตการทำเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ และกิจกรรมชมฟาร์ม เป็นต้น