ภูมิภาคเอเชียยังคงความเป็นผู้นำด้านความลักซ์ชูรี่อย่างสมศักดิ์ศรีและต่อเนื่อง โดยในปีนี้เป็นปีแรกที่ประเทศเม็กซิโก และกลุ่มประเทศแถบแคริบเบียน ได้รับการจัดระดับห้าดาวเป็นครั้งแรก
ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ เปิดเผยรายนามผู้นำในธุรกิจการให้บริการและการโรงแรมจากหลากหลายประเทศทั่วโลกที่ได้รับการจัดระดับดาว ครั้งที่ 57 โรงแรมใหม่ที่ได้รับระดับห้าดาวทั้ง 18แห่ง รวมไปถึงโรงแรมที่ได้รับระดับสี่ดาว 46 แห่ง และโรงแรมใหม่ที่ได้เข้ามาอยู่ในหมวดหมู่ที่ได้รับการแนะนำอีก26 แห่ง
โรงแรมอันเป็นตำนานของกรุงเทพฯ อย่างโรงแรม Mandarin Oriental เป็นส่วนหนึ่งในรายนามอันทรงเกียรติ ด้วยการคว้ารางวัลระดับห้าดาวทั้งในประเภทโรงแรม และประเภทสปาอันโด่งดังมาครอบครอง
ในขณะที่ ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ ได้กระจายการจัดระดับดาวได้ไปในหลากหลายภูมิภาคใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง ในปัจจุบัน ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ มีจำนวนรายนามของโรงแรมระดับห้าดาวมากสุดในประวัติศาสตร์ รวม 115 แห่งโดยทางฟอร์บส ทราเวล ไกด์ ยังคงไว้ซึ่งกระบวนการการคัดเลือกอันเป็นเอกลักษณ์ เพื่อสรรหาและยกย่องธุรกิจการให้บริการและการโรงแรมที่มีความเป็นเลิศให้ได้รับการจัดระดับการรับรองที่เหมาะสมที่สุด
ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ ยังได้มอบระดับห้าดาวให้แก่ 10 ร้านอาหารหน้าใหม่ โดยรวมทั้งสิ้น 55 ร้าน และสปาอีก 7แห่ง ทำให้รายนามของสปาห้าดาวได้มีทั้งสิ้นถึง 48 แห่ง สามารถดูรายนามได้ที่นี้
เจอราร์ด เจ อินเซอร์ริโอ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ กล่าวว่า “พวกเรารู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่งที่ได้มีโอกาสยกย่องและประกาศรายนามการจัดระดับดาวในปี 2558 ให้แก่สุดยอด โรงแรม ร้านอาหาร และ สปา ซึ่งได้นำมาซึ่งมาตราฐานใหม่แห่งความเป็นเลิศให้กับระบบการจัดระดับดาวและวงการธุรกิจการ ให้บริการและการโรงแรมแบบลักซ์ชูรี่ทั่วโลก ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ นั้นได้ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง เห็นได้จากการที่เราได้ต้อนรับธุรกิจด้านการบริการหน้าใหม่จากประเทศไทย ประเทศญี่ปุ่น ประเทศเม็กซิโก กลุ่มประเทศแถบแคริบเบียน และ ลาตินอเมริกา ที่ได้เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในการประกาศการจัดระดับดาวในครั้งนี้ พวกเรามีความภูมิใจเป็นอย่างยิ่งที่จะแสดงความยินดีกับเจ้าของ ผู้บริหารจัดการ และทีมงานทุกท่าน รวมถึงผู้มีส่วนร่วมกับธุรกิจที่ได้รับการยกย่องในการจัดระดับดาวในวันนี้ โดยพวกเราทุกคนได้ช่วยให้นักเดินทางผู้มีรสนิยม สามารถเลือกสรรการเดินทางแบบลักซ์ชูรี่ได้อย่างสะดวกสบายไปทั่วโลก” อแมนด้า ฮินด์แมน ผู้จัดการทั่วไป โรงแรม Mandarin Hotel ในกรุงเทพฯ กล่าวว่า “ ฉันไม่สามารถบอกได้ถึงความตื่นเต้น และความรู้สึกเป็นเกียรติของพวกเรา การที่ได้เป็นโรงแรมแห่งแรกในประเทศไทยที่ได้รับการจัดระดับดาวอันทรงเกียรตินี้ โรงแรม Mandarin Hotel ในกรุงเทพฯ หรือที่รู้จักก่อนหน้านี้ในนาม The Oriental ได้เป็นผู้นำทางด้านนวัตกรรมมาเกือบ 140 ปี ในฐานะที่เป็นทั้งโรงแรมแห่งแรกในสยาม โรงแรมสปาแห่งแรก โรงเรียนสอนทำอาหารแห่งแรกในกรุงเทพ และอื่นๆอีกมากมาย ทำให้การที่เราได้รับรางวัลครั้งนี้มีความหมายต่อพวกเราเป็นอย่างมาก”
โดยในปัจจุบันรายนามของ ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ ในภูมิภาคเอเชียมี โรงแรมระดับห้าดาวรวมทั้งสิ้น 28 แห่ง ร้านอาหารระดับห้าดาวรวม 18 แห่ง และสปาระดับห้าดาวรวม 18 แห่ง ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ มอบระดับสี่ดาวให้แก่โรงแรมรวมทั้งสิ้น 336 แห่ง ร้านอาหารรวม 192 แห่ง และสปารวมอีก163 แห่ง ในรายนามยังมีโรงแรมอีก 100 แห่ง และร้านอาหาร 60 แห่งที่ได้รับการจัดอยู่ในหมวดหมู่แนะนำ ซึ่งรายนามเหล่านี้มาจาก สหรัฐอเมริกา แคนาดา เม็กซิโก แคริบเบียน บัวโนส ไอเรส ริโอ เดอ จาเนโร เซา เปาลูลอนดอน ปักกิ่ง ฮ่องกง มาเก๊า สิงคโปร์ เซี่ยงไฮ้ กรุงเทพฯ กว่างโจว และ โตเกียวไฮไลท์รายนามผู้ชนะที่ได้รับระดับดาว ปี2558
เป็นครั้งแรกที่ ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ จัดระดับโรงแรมห้าดาวให้แก่ โรงแรมใหม่ในตลาดระดับสากล- สามเมืองแห่งใหม่ในภูมิภาคเอเชียที่ได้รับระดับห้าดาวเป็นครั้งแรก ได้แก่ โรงแรม Mandarin Oriental ในกรุงเทพฯ โรงแรม Four Seasons Hotel Guangzhou และโรงแรม The Ritz-Carlton ในกว่างโจว รวมถึงโรงแรม Mandarin Oriental ในโตเกียว- ผู้ชนะระดับห้าดาวเป็นครั้งแรกจากประเทศเม็กซิโก และกลุ่มประเทศแถบแคริบเบียนได้แก่ โรงแรม Four Seasons Resort Punta Mita ในรัฐนายาริต ประเทศเม็กซิโก โรงแรมRosewood Mayakoba ในพลายา เดล คาร์เมน ประเทศเม็กซิโก โรงแรม Jumby Bay ในเครือA Rosewood Resort ในแอนติกา รวมถึงโรงแรม Cheval Blanc และโรงแรม Eden Roc ในแซ็ง บาร์
เครือ Mandarin Oriental Hotel เป็นผู้นำในหมวดธุรกิจสปา โดยการคว้าระดับห้าดาวให้แก่ The Oriental Spaในกรุงเทพฯ The Spa at Mandarin Oriental Pudong ในเซี่ยงไฮ้ และ The Spa at Mandarin Oriental ในโตเกียว ซึ่งทำให้เครือ Mandarin Oriental Hotel มีจำนวน สปาที่ได้รับระดับห้าดาวรวมทั้งสิ้นถึง 13 แห่ง ถือว่าเป็นเครือโรงแรมที่มีสปาระดับห้าดาวมากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับเครืออื่นๆ
เครือ Rosewood Hotels & Resorts แสดงให้เห็นถึงศักยภาพอันแข็งแกร่งด้วยการคว้าระดับห้าดาวให้กับโรงแรมในเครือถึงสามแห่งในแอนติกา พลายา-เดล-คาร์เมน และเมนโล-พาร์ค ในแคลิฟอร์เนีย โดยครั้งนีเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของเครือ Rosewood Hotels & Resorts ที่ได้รับการจัดระดับห้าดาวถึงสามโรงแรมภายในหนึ่งปี
เป็นครั้งแรกที่โรงแรม Mandarin Oriental ในฮ่องกง และโรงแรม Wynn Macau ได้รับการยกย่องให้เป็น ควินทูเปิ้ล ไฟว์ สตาร์ (Quintuple Five-Star) โดยแต่ละแห่งได้คว้าระดับห้าดาวไปครอบครองในด้านโรงแรม สปา และร้านอาหาร
เป็นครั้งแรกที่โรงแรมในเครือ Conrad Hotels & Resorts Langham Hotels & Resorts และ Hyatt ได้รับการจัดระดับดาวถึงห้าดาว ให้แก่สามโรงแรมได้แก่ โรงแรม Conrad Macao ในโคไท เซ็นทรัล โรงแรม The Langham ในฮ่องกง และโรงแรม Park Hyatt Aviara Resort
มาเก๊าได้รับการยกย่องให้เป็นจุดหมายปลายที่มีระดับและด้วยร้านอาหารหน้าใหม่ที่ได้รับระดับห้าดาวเพิ่มขึ้นถึงสี่แห่ง อันได้แก่ ร้าน Belon ร้าน Il Teatro ร้าน Tenmasa และร้าน Vida Rica รวมถึงโรงแรมระดับห้าดาวอย่างโรงแรม Conrad Macao ในโคไท เซ็นทรัล ทำให้ในปัจจุบัน มาเก๊ามีจำนวนร้านอาหาร โรงแรม และ สปา ที่ได้รับระดับห้าดาวรวม 23 แห่ง ซึ่งถือว่าเป็นจำนวนที่มากที่สุดเมื่อเปรียบเทียบกับวงการธุรกิจเดียวกันจากทุกภูมิภาคสามารถดูรายละเอียดของการวบรวมการจัดระดับดาว สตาร์ เรตติ้ง โดย ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ ได้ที่www.forbestravelguide.com/about/ratings.สามารถดูรายนามทั้งหมดที่อยู่ในการจัดระดับดาว ฟอร์บส ทราเวล ไกด์ สตาร์ เรตติ้ง ปี 2558 ได้ที่http://blog.forbestravelguide.com/the-2015-forbes-travel-guide-star-award-winners
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit