ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เลิฟ-ป่าน อาสาพาแฟนๆรายการ ครัวอินดี้ ไปสรรหาร้านอาหารอร่อยๆสไตล์อินดี้อีกเช่นเคย กับร้าน โมโน โมโน ร้านไก่ทอดสไตล์นิวยอร์ค ที่ส่งตรงมาจากประเทศสหรัฐอเมริกา จุดเด่นของร้านนี้อยู่ตรงที่การได้รับการแนะนำจากเว็บไซต์อาหารชื่อดัง ว่าติดอันดับ 1 ใน 7 ไก่ทอดที่ดีที่สุดในโลก แต่ใช่ว่าที่ร้านนี้จะมีแค่เมนูไก่ทอดเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีเมนูขึ้นชื่อให้เลือกอีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น บันปูนิ่ม, บันไก่ทอด, บันหมูสามชั้น ฯลฯ ซึ่งทั้ง เลิฟ-ป่าน ลงความเห็นว่า เมนูที่จะส่งต่อให้หนุ่ม ว่าน แกะสูตรนั่นก็คือ ไก่ทอด เริ่มต้นด้วยการเคี่ยวซอส ที่ ว่าน ขอนำสูตรเด็ดของร้านนี้ 2 สูตร นั่นก็คือ รสกระเทียมกับรสเผ็ดมาผสมผสานเข้าด้วยกัน ก่อนจะเผยเคล็ดลับของการทอดไก่ให้ฟังว่า น้ำมันที่ใช้จะต้องร้อนและใช้น้ำมันเยอะจนท่วมชิ้นไก่ เพราะจะไม่ทำให้แป้งด้าน ปิดท้ายด้วยเมนูสุดฟิน จากเชฟสาวคนสวย เชฟฟิน กับการเมคโอเวอร์เมนูสปาเก็ตตี้ไส้กรอกแบบเดิมๆให้ดูสนุกและน่ารับประทานมากขึ้น
ติดตามเมนูเก๋ๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ ใน วันอาทิตย์ที่ 26 เมษายนนี้ เวลา 12.00-12.35 น. ทางททบ.5 หรือติดตามได้ที่ instagram @kruaindy และเฟสบุ๊คแฟนเพจ www.facebook.com/kruaindytv
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit