กรุงเทพฯ--26 ธ.ค.--เจ ดับบลิว ที พับบลิค รีเลชั่นส์
เบรดทอล์ค บูติค เบเกอรี่ แบรนด์อินเตอร์ สร้างเทรนด์ขนมปังสุดเดิร์นจับกลุ่มไฮโซ เปิดตัวครั้งแรกในเมืองไทย เผยโฉมที่สยามพารากอนเป็นแห่งแรก
เบรดทอล์ค บูติค เบเกอรี่แบรนด์อินเตอร์ เปิดตัวเป็นครั้งแรกในเมืองไทย โดยเปิดสาขาแรกที่ ชั้น G บริเวณฟูดฮอลล์ สยามพารากอน เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2548 ที่ผ่านมา โดยมีเบเกอรี่หลากหลายชนิด กว่า 100 รายการให้เลือกลิ้มชิมรส และเบเกอรี่ยอดนิยมที่สร้างชื่อให้กับเบรดทอล์ค คือ ขนมปังหน้าหมูหยอง (Floss), พายไส้ครีมเห็ด (Moshi Mushroom), ขนมปังไส้พะแนง (Pang Nang), และขนมปังไส้ต้มยำ (Tomyam Naan)
เบรดทอล์ค มีความหมาย คือ ขนมปังที่สามารถพูดคุยกับคุณได้ ขนมปังและเบเกอรี่ของเบรดทอล์ค แต่ละชนิดล้วนมีบุคลิก และมีเรื่องราวที่มาที่ไปของชื่อและการออกแบบ ขนมปังแต่ละชนิด ที่แฝงไว้ด้วยความสนุกสนาน และที่มาที่น่าสนใจ เช่น ขนมปังฟูจิ-ภูเขาไฟแห่งรัก (Mountain Fuji) ได้รับแรงบันดาลจากเรื่องราวความรักของเชฟหนุ่มชาวญี่ปุ่น กับสาวสิงคโปร์ โดยชื่อของขนมปังเกิดจากการนำสัญลักษณ์ที่โดดเด่นของสองวัฒนธรรมมารวมกัน นั่นคือ ภูเขาไฟฟูจิ กับสังขยาต้นตำรับของสิงคโปร์
ด้วยคอนเซ็ปต์ของร้านแบบ ซีธรู คอนเซ็ปต์ (See Through Concept) หรือครัวแบบเปิด ที่ตกแต่งด้วยกระจกใส และสเตนเลส เป็นหลัก สามารถมองเห็นครัว และทุกขั้นตอนการผลิตขนมปัง และเบเกอรี่ต่างๆ อย่างชัดเจน นับตั้งแต่การผสมแป้ง การนวด การขึ้นรูป และการตกแต่งหน้าขนมปังและเบเกอรี่ชนิดต่างๆ ซึ่งลูกค้าจะมั่นใจได้ถึงความใหม่สดของขนมปังที่อบร้อนๆ ส่งกลิ่นหอมกรุ่นออกจากเตาเสมอ ตลอดทั้งวัน
นอกจากความหลากหลายของเบเกอรี่ชนิดต่างๆ ความสะอาด และการอบใหม่สดแล้ว เบรดทอล์คมีแผนกค้นคว้าวิจัย ที่ทำหน้าที่คิดค้นคิดค้นเมนูและสูตรขนมปังใหม่ๆ เพื่อให้มีรสชาติที่ถูกปากลูกค้าในแต่ละประเทศ รวมทั้งคิดค้นและออกแบบขนมปังให้มีทั้งความสวยงาม และสนุกสนานสอดคล้องกับเทศกาลและกระแสความนิยมของสังคมในขณะนั้น ลูกค้าที่แวะเวียนมาที่ร้านเบรดทอล์ค จะได้รับประสบการณ์ที่แปลกใหม่อยู่เสมอ เพราะที่
เบรดทอล์ค จะมีขนมปังและเบเกอรี่สูตรใหม่ๆ ออกมาทุกเดือน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ : เจ ดับบลิว ที พับบลิค รีเลชั่นส์
คุณสุเมธ กาญจนพันธุ์ 0-2204-8219, 0-6604-9594
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net--จบ--
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit