“PAUL”เฟรนช์เบเกอรี่ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาล“เอพิฟานี” (Epiphany) ส่งต่อความอร่อยผ่านเมนูใหม่ Galette des Rois (King's tart) ตลอดเดือนมกราคม

“วันเอพิฟานี” (Epiphany) เป็นหนึ่งในวันสำคัญทางศาสนาคริสต์ ที่ตรงกับวันที่ 6 ม.ค. ของทุกปี คริสตศาสนิกชนเชื่อว่าวันเอพิฟานี เป็นวันที่พระคริสต์ถือกำเนิดมาได้ 12 วัน นับจากหลังคริสต์มาส (25 ธ.ค.) โดยในคืนวันที่ 5 ม.ค. จะถือว่าเป็นวันครบ 12 คืน(Twelfth Night) ความเชื่อเดิมเล่าว่าเป็นวันที่นักปราชญ์ 3 ท่าน ได้นำของขวัญมารับขวัญองค์กุมารเยซู โดยนักปราชญ์ทั้ง 3 ท่านได้มอบของขวัญ 3 ชิ้นแก่องค์เยซู ได้แก่ ทองคำ (ของขวัญที่คู่ควรสำหรับผู้ที่เป็นกษัตริย์) กำยาน (เครื่องหอมที่เผาถวายบูชาแด่พระเจ้า) และมดยอบ(เครื่องหมายถึงความเป็นมนุษย์แท้) ชาวยุโรปส่วนมากจึงมีการเฉลิมฉลองเทศกาลนี้กับครอบครัวและเพื่อน ด้วยการร่วมกันทานขนม Galette des Rois (King's tart) สำหรับขนม Galette des Rois (King's tart) ของ PAUL นั้น ความพิเศษอยู่ที่การผสมผสานของเนยบริสุทธิ์และอัลมอนด์แท้ๆ (Frangipane) และร่วมสนุกกับการค้นหาเครื่องรางเซรามิก (Clover หมายถึง ความโชคดี ความหวัง ความเชื่อมั่น ความรัก Horseshoes หมายถึง มีโชคลาภ,เงินทอง,ป้องกันภัยจากโชคร้าย ShootingStar หมายถึง พลังแห่งความรุ่งเรือง,ความสำเร็จ LadyBird หมายถึง ความโชคดี) ที่ซ่อนอยู่ภายในเนื้อทาร์ตลุ้นสวมมงกุฎพระราชาหรือพระราชินีแห่งปี