เชฟใหญ่ อิจิดิโอ ได้แรงบันดาลใจในการรังสรรค์อาหารมาจากสูตรของคุณพ่อ จึงทำให้ทุกท่านได้มีโอกาสสัมผัสรสชาติอาหารอิตาเลี่ยนแท้สูตรเด็ด อาทิ คัสตาร์ดชีสพิโคริโนโรยหน้าด้วยกวันชาเล่ทอดกรอบ ผสมผสานกับไวท์ทรัฟเฟิลและคาราเมลพิสทาชิโอกับหน่อไม้ฝรั่ง, พาสต้าราดซอสเห็ดพอร์ชินีและไวท์ทรัฟเฟิลรสชาติกลมกล่อม, เนื้อวัวนุ่มลิ้นเสิร์ฟพร้อมฟัวกราปรุงรสด้วยไวท์ทรัฟเฟิล ตามด้วยขนมหวานสุดพิเศษที่เชฟบรรจงทำขึ้นในเทศกาลนี้โดยเฉพาะ
เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิลจัดขึ้นวันที่ 1-30 พฤศจิกายน นี้ เวลา 18.00-22.30 น. สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-6206666 หรือติดตามข่าวสารที่ www.facebook.com/ScaliniBangkok.
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit