“จริงๆ เรื่องข่าวลือที่บอกว่าอาจารย์จะวางตะหลิวนั้นมันเกิดขึ้นมาแล้วละ เราเองเข้าใจว่าอยู่ในแวดวงแบบนี้ต้องมีข่าวลือออกมาบ้าง ส่วนหนึ่งอาจจะเป็นเพราะเรามาเป็นพิธีกรรายการ คนดังเคลียร์ ให้กับ ทางช่อง 2 ซึ่งรายการกระแสดีภาพทางนั้นอาจจะชัด แต่เรื่องวางตะหลิวคงไม่ขนาดนั้น เราเกิดจากในครัวทำอาหารมานาน ลืมตาอ้าปากได้ก็เพราะฝีมือการทำอาหารคงไม่ทิ้งแน่นอน แต่ยอมรับว่าอาจจะมีปล่อยๆ ไปบ้าง อย่างโรงเรียนสอนทำอาหารตอนนี้ก็ปล่อยให้ลูกชาย (เท็ดดี้) ลูกสาว (นานา) เขาเป็นคนดูแล เราดูภาพรวมงานบริหาร ส่วนรายการอาหารทั้งหมดก็จะดึงลูกๆ มาร่วมแจมที่เห็นชัดก็คือรายการ ยิ่งศักดิ์ แฟมมิลี่ ทาง 9 โมเดิร์นไนน์ ทีวี คือมันเป็นความประสงค์ของเราด้วยเราอยากจะสอนงานทั้งหมดให้ลูกๆ ให้เขามีความรับผิดชอบ อันไหนที่เราปล่อยวางว่างได้เราก็จะเริ่มปล่อย ต่อไปถ้าเราแก่ตัวไปมากกว่าลูกๆ ก็สามารถทำมาหากินได้ เราจะได้ไม่ต้องห่วงเขา ส่วนกระแสที่ว่าเราหันมาเอาดีกับการเป็นพิธีกรรายการ คนดังนั่งเคลียร์ นั้น จริงๆ ก็ไม่ขนาดนั้น เพียงแต่เมื่อเราได้รับมอบหมายงานแล้วก็ทำให้เต็มที่ อาจารย์เป็นคนที่รับปากทำอะไรให้ใครแล้วก็ทำด้วยทำเต็มที่” อาจารย์ยิ่งศักดิ์ กล่าวทิ้งท้าย
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit