รองศาสตราจารย์ ดร.ชวนี ทองโรจน์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำ
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา พร้อมด้วย นายนพรัตน์ เมธาวีกุลชัย ผู้อำนวยการ
สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (
องค์การมหาชน) นายสุรพงษ์
เตชะหรูวิจิตร นายก
สมาคมโรงแรมไทย นายสมศักดิ์ รารองคำ นายกสมาคมเชฟประเทศไทย นายสุภัค หมื่นนิกร ที่ปรึกษาสมาคมภัตตาคารไทยฝ่ายต่างประเทศ ร่วมกันเปิดงาน ฟู้ด แอนด์ โฮเทล ไทยแลนด์ 2015 งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมอาหารและบริการระดับนานาชาติ ครั้งที่ 23 ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา กรุงเทพฯ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-5 กันยายน 2558