ปลาแซลมอนจากสก็อตแลนด์ นับเป็นแซลมอนเกรดเยี่ยมซึ่งมีผู้นิยมบริโภคอย่างมาก ด้วยให้รสสัมผัสที่หวานมันและนุ่มลิ้น ดังนั้นหัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารแฮมิลตันส์ สเต็กเฮ้าส์ จึงได้สร้างสรรค์เป็นเมนูที่น่าลิ้มลอง อาทิ แซลมอนและหอยเชลล์เสียบไม้ย่างในซอสบาร์บีคิวเสิร์ฟพร้อมเส้นพาสต้าแบบเฟตตูชินี, แซลมอนย่างซอสเทริยากิและมันฝรั่งยอกกี้เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและเห็ดชิเมจิ, แซลมอนและกุ้งย่างเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดใส่เห็ดทรัฟเฟิล, ผักรวมและซอสเนยมะนาว, แซลมอนอบกับรีซอตโต้ผักโขมเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศอบแห้งและเบคอนอิตาเลียน และอื่นๆอีกมาก ราคาเริ่มต้นจานละ 340++ บาท
โปรดสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโต๊ะได้ที่ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพฯ โทร 02 200 9000 ต่อ 2345
อีเมลล์: [email protected] เว็บไซต์: www.dusit.com/dtbk, www.facebook.com/dusitthani