“ยำยำ” ปรับใหญ่ ตระกูล “ต้มยำ” ยกระดับรสชาติ สร้างจุดต่างด้านรูปลักษณ์ เพื่อเจาะกลุ่มลูกค้าวัยรุ่นและวัยเริ่มทำงานพร้อมแนะนำภาพยนตร์โฆษณาและพรีเซ็นเตอร์ใหม่

กรุงเทพฯ--19 ธ.ค.--ไมนด์ทัช

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตรา “ยำยำ” ประกาศ relaunch แบรนด์ครั้งใหญ่ ยำยำ จัมโบ้ ตระกูล ต้มยำ ทั้งหมด ตอกย้ำนโยบายหลักที่มุ่งพัฒนารสชาติ ต้อง “อร่อย” ถูกปากคนไทย เจาะกลุ่มเป้าหมายไปยังวัยรุ่น และคนวัยเริ่มทำงาน ฉีกแนวสีสันบรรจุภัณฑ์แบบซีรีส์ พร้อมแนะนำพรีเซ็นเตอร์ “เป้ย ปานวาด เหมมณี” กับภาพยนตร์โฆษณาใหม่

มร. ซาโตรุ นาคามูระ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท วันไทยอุตสาหกรรมการอาหาร จำกัด ผู้ผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตรา “ยำยำ” ประกาศแผนธุรกิจและกลยุทธ์ด้านการตลาดในปี 2550 ด้วยการตั้งเป้าการเติบโตสูงต่อเนื่องกว่า 10% พร้อมคาดการณ์ว่าจะมีการเติบโตสูงกว่าการเติบโตของตลาดรวม ซึ่งคาดการณ์ว่าจะเติบโตประมาณ 5% โดยเน้นและชูตัวหลักไปที่ ยำยำ จัมโบ้ โดยเฉพาะ ยำยำ จัมโบ้ ตระกูล “ต้มยำ” ซึ่งเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมสูงสุดเนื่องจากเป็นรสชาติที่ถูกปากคนไทยที่ชอบรสชาติจัดจ้าน ซึ่งหากมองภาพตลาดรวมในประเทศ ปัจจุบันสินค้าในกลุ่มต้มยำ จะมีสัดส่วนยอดขายสูงประมาณ 50% ของตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

ภายใต้การนำของ มร.นาคามูระ นั้น ผลิตภัณฑ์ ยำยำ มุ่งหวังที่จะสร้างความพึงพอใจของผู้บริโภค ด้วยแนวทาง “การพัฒนารสชาติของความอร่อยอย่างต่อเนื่อง” ซึ่งภายในปีนี้ “เรือธง” สำคัญของ ผลิตภัณฑ์ ยำยำคือ จัมโบ้ หมูสับ ซึ่งได้ปรับปรุงรสชาติไปแล้วเมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ส่งผลให้ยอดขายเพิ่มขึ้นมากกว่า 15% ในขณะที่ตลาดโดยรวมโต 8% ซึ่งเป็นผลสืบเนื่องมาจากการพิสูจน์ให้เห็นถึงความสำคัญของการปรับปรุงรสชาติ

นอกจากนี้ แคมเปญด้านการตลาดของ “ยำยำ จัมโบ้” ได้รับการตอบรับอย่างดียิ่ง ซองเปล่าจากผู้บริโภคได้รับการส่งมาร่วมสนุกกับรายการ มากเกือบเป็นสองเท่าจากปีที่แล้ว ดังนั้น ในปีต่อไปนี้ ยำยำ จะมุ่งเน้นไปยัง ยำยำ จัมโบ้ ตระกูล ต้มยำ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์สำคัญอีกตัวหนึ่ง

แผนการตลาดสำคัญในปี 2550 คือการ re-launch แบรนด์ ยำยำ จัมโบ้ ตระกูล ต้มยำใหม่ทั้งหมด ซึ่งจะประกอบด้วย 3 แนวทางหลักคือ 1. การปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองรสชาติที่ถูกปากคนไทย ด้วยการใช้เครื่องปรุงต้มยำที่สด ใหม่ อาทิ พริกสด หอมสด กระเทียมสด มะนาว สำหรับการทำเครื่องปรุงต้มยำในกระบวนการผลิต 2. การปรับปรุงและพัฒนาบรรจุภัณฑ์โฉมใหม่เพื่อสร้างภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ให้ดูโดดเด่นและสอดคล้องกับบุคคลิกของกลุ่มเป้าหมายวัยรุ่นและกลุ่มคนวัยเริ่มทำงาน 3. การใช้พรีเซ็นเตอร์ที่เหมาะสมเพื่อการสื่อสารกับกลุ่มเป้าหมายสำหรับภาพยนตร์โฆษณาชุดใหม่

