มร.โทมัส เคอรัน ผู้อำนวยการฝ่ายอาหาร และเครื่องดื่ม จัดอบรมการรับประทานอาหารรูปแบบตะวันตก รวมทั้ง
มารยาทบนโต๊ะอาหาร แก่นิสิตสาขา
ภาษาอังกฤษ และคณาจารย์จาก
มหาวิทยาลัยพะเยา ณ ห้องแพลตทินั่ม
ฮอลล์ โรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว กรุงเทพ
ฟอร์จูน โดยมีอมรเศรษฐ์ พงษ์วิญญาคม สุนทรี สุดสงวน และ ณัฐธินี พยุงวงค์ร่วมด้วย