กรุงเทพฯ--24 ม.ค.--อิมเมจ อิมแพค
ผู้ประกอบการไทยกว่า 30 บริษัท เข้าร่วมงาน "มหกรรมอาหารและโรงแรมเอเชีย 2002" เพื่อแสดงเทคโนโลยีล่าสุดด้านธุรกิจอาหารและโรงแรม ระหว่างวันที่ 9-12 เมษายน 2545 ที่ประเทศสิงคโปร์ เผยมีผู้ประกอบการทั่วโลกเข้าร่วมแสดงสินค้าและบริการ 2,650 ราย ตั้งเป้ามีผู้เข้าชมงานทั่วโลกกว่า 30,000 คน
มร.เบน วอง เชียง ทัต ผู้อำนวยการโครงการด้านการจัดการแสดงสินค้าที่ใช้ในชีวิตประจำวัน สิงคโปร์ เอ็กซ์ซิบิชั่น เซอร์วิสเซส ผู้จัดนิทรรศการสินค้านานาชาติ ประเทศสิงคโปร์ เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้จัดงาน "มหกรรมอาหารและโรงแรมเอเชีย 2002"(Food&HotelAsia2002) หรือ FHA 2002 ขึ้น ระหว่างวันที่ 9-12 เมษายน 2545 นี้ ณ ศูนย์การประชุมและการจัดนิทรรศการนานาชาติ สิงคโปร์ เอ็กซ์โป ประเทศสิงคโปร์ โดยคาดว่าจะมีผู้เข้าชมงานครั้งนี้กว่า 30,000 คน จากทั่วทุกมุมโลก ประกอบด้วยผู้เข้าชมงานจากประเทศสิงคโปร์จำนวนร้อยละ 70 และผู้เข้าชมงานจากนานาประเทศจำนวนร้อยละ 30
"งาน FHA 2002 ที่จัดขึ้นในครั้งนี้มีผู้ประกอบการจากทั่วโลกให้ความสนใจเข้าร่วมแสดงสินค้าและบริการจำนวน 2,650 บริษัท ซึ่งประกอบการจากประเทศต่างๆ จำนวน 40 ประเทศทั่วโลก อันได้แก่ ผู้ประกอบการจากประเทศสหรัฐอเมริกา อังกฤษ อิตาลี เยอรมนี ออสเตรีย ออสเตรเลีย ตุรกี ศรีลังกา บังคลาเทศ เบลเยี่ยม แอฟริกาใต้ ญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวัน ฮ่องกง และไทย ฯลฯ" มร.วอง กล่าวและให้รายละเอียดด้วยว่า
ปัจจุบันอาหารไทยและเครื่องปรุงอาหารจากประเทศไทยเป็นที่นิยมแพร่หลายในต่างประเทศ