ซีพีร่วมมือกับดูปองท์ พัฒนานวัตกรรมด้านอาหารเพื่อความยั่งยืน

เมื่อเร็วๆ นี้ ทั้งสองบริษัทได้ร่วมมือกันจัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ "DuPont Technology Day with CP" โดยมีผู้บริหารอาวุโสและนักวิจัยพัฒนาของซีพี รวมทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีอาหารของดูปองท์ เข้าร่วมงานกว่า 150 คน การประชุมเชิงปฏิบัติการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ความเชี่ยวชาญด้านการผลิตอาหาร และระดมความคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในตลาดอาหารที่สำคัญ อาทิเช่น เนื้อสัตว์และอาหารทะเลแปรรูป อาหารสำเร็จรูปอาหารพร้อมรับประทาน เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์จากนม นอกจากนี้ ทั้งสองบริษัทยังร่วมมือกันพัฒนา นวัตกรรมบรรจุภัณฑ์อาหาร ที่สามารถช่วยยืดอายุความสดใหม่ของอาหาร คงรสชาติของอาหาร และให้ความสะดวกสบายสำหรับผู้บริโภค

ดร. อาชว์ เตาลานนท์ รองประธานกรรมการ เครือเจริญโภคภัณฑ์ กล่าวว่า “ด้วยวิสัยทัศน์ของเครือซีพีในการมุ่งมั่นผลิตอาหารที่มีคุณภาพสมกับเป็นครัวของโลก เราจึงให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาเพื่อการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต และนำเสนอผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพและมีความหลากหลายให้กับตลาด การเป็นพันธมิตรกับดูปองท์จะช่วยให้เราสามารถผนึกความเชี่ยวชาญและความสามารถด้านการวิจัยและพัฒนาของทั้งสองบริษัทเข้าด้วยกัน และนำไปสู่การนำเสนอนวัตกรรมด้านอาหารใหม่ๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในประเทศไทยและภูมิภาค”

“ดูปองท์เป็นพันธมิตรธุรกิจที่เหมาะสมสำหรับเราในการพัฒนาไปสู่แนวทางของความยั่งยืน เราทั้งสองบริษัทยึดถือค่านิยมและมีวิสัยทัศน์ไปในทิศทางเดียวกันในการนำพาอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยให้ก้าวหน้าไปอีกขั้น” ดร. อาชว์ กล่าวสรุป

มร. ซิง โฮ กรรมการผู้จัดการประจำภูมิภาคอาเซียนของดูปองท์ กล่าวว่า “ดูปองท์มีความมุ่งมั่นที่จะช่วยให้ผู้คนมีชีวิตที่ดีขึ้น ปลอดภัยขึ้น มีสุขภาพที่ดีขึ้น โดยการจัดหาแหล่งอาหารที่มีความยั่งยืนเพื่อเลี้ยงประชากรที่เพิ่มขึ้น และในการทำให้ความมุ่งมั่นนี้เป็นผลสำเร็จ เราเชื่อว่าการทำงานร่วมกันเป็นกุญแจสำคัญ ไม่มีบริษัทใดที่จะสามารถจัดการกับปัญหาที่ท้าทายนี้ได้เพียงลำพัง”

“ซีพีเป็นพันธมิตรที่สำคัญในการเติบโตทางธุรกิจของเราในภูมิภาคนี้ เราตระหนักดีว่าวิสัยทัศน์ของซีพีและดูปองท์มีความสอดคล้องกันมากในการมุ่งมั่นพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าด้านอาหารผ่านการนำเสนอนวัตกรรมใหม่ๆ เข้าสู่ตลาด” มร. ซิง โฮ กล่าวเสริม

นายสัตวแพทย์สมชาย เลาห์วีระพานิช กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดูปองท์ (ประเทศไทย) จำกัด กล่าวว่า การประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อค้นหานวัตกรรมอาหารร่วมกับซีพีในครั้งนี้ บรรลุผลสำเร็จได้ด้วยความร่วมมือผ่านทางศูนย์นวัตกรรมของดูปองท์ประเทศไทย ซึ่งช่วยเชื่อมโยงนักวิจัยของซีพีกับเครือข่ายนักวิจัยพัฒนาของดูปองท์ จนสามารถได้แนวคิดใหม่ๆ มากมายให้กับโครงการร่วมมือของทั้งสองบริษัท”

ดูปองท์นำเทคโนโลยีที่มีพื้นฐานทางชีวภาพและโซลูชั่นการวิเคราะห์ระดับโมเลกุลขั้นสูง มาใช้เพื่อพัฒนานวัตกรรมตลอดห่วงโซ่คุณค่าด้านอาหาร เพิ่มการปกป้องทางชีวภาพ และปรับปรุงคุณสมบัติทางโภชนาการรวมทั้งรสชาติและเนื้ออาหารให้ดีขึ้น นอกจากนี้ ดูปองท์ยังนำเสนอนวัตกรรมและเทคโนโลยีอาหารที่ทำจากถั่วเหลือง สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์โภชนาการ รวมทั้งโซลูชั่นสำหรับธุรกิจค้าปลีกด้านอาหาร ความปลอดภัยของอาหาร บรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารและเครื่องดื่มที่ทันสมัย และการพัฒนากระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพและประหยัดต้นทุน

เครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซีพี) เป็นบริษัทข้ามชาติ ที่ประกอบด้วย 3 ธุรกิจหลัก ได้แก่ ธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหาร ค้าปลีกและการจัดจำหน่าย และอุตสาหกรรมการสื่อสารโทรคมนาคม โดยมีการลงทุน ใน 16 ประเทศ ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2464 ปัจจุบัน ซีพีมีพนักงานมากกว่า 300,000 คน โดยมีสำนักงานและโรงงานตั้งอยู่ทั่วโลก ยอดขายรวม ปี 2555 เป็นเงิน 39,000 ล้านเหรียญสหรัฐดูปองท์ (NYSE: DD) เป็นบริษัทที่นำวิทยาศาสตร์และวิศวกรรมระดับโลกมาสร้างสรรค์เป็นนวัตกรรมด้านผลิตภัณฑ์ วัสดุ และบริการ ตั้งแต่ปี 2345 เรามีความเชื่อว่า ด้วยความร่วมมือกับลูกค้า หน่วยงานรัฐ เอ็นจีโอ และผู้นำทางความคิด เราจะสามารถค้นพบโซลูชั่นเพื่อตอบ โจทย์ความท้าทายของโลกนี้ ในการจัดหาอาหารที่เพียงพอและมีประโยชน์สำหรับผู้คนทั่วโลก การลดการพึ่งพิงต่อเชื้อเพลิงฟอสซิล และการปกป้องชีวิตผู้คนและสิ่งแวดล้อม หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับดูปองท์และนวัตกรรมของดูปองท์ กรุณาเยี่ยมชมเว็บไซท์ www.dupont.com

• ข่าวซีพี
• ข่าวดูปองท์
• ข่าวบริษัทเครือ
• ข่าวเครือเจริญโภคภัณฑ์
• ข่าวเกษตรฯ
• ข่าวเจริญโภคภัณฑ์
• ข่าววิทยาศาสตร์ฯ