กรุงเทพฯ--28 เม.ย.--ททท.
มหกรรมขนมหวาน อาหารและของดีเมืองแปดริ้ว ประจำปี 2548 ระหว่างวันที่ 29 เมษายน - 1 พฤษภาคม 2548 ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัดฉะเชิงเทรา
จังหวัดฉะเชิงเทรา ร่วมกับ ชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารจังหวัดฉะเชิงเทรา สาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา จัดงาน "มหกรรมขนมหวาน อาหารและของดีเมืองแปดริ้ว ประจำปี 2548" ระหว่างวันที่ 29 เมษายน - 1 พฤษภาคม 2548 ณ สนามหน้าศาลากลางจังหวัดฉะเชิงเทรา เพื่อรณรงค์เผยแพร่ประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนได้รับรู้และมีความเข้าใจที่ถูกต้องในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ประเภทอาหารที่มีความปลอดภัย และตระหนักถึงพิษภัยของสารเคมีต่าง ๆ ที่ปนเปื้อนในอาหารและเป็นการตอบสนองต่อนโยบายอาหารปลอดภัยของภาครัฐบาล กิจกรรมภายในงาน * การประกวดปรุงอาหาร"ต้มยำกุ้งน้ำใส"ครัวไทยสู่ครัวโลก * การประกวดบูธอาหารปรุงประกอบตามหลักสุขาภิบาลและตกแต่งร้านสวยงาม * การสาธิตทำขนมหวานพื้นบ้านยอดนิยมของแปดริ้ว เช่น ข้าวเกรียบสมุนไพร ขนมจาก ทองม้วนสด กาละแมกวน และอาหารรสเด็ด เช่น จระเข้ผัดเผ็ด เป็ดร่อน เมียงปลาทับทิม ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ปลากะพงราดน้ำปลา * ชมนิทรรศการอาหารปลอดภัย การตรวจสารปนเปื้อน จากสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา * การประกวด "Miss Food Safety" * การประกวดร้องเพลงไทย -ลูกทุ่งของนักเรียนอายุ 10-15 ปี * การแสดงคอนเสิร์ตของศิลปินชื่อดัง "ทอร์ต ทองดี" และดนตรี * ชิมขนมหวานพื้นบ้าน อาหารอร่อยจากร้านอาหารชื่อดังที่ผ่านการคัดสรรอาหารสะอาด รสชาติอร่อย ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของฉะเชิงเทรา ดังคำกล่าวที่ว่า "ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว" ส่งผลให้ชาวแปดริ้วมีทรัพยากรในการดำรงชีวิตมากมาย โดยเฉพาะอาหารการกินหลากหลายชนิดทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เช่น อาหารประเภทปลา - ปลากะพงราดพริก ปลากะพงราดน้ำปลา ซึ่งจังหวัดฉะเชิงเทราเป็นแหล่งเลี้ยงปลากะพงที่ใหญ่ที่สุดในภาคตะวันออก ปลาที่นำมาปรุงอาหารจึงสดใหม่ รสชาติดี, ต้มยำปลาช่อน, แกงส้ม, ขนมจากที่มีรสชาติหวานมัน ขนมเปี๊ยะที่มีแป้งเนื้อนุ่ม ๆ มีไส้หลายชนิดทั้งไส้ฟัก ไส้ถั่ว ไส้สมุนไพร หรือจะเป็นขนมไทย ๆ ที่หอมหวานชุ่มคอ เช่น ขนมตระกูลทอง - ฝอยทอง, ทองหยอด, ทองหยิบ, ทองเอก, ทองม้วน เป็นต้น สำนักงาน ททท.ภาคกลางเขต 8 ขอเชิญชวนนักชิมมาลิ้มรสขนมหวาน อาหารอร่อย และเลือกซื้อของดังเมืองแปดริ้วใน "งานมหกรรมขนมหวาน อาหารและของดีเมืองแปดริ้ว" วันที่ 29 เมษายน - 1 พฤษภาคม 2548 ติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดฉะเชิงเทรา โทร.0-3851-1189, 0-3851-1640 และ ชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารจังหวัดฉะเชิงเทรา โทร.0-3854-1115, 0-1928-8216
แหล่งข่าว ชมรมผู้ประกอบการค้าอาหารจังหวัดฉะเชิงเทรา
Web Site : ข่าวประชาสัมพันธ์ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย
http://www.tat.or.th/pr--จบ--
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit