กรุงเทพฯ--15 ส.ค.--สยามซิตี้
พบ “ขุมทรัพย์มหาศาลของความอร่อย...กับเทศกาลเสี่ยวหลงเปา”
ตลอดเดือนกันยายนถึงเดือนตุลาคมนี้
ที่ห้องอาหารจีนหลินฟ้า โรงแรมสยามซิตี ถนนศรีอยุธยา กรุงเทพฯ
(เสี่ยว) แปลว่า เล็ก, (หลง) แปลว่า เข่งที่ใช้นึ่ง, (เปา) แปลว่า ขนมที่มีลักษณะเป็นแป้งห่อ คำว่า “เสี่ยวหลงเปา” ก็เลยแปลตรงตัวว่า ขนมที่นึ่งบนเข่งเล็กๆ และมีเรื่องเล่ากันว่า เสี่ยวหลงเปาเสิร์ฟเข่งแรกในปี ค.ศ. 1871 ในสมัยราชวงศ์ชิง...หลายร้อยปีต่อมาบนถนนจิ้วเสี้ยวเฉิงในนครเซี่ยงไฮ้ “เสี่ยวหลงเปา” ได้เป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย
เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ภายในบรรจุน้ำซุปหมูร้อนๆ มีลักษณะคล้ายครึ่งขนมจีบครึ่งฮะเก๋า จุดเด่นของมันอยู่ที่ข้างในจะมีน้ำแกงร้อนๆ อยู่ ซึ่งเกิดจากการที่แป้งถูกห่อไว้อย่างมิดชิด เวลานึ่งไอน้ำที่อยู่ภายในจึงกลั่นตัวเป็นน้ำแกงและถูกขังอยู่ข้างใน เพราะเคล็ดลับของการทานให้อร่อย...ต้องทานขณะร้อนๆ พร้อมกับน้ำซอสและขิงซอย...อื้ม!! อร่อยเด็ด เพียงเท่านี้ คุณก็สามารถเตรียมตัวลิ้มรสความอร่อยของเสี่ยวหลงเปาได้แล้วใช่มั๊ยคะ...
แล้วอย่าลืมแวะมาทาน เสี่ยว หลง เปา ของเรานะคะ เพราะ...เรามีให้เลือกหลายไส้ อาทิ ไส้หมูสับเนื้อปู ไส้ผัก ไส้เผือก ไส้ซีฟู้ด ฯลฯ เริ่มต้นที่เข่งละ 100 – 220 บาทเท่านั้น พร้อมละเลียดลิ้นไปกับไวน์ชั้นดีที่เราคัดสรรไว้เคียงคู่มื้ออร่อยเพียงแก้วละ 220บาท++ ห้องอาหารจีนหลินฟ้า เปิดบริการทุกวัน อาหารกลางวันตั้งแต่เวลา 11.30 - 14.30 น. และอาหารค่ำตั้งแต่เวลา 18.00 - 22.30 น. โทร. 0 2247 0123 ต่อ 1820-1 ? สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02-22470165 ฝ่ายประชาสัมพันธ์โรงแรมสยามซิตี
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit