ทั้งนี้ ตลาดกล้วยไม้จะจัดขึ้นต่อเนื่องเป็นระยะเวลา 3 เดือน ในวันจันทร์ – วันพุธ ตั้งแต่เวลา 09.00 – 18.00 น. บริเวณถนนด้านข้างทำเนียบรัฐบาล ริมคลองผดุงกรุงเกษม โดยจะมีพิธีเปิดในวันที่ 19 มกราคม 2558 ซึ่ง พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรีให้เกียรติเป็นประธานในพิธีเปิดงาน พร้อมทั้งยังได้เชิญเอกอัครราชทูตประเทศต่างๆประจำประเทศไทย สมาคมร้านอาหาร สมาคมโรงแรม ผู้ส่งออกไม้ดอกไม้ประดับ สถานบันเทิงต่างๆ เข้าร่วมงาน เพื่อจัดแสดงแนะนำกล้วยไม้หลากหลายสายพันธุ์ของไทยให้เป็นที่รู้จักทั้งตลาดภายในและต่างประเทศ รวมทั้งการเจรจาการค้าขายกล้วยไม้ โดยกิจกรรมภายในงานจะมีการจัดแสดงนวัตกรรมกล้วยไม้ไทย เช่น ประติมากรรมกล้วยไม้พันธุ์ใหม่หลากหลายสีสัน การเพิ่มมูลค่ากล้วยไม้ด้วยการแปรรูปเพื่อส่งออก เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีการจัดจำหน่ายกล้วยไม้และไม้ประดับต่างๆ รวมทั้งกิจกรรม Workshopที่น่าสนใจ เช่น การเลี้ยงและดูแลรักษากล้วยไม้ การนำกล้วยไม้ไปใช้จัดตกแต่งในรูปแบบต่างๆ เป็นต้น การจัดงานในครั้งนี้เพื่อเป็นการเพิ่มช่องทางการตลาดให้กับผู้ผลิตและผู้ค้ากล้วยไม้ และการสนับสนุนให้ผู้บริโภคเข้าถึงตลาดกล้วยไม้คุณภาพได้โดยง่าย ซึ่งจะเป็นการสร้างแรงกระตุ้นในการพัฒนานวัตกรรมกล้วยไม้ไทย และเพิ่มปริมาณความต้องการใช้กล้วยไม้ภายในประเทศ รวมทั้งเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและสร้างเครือข่ายการพัฒนากล้วยไม้คุณภาพให้มีความเข้มแข็งและยั่งยืน
นายปีติพงศ์ กล่าวเพิ่มเติมว่า สำหรับแผนระยะยาวที่จะทำให้ราคากล้วยไม้เกิดเสถียรภาพ มีผลผลิตตรงกับความต้องการของตลาด และมีปริมาณการสั่งซื้อที่มากขึ้น กระทรวงเกษตรฯ ได้มอบหมายให้กรมส่งเสริมการเกษตร วางแผนดำเนินกิจกรรมด้านการตลาดขึ้น เช่น การจัดงานแสดงและประกวดกล้วยไม้ การจัดตลาดนัดกล้วยไม้ขึ้นในจังหวัดที่มีเขตติดต่อประเทศเพื่อนบ้าน เพื่อส่งเสริมการใช้กล้วยไม้ในส่วนภูมิภาคและประเทศใกล้เคียง การประชาสัมพันธ์กล้วยไม้ในต่างประเทศ เช่น ที่ประเทศจีนและลาวในเดือนเมษายน 2558 และที่อินเดียและบรูไนในเดือนสิงหาคม 2558 และที่สำคัญ คือ การตั้งตลาดกล้วยไม้ถาวรที่มีการค้าขายกล้วยไม้อย่างครบวงจรขึ้น ที่ตลาดกล้วยไม้ อตก. ให้เป็นแหล่งซื้อกล้วยไม้เพื่อใช้ในประเทศและเป็นตลาดเจรจาการค้าต่างประเทศอีกด้วย
“สถานการณ์กล้วยไม้ของไทย ปัจจุบันมีผลผลิตกล้วยไม้ตัดดอกเพื่อการส่งออก 46 % ใช้ในประเทศ 54 % ส่วนการส่งออกกล้วยไม้ตัดดอก เดือนมกราคม – พฤศจิกายน 2557 มีปริมาณ 21,203 ตัน มูลค่า 1,774 ล้านบาท เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2556 ปริมาณลดลง 3.12 % และมูลค่าลดลง 2.96 % ขณะที่การส่งออกต้นกล้วยไม้ เดือนมกราคม – พฤศจิกายน 2557 ปริมาณ 35.57 ล้านต้น มูลค่า 710 ล้านบาท เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2556 ปริมาณเพิ่มขึ้น 14.43 % และมูลค่าเพิ่มขึ้น 26.17 % ” นายปีติพงศ์ กล่าว