กรุงเทพฯ--21 ส.ค.--ซีแอด โปรโมชั่น
ด้วย กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข กำหนดจัดงานโครงการประสานความร่วมมือภาครัฐและภาคเอกชนด้านธุรกิจอาหาร ขึ้นในวันที่ 22 สิงหาคม 2546 ณ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ ถนนวิภาวดีรังสิต กรุงเทพมหานคร โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อขอความร่วมมือจากภาครัฐและภาคเอกชนที่เกี่ยวข้อง ด้านธุรกิจอาหาร และมีส่วนร่วมรับผิดชอบดำเนินงานให้อาหารสะอาด ปลอดภัย ตามนโนบายรัฐบาลที่จะให้ปี 2547 เป็นไปอาหารปลอดภัย (Good Safety)
กำหนดการ
การจัดงานโครงการประสานความร่วมมือภาครัฐและเอกชนด้านธุรกิจอาหาร
วันศุกร์ที่ 22 สิงหาคม 2546
เวลา 8.30 - 16.30 น. ณ โรงแรม มิราเคิล แกรนด์ ถ.วิภาวดีรังสิต
08.30 - 09.00 น.
ลงทะเบียนชมนิทรรศการด้านอาหารปลอดภัยจากกรมอนามัย
และหน่วยงานพันธมิตรที่เกี่ยวข้อง
09.00 - 09.15 น.
ชมวีดีโอ พรีเซนเตชั่น ชุด "กินอาหารปลอดภัย เพื่อสุขภาพที่ดี"
09.15 - 09.45 น.
ประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมแถลงนโยบายของกระทรวงสาธารณสุข
เรื่อง "การประสานงานความร่วมมือภาครัฐและสื่อมวลชนเพื่อความปลอดภัย
ด้านอาหารของประเทศไทย"
โดย อธิบดีกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข
กล่าวรายงานโดยรองอธิบดีกรมอนามัย
พิธีกร คุณปนัดดา วงศ์ผู้ดี
09.45 - 10.45 น.
การบรรยาย หัวข้อ
"อิทธพลของสื่อปลูกฝังค่านิยมการบริโภคอาหารได้จริงหรือไม่ ?"
โดยอาจารย์ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฎาวงศ์
ผู้อำนวยการสถาบันศิลปศาสตร์การอาหาร
10.45 - 11.00 น.
พักรับประทานอาหารว่าง
11.00 - 12.00 น.
เสวนาประชาพิจารณ์ ร่วมแสดงความคิดเห็น ประเด็น
"กินอาหารปลอดภัย เพื่อสุขภาพดีปี 47 ได้อย่างไร"
โดย 1. รองอธิบดีกรมอนามัย
2. รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์
3. เซฟรังสรรค์ มุลิจันทร์ - ภัตตาคาร Blue Elephant
ดำเนินรายการโดย คุณปนัดดา วงศ์ผู้ดี
12.00 - 13.00 น.
พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 - 14.30 น.
การอภิปรายกึ่งวิเคราะห์หัวข้อ
"ทิศทางการชี้นำของสื่อมีผลต่อผู้บริโภคได้อย่างไร"
ผู้เข้าร่วมอภิปราย
1. คุณรพีพรรณ เหลืองอร่ามรัตน์
สื่อโทรทัศน์รายการ "ครัวคุณหรีด"
2. คุณถนอม อ่อนเกตุพล
สื่อวิทยุและสิ่งพิมพ์เครือ "ร่วมด้วยช่วยกัน"
3. คุณโสภาวดี เพชรชาติ
สื่ออินเตอร์เน็ตคนไทย (ภาษาอังกฤษ) "www.pai-kin-khao.com"
ผู้ดำเนินรายการ คุณสาลินี ปันยารชุน
14.30 - 14.45 น.
พักรับประทานอาหารว่าง
14.45 - 16.00 น.
เสวนา "กลยุทธ์การชนะใจลูกค้าด้วยความปลอดภัยด้านอาหาร"
ผู้เข้าร่วมเสวนา
1. คุณเขตสินธุ์ ติวุตานนท์ ร้านอาหารเวียดนามเฝอ
2. คุณสุรชัย ชาญอนุเดช ร้านครัวไท
3. นพ.บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ ก๋วยเตี๋ยวปลาด็อกเตอร์
ผู้ดำเนินรายการ คุณฉัฐพร โยเหลา
หมายเหตุ - กำหนดการและวิทยากรอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม
รายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อ
จารุณี ทองไพบูลย์กิจ 0-9205-1656
ปรัชญาพร ทองเกลี้ยง (เปิ้ล)
โทร.0-2991-3031-3--จบ--
-ณส/นห-
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit