กรุงเทพฯ--25 เม.ย.--กทม.
นพ.ประพันธ์ กิติสิน รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร เปิดเผยว่า กรุงเทพมหานคร ร่วมกับสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (สสว.) กำหนดจัดงาน "เทศกาลขนมไทยในสวน" ขึ้น ในวันที่ 26-27 เม.ย. 46 ณ บริเวณสวนลุมพินี เพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมการทำขนมไทยให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายทั้งในและนอกประเทศ รวมทั้งเพื่อเป็นการสนับสนุนให้ชุมชนรวมกลุ่มอาชีพทำขนมไทย เป็นผู้ประกอบการวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม โดยกำหนดจัดเป็นเทศกาลต่อเนื่องเริ่มตั้งแต่เดือน เม.ย. - มิ.ย. 46
รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวต่อไปว่า สำหรับไฮไลต์ของการจัดงานในครั้งนี้คือ การทำลูกชุบผลไม้ไทยใหญ่ที่สุด และสาธิตการทำอาหารคาวหวาน อาหารว่าง สูตรเด็ด กว่า 20 รายการ รวมทั้งมีการออกร้านสาธิตและจำหน่ายขนมไทยที่ขึ้นชื่อหลากหลายชนิดจากชุมชนและกลุ่มอาชีพต่างๆ ทั่วกรุงเทพ การออกร้านสาธิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์งานฝีมืออาชีพจากศูนย์ฝึกอาชีพกทม. โรงเรียนฝึกอาชีพกทม. และจากชุมชน การแสดงศิลปวัฒนธรรมไทยและศิลปินนักร้อง นักแสดงรับเชิญมากมาย
ด้าน นางผ่องลักษณ์ วาสิกศิริ ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาชุมชน กล่าวเพิ่มเติมว่า การจัดงานเทศกาลขนมไทยในสวน ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างเดือน เม.ย. - มิ.ย. 46 โดยครั้งต่อไป กำหนดจัดในวันที่ 10-11 พ.ค. 46 ไฮไลต์ของงานคือ การทำขนมหม้อดินสูตร 1,000 ปี และสาธิตการทำขนมด้วยหม้อดินชนิดต่างๆ ขนมไทยน้ำกะทิ เป็นต้น และครั้งที่ 3 จัดในวันที่ 7-8 มิ.ย. 46 ไฮไลต์ คือ การทำวุ้นไทยใหญ่ที่สุด และสาธิตการทำขนมไทยตระกูลทอง ขนมมงคล ขนมไทยชาววัง เป็นต้น--จบ--
-นห-
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit