ตลอดเดือนมีนาคม หยาง เออง ชง เชฟประจำห้องอาหารฯ ปรุง
เมนูพิเศษจากหอยสดใหม่นานาชนิด อาทิ หอย
แมลงภู่สอดไส้
กุ้งและหอย
เชลล์เจี๋ยนซอสเอ็กซ์โอ, หอยสังข์ เห็ดหอม และคะน้า
ฮ่องกงเจี๋ยน
น้ำมันหอย,
หอยหน่อไม้ทะเล และหอยสังข์ผัดคื่นไช่ฝรั่งซอสปักกิ่ง เป็นต้น พร้อมเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ทุกวัน
สำรองที่นั่งได้ที่ ห้องอาหารจีน ซิลเวอร์เวฟส์ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ โทร 0 2307 8888 ต่อ 1948-1949 อีเมล [email protected], www.chatrium.com