สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม ขอเชิญผู้ประกอบการและประชาชน
ทั่วไปที่สนใจเข้าร่วมชมงาน“แสดงสินค้า 60 ร้าน
ฮาลาลไทย” เพื่อส่งเสริมโอกาสทางการตลาดและพัฒนา
อุตสาหกรรมอาหารฮาลาลไทย ซึ่งจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 4-5 เมษายน 2558 ณ ลานด้านหน้า ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซ่า ลาดพร้าว ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. ภายในงานได้รวบรวมร้านอาหารชื่อดังและผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลจาก 60 ร้านค้า มาให้ผู้ร่วมงานได้เลือกชิมและช้อปอย่างจุใจกับหลากหลายเมนูความอร่อย รวมทั้งยังมีกิจกรรมเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับอาหารฮาลาลไทย ได้แก่ นิทรรศการฮาลาล นำเสนอประวัติศาสตร์อาหารมุสลิมในประเทศไทย ให้ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารฮาลาลที่ถูกต้องตามหลักศาสนา และความสำคัญของตรารับรองอาหารฮาลาล นิทรรศการสถาบันอาหารเพื่อเผยแพร่บทบาทหน้าที่ในการส่งเสริมอาหารฮาลาลไทย พร้อมให้คำปรึกษาเกี่ยวกับมาตรฐานอาหารฮาลาล และขั้นตอนการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลสู่ตลาดโลก นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมสาธิตการปรุงอาหารฮาลาล เผยเคล็ดลับความอร่อยจากร้านค้าที่มาร่วมงานในครั้งนี้