ผศ.ดร. สมพิศ ขัตติยพิกุล รองอธิการบดีฝ่ายวิเทศสัมพันธ์และกิจการพิเศษ มหาวิทยาลัยศิลปากร ให้สัมภาษณ์ “กว่า 30 ปี ที่สถาบันวาแตล (Vatel International Business School) ได้เปิดหลักสูตรการเรียนการสอน สาขาการจัดการโรงแรม โดยผ่านการรับรองมาตรฐานการศึกษาระดับสากล สร้างชื่อเสียงขจรขจาย และขยายสาขาออกไปถึง 26 แห่งทั่วโลก มีนักศึกษากว่า7, 000 คน ได้สร้างบุคลากรที่มีคุณภาพออกไปสู่อุตสาหกรรมการบริการแล้วถึง 27 ,000 คน ปัจจุบันสถาบันวาแตล ยังคงครองอับดับ 1 สถาบันการจัดการอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการโรงแรมของโลก ในประเทศไทย และในปีการศึกษา 2558 สถาบันวาแตล ยังคงร่วมกับมหาวิทยาลัยศิลปากร ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยรัฐบาลที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงอันดับต้นของประเทศ ซึ่งแต่เดิมเป็นโรงเรียนปราณีตศิลปกรรม ก่อตั้งโดย ศาสตราจารย์ศิลป์ พีระศรี (Corrado Feroci) และได้พัฒนาหลักสูตรเรื่อยมา จนกระทั่งในปี พ.ศ.2486 ได้รับการยกฐานะขึ้นเป็น มหาวิทยาลัยศิลปากร ปัจจุบัน มหาวิทยาลัยศิลปากรได้เปิดคณะและสาขาวิชาที่หลากหลาย และขยายพื้นที่การศึกษาออกไปถึง 4 วิทยาเขต มีนักศึกษากว่า 20,000 คน ในการร่วมมือทางวิชาการเป็นปีที่ 13 เพื่อเปิดหลักสูตรรองรับและพัฒนาบัณฑิตที่มีคุณภาพป้อนสู่อุตสาหกรรมการโรงแรมทั่วโลก”
หลักสูตรบริหารธุรกิจบัณฑิต สาขาการจัดการโรงแรม มีจุดเด่นคือเป็นหลักสูตรนานาชาติ สองปริญญา นักศึกษาจะได้เรียนรู้ทุกแขนงจนสามารถประกอบธุรกิจโรงแรมเองได้ อีกทั้งยังมีจุดเด่นเน้นการฝึกงานทั้งในและต่างประเทศ ตามเครือข่ายของวาแตลที่มีกว่า 26 ประเทศทั่วโลก โดยจะเป็นโรงแรมชั้นนำ 4-5 ดาว ขึ้นไป ตามหลักสูตรได้จัดให้มีการฝึกงานตั้งแต่ปี 1 เป็นต้นไป การันตีการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง และสามารถทำงานได้ทั่วโลก
สาขาวิชาการจัดการโรงแรม (หลักสูตรนานาชาติ) จัดการเรียนการสอนที่มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตตลิ่งชัน และ สถาบันวาแตล ประเทศไทย วิทยาเขตบางรัก อาคาร กสท โทรคมนาคม ผู้ที่สนใจเข้ารับการศึกษาในปีการศึกษาใหม่ เดือนสิงหาคม2558 สามารถสมัครเรียนได้ตั้งแต่วันที่ 27 เมษายน 2558 เป็นต้นไป ที่สถาบันวาแตล ประเทศไทย อาคาร กสท โทรคมนาคม วิทยาเขตบางรัก หรือสมัครทางไปรษณีย์ ติดต่อสอบถามที่ คุณกัลชนิกา ธารดำรงค์ Admissions Officer สถาบันวาแตล ประเทศไทย โทร. +66 (0)2639 [email protected] และ www.vatel.co.th
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit