นายสุรศักดิ์ พันธ์นพ รองเลขาธิการและโฆษกสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากการดำเนินงานโครงการพัฒนาเกษตรกรปราดเปรื่องของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อยกระดับเกษตรกรให้เป็นเกษตรกรปราดเปรื่อง หรือ Smart Farmer นั้น สศก. ได้ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานโครงการ จังหวัดเพชรบูรณ์ ระหว่างวันที่ 23-26 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา จากเกษตรกรกลุ่มตัวอย่างที่เข้าร่วมโครงการ พบว่า
ผลการดำเนินงานของจังหวัดเพชรบูรณ์ เกษตรกรกลุ่มเป้าหมายได้รับการถ่ายทอดความรู้ด้านการเพิ่มประสิทธิภาพโดยการลดต้นทุนการผลิต ด้วยวิธีการต่างๆ เช่น การผลิตสารชีวภาพด้วยตนเองทดแทนการใช้สารเคมี การนำผลผลิตทางการเกษตรที่เหลือทิ้งมาใช้ประโยชน์ในการผลิต และการจัดการฟาร์มที่ดี ซึ่งเกษตรกรร้อยละ 54 ได้นำความรู้ที่ได้รับไปปฏิบัติในกระบวนการผลิต จนเกิดผลสำเร็จตามมา
ตัวอย่างของเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จ ได้แก่ เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาน้ำจืด ได้ผลิตอาหารปลาด้วยตนเอง ซึ่งมีสารอาหารครบถ้วนเป็นผลให้ปลามีน้ำหนักดี และได้นำผลผลิตเหลือทิ้งจากการเกษตร (ผักต่างๆ) มาใช้เป็นอาหารปลา เป็นการจัดการของเหลือจากการผลิตที่มีประสิทธิภาพ (Zero Waste management) ในส่วนของเกษตรกรที่ปลูกข้าว ได้ทำปุ๋ยอินทรีย์เพื่อการปรับปรุงบำรุงดิน ทำให้ดินมีสภาพดี โดยเกษตรกรเห็นว่า ข้าวมีจำนวนรวงมากขึ้น และเมล็ดไม่ลีบ เป็นต้น ทั้งนี้ ผลจากการนำความรู้ต่างๆ ไปปฏิบัติตามที่กล่าวมาแล้ว ส่งผลให้เกษตรกรร้อยละ 53 สามารถลดต้นทุนการผลิตลงได้
อย่างไรก็ตาม การดำเนินงานควรให้การพัฒนา และติดตามผลเกษตรกรรายเดิมอย่างต่อเนื่อง ที่สำคัญควรเสริมสร้างทางความคิด ให้เกษตรกรมีความสามารถในการคิดวิเคราะห์ และใช้ข้อมูลให้เป็นประโยชน์ เพื่อการวางแผนการผลิต การตลาด การแปรรูป และแก้ไขปัญหาได้ด้วยตนเอง สามารถพัฒนาตนเองสู่ความเป็นมืออาชีพต่อไป
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit