เชฟจิลล์รังสรรค์เมนูจากช็อกโกแลตในสไตล์ฝรั่งเศส

31 Aug 2015
"ช็อกโกแลต" มักสื่อถึงความโรแมนติกที่สุดและเป็นที่โปรดปรานของผู้คนทั่วโลก เชฟจิลล์ พอยทิวิน์หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ ชาวฝรั่งเศสแห่งห้องอาหารลา วู สยาม แอ็ท สยาม ดีไซน์ โฮเต็ล กรุงเทพ ได้รังสรรค์เมนูพิเศษจากช็อกโกแลต จัดเป็นไวน์ดินเนอร์ 6 คอร์สจับคู่กับไวน์ออสเตรเลีย ในราคาท่านละ 3,600 บาทถ้วน เพียงวันเดียวเท่านั้นในวันศุกร์ที่ 4 กันยายนนี้ ตั้งแต่ 18.30 น.

ผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตไม่ควรพลาดช็อกโกแลนแฟนตาซีไวน์ดินเนอร์กับสุดยอดเมนูสไตล์ฝรั่งเศสที่มีชื่อชุดเมนูว่า “Xocolatl Menu" ได้แก่ หอยเชลล์ย่างผสมถั่ววอลนัทราดช็อกโกแลตเกรวี่ (pan-sear scallop , walnut crust , light mushroom chocolate gravy), เลนทิลครีมซุปเสิรฟ์กับตับห่านและช็อกโกแลต (lentil cream soup with duck foie gras crispy chocolate honey pecan crouton), ปลาหิมะชั้นดีราดซอสช็อกโกแลตผสมกลิ่นเลมอนกงฟี (steamed sablefish , lemon confit chocolate sauce, vegetables southern France), ไก่ราดซอสช็อกโกแลตสไตล์แม็กซิกัน (pan-sear poultry filet , parsnip mousseline , cocoa mole poblano Mexican senses), ชีสนมแพะเสิร์ฟกับเป็ดรมควันราดช็อกโกแลตบัลซามิก (hot goat chavignole with smoked duck and balsamic chocolate) และปิดท้ายด้วยขนมหวานไวท์ช็อกโกแลตมูส (white chocolate mousse grand marnier with espelette dark coulis) สอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ 0 2217 3000 หรือ [email protected]