บริษัทฯ ได้ปรับปรุงรสชาติใหม่ของ ยำยำ จัมโบ้ โดยมุ่งเน้นการปรับปรุงรสชาติผลิตภัณฑ์ในกลุ่ม “ต้มยำ” ทั้งตระกูลซึ่งประกอบด้วย ยำยำ จัมโบ้ รสต้มยำกุ้ง, รสต้มยำกุ้งน้ำข้น และ รสต้มยำหมูสับ ด้วยการเพิ่มความเข้มข้น เปรี้ยว เผ็ดจัดจ้านยิ่งขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการความ “อร่อย” และมีรสนิยมการรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ต้องมีรสจัดยิ่งขึ้น พร้อมปรับรูปโฉมซองใหม่ให้ดูทันสมัย ร้อนแรง และสื่อถึงรสชาติของสินค้าไปในขณะเดียวกัน

“แนวทางของยำยำจากนี้ไป คือ ทำในสิ่งที่เหนือกว่าความคาดหวังของผู้บริโภค ซึ่งเราจะให้ความสำคัญตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพไปจนถึงกระบวนการผลิตที่เน้นรายละเอียดทุกขั้นตอน เพื่อให้สินค้าภายใต้แบรนด์ ยำยำ มีรสชาติเหมือนทำจากฝีมือของเชฟที่มีความชำนาญ ที่สำคัญรสชาติจะต้องมาเป็นอันดับแรก สินค้าต้องอร่อย ซึ่งถือเป็นนโยบายของผมที่ชัดเจนมาก” มร.นาคามูระ กล่าวเสริม

และจากที่มาที่ไปนี้ บริษัทฯ จึงเลือกตระกูล “ต้มยำ” มาปรับปรุงเป็นลำดับแรกในครั้งนี้ เนื่องจากรสชาติดังกล่าวเป็นรสชาติที่มีสัดส่วนที่ใหญ่มากในตลาดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปถึง 50% ประกอบกับผลจากการวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภค ส่วนใหญ่พึงพอใจกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสชาติต้มยำมากที่สุด และสำหรับ “ยำยำ” แล้ว การพัฒนาด้านรสชาติ จะยังคงมีอย่างต่อเนื่องต่อไปในอนาคตอย่างแน่นอน และในการพลิกโฉมครั้งนี้ ยำยำ จัมโบ้ ซีรี่ส์ใหม่ ของตระกูล ต้มยำ ยังได้พัฒนาและปรับปรุงด้านบรรจุภัณฑ์ ให้มีรูปลักษณ์ที่โฉบเฉี่ยว ทันสมัย และสะท้อนถึงรสชาติที่จัดจ้านยิ่งขึ้นของผลิตภัณฑ์ ยำยำ อย่างแท้จริง

นอกจากนี้ บริษัทฯ ยังได้เตรียมภาพยนตร์โฆษณา 3 เรื่อง คือ เรื่อง “Lip” สำหรับผลิตภัณฑ์ ยำยำ จัมโบ้ รสต้มยำกุ้ง เรื่อง “Cheek” สำหรับ ผลิตภัณฑ์ ยำยำ จัมโบ้ รสต้มยำหมูสับ และ เรื่อง “Eye” สำหรับผลิตภัณฑ์ ยำยำ จัมโบ้ รสต้มยำกุ้งน้ำข้น โดยในแต่ละเรื่องจะมีความยาว 30 วินาที ซึ่งจะเริ่มออกอากาศตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคม ศกนี้ ด้วย พรีเซ็นเตอร์ดาวรุ่งสุดเซ็กซี่ คุณปานวาด (เป้ย) เหมมณี ซึ่งผ่านการคัดเลือกจากการวิจัยผู้บริโภคเป้าหมายคือกลุ่มวัยรุ่น นักเรียน นักศึกษา ที่ให้ความชื่นชอบมากที่สุด ด้วยภาพลักษณ์ที่สื่อถึงความทันสมัย เซ็กซี่ ร้อนแรง เปรี้ยวจี๊ดจ๊าด สะท้อนภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ได้ดีที่สุด

ทั้งนี้ บริษัทฯ ได้เตรียมงบประมาณสำหรับการทำการตลาดประมาณ 20 ล้านบาท สำหรับช่วง relaunch ผลิตภัณฑ์ยำยำ จัมโบ้ โดยแบ่งเป็น Above the line 70% สำหรับการโฆษณา และ Below the line 30% สำหรับกิจกรรรมการตลาด อาทิ การแจกผลิตภัณฑ์และจัดบู๊ทชิมตามสถาบันการศึกษา โรงเรียน เป็นต้น นอกจากนี้ ยังจะได้ร่วมมือกับพันธมิตร เช่น บัตรเครดิตและปั๊มน้ำมัน จัดโปรโมชั่นเพื่อกระจายสินค้าสู่ผู้บริโภคอย่างทั่วถึง โดยคาดว่าจะสามารถสร้างยอดขายโตขึ้น 15% ในสิ้นปี 2550

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ

ชัชสรัล (ป้อม) เทียมวัน 089 443 6886

สาวิตรี ปึงเจริญกุล 081 816 4598

สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวมุ่งพัฒนา
• ข่าวบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
• ข่าวโฆษณา
• ข่าวยำยำจัมโบ้
• ข่าวยำยำ
• ข่าวภาพยนตร์โฆษณา
• ข่าวมุ่งพัฒนาฯ