กรุงเทพฯ--27 มี.ค.--มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
เนื่องจากการเติบโตอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมอาหารประกอบกับความจำเป็นที่ต้องแข่งขันในตลาดอาหารโลก ซึ่งมีความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารมีคุณภาพสูงและปลอดภัยมากขึ้นมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) จึงได้จัดการประชุมนานาชาติด้านวิศวกรรมอาหารและเทคโนโลยี (International Congress on Food Engineering and Technology: IFET 2012) ขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นเวทีสำหรับการเผยแพร่และแลกเปลี่ยนความรู้และความก้าวหน้าล่าสุดที่เกี่ยวข้องกับวิศวกรรมอาหารและเทคโนโลยีทางอาหาร
การประชุมดังกล่าวจะมีผู้เชี่ยวชาญด้านวิศวกรรมอาหารและเทคโนโลยีทางอาหารจากประเทศต่างๆ อาทิผู้เชี่ยวชาญจากประเทศออสเตรเลียแคนาดาจีนเยอรมนีญี่ปุ่นสิงคโปร์ไทยอังกฤษและสหรัฐอเมริกา มาให้ความรู้เกี่ยวกับโอกาสและความท้าทายของอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการแข่งขันในตลาดอาหารโลก
ในโอกาสนี้มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ.) จึงใคร่ขอเรียนเชิญสื่อมวลชนทุกท่านเข้าร่วมการประชุม IFET 2012 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 28-30 มีนาคม 2012 ณ อิมแพค คอนเวนชั่นเซนเตอร์ เมืองทองธานีโดยพิธีเปิดจะมีขึ้นในวันพุธที่ 28 มีนาคม 2555 เวลา 9.00 โดย รศ. ดร.ศักรินทร์ ภูมิรัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
ทั้งนี้ท่านอธิการบดีจะได้กล่าวปาฐกถานำในหัวข้อ "ผลกระทบของการปฏิวัติเมื่อจีโนมสาขาวิชาวิศวกรรมอาหารสำหรับอุตสาหกรรมอาหารกรีนเนอร์และมีสุขภาพดี" อีกด้วย นอกจากนี้ยังจะการบรรยายพิเศษในหัวข้อ "การแข่งขันในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ศตวรรษที่ 21: โอกาสและความท้าทาย โดย คุณวนัส แต้ไพสิฐพงษ์กรรมการผู้จัดการใหญ่ เครือเบทาโกร -ณอ-
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit