นายปีติพงศ์ กล่าวต่ออีกว่า กระทรวงเกษตรฯ และกระทรวงพาณิชย์ จะทำงานร่วมกันในการพัฒนาคุณภาพการผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ รวมไปถึงการตรวจสอบคุณภาพ โดยเฉพาะสินค้าข้าวที่ยังคงเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอีกมาก ซึ่งกระทรวงเกษตรฯ มีแนวทางในการจัดทำโครงการส่งเสริมและพัฒนาเพื่อยกระดับการผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ที่มีคุณภาพ โดยจัดอบรมกลุ่มเกษตรกรที่ผลิตข้าวหอมมะลิอินทรีย์ ข้าวอินทรีย์ประเภทต่าง ๆ เพื่อให้ความรู้แก่เกษตรกรที่ถูกวิธี ทั้งด้านการใช้เมล็ดพันธุ์ และปัจจัยการผลิตในอัตราที่เหมาะสม เพื่อลดต้นทุนการผลิต และโครงการสนับสนุนสินเชื่อเพื่อการพัฒนาคุณภาพข้าว โดยสนับสนุนสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำในการสร้างยุ้งฉาง ลานตาก หรือจัดหาเครื่องอบลดความชื้นและเครื่องจักร เพื่อใช้ในการผลิตข้าวและแปรรูปข้าวที่มีคุณภาพ มุ่งมั่นที่จะส่งเสริมให้เกษตรกรลดต้นทุนการผลิตพร้อมกับเพิ่มมูลค่าของผลผลิตเน้นสินค้าเกษตรอินทรีย์ ให้เกษตรกรสามารถพึ่งพาตนเองได้มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะการลดต้นทุนการผลิตตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ที่จะช่วยสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรได้อย่างมั่นคง คือ การผลิตข้าวที่มีคุณภาพ การใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวที่เหมาะสมกับพื้นที่ ลดการใช้ปุ๋ยเคมี ลดการใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูข้าว ลดการสูญเสียระหว่างการเก็บเกี่ยวและหลังเก็บเกี่ยว รวมถึงการจัดทำบัญชีฟาร์ม
อย่างไรก็ตาม กระทรวงเกษตรฯ พร้อมไปดำเนินการแก้ไขปัญหาและประสานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ตามข้อร้องเรียนที่เกษตรกรได้เสนอมา และในปีการผลิต 2558 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ยังคงให้ความสำคัญกับสินค้าข้าวและยางพารา ซึ่งจะเน้นเรื่องคุณภาพการผลิตเพื่อให้สามารถแข่งขันกับตลาดโลกได้
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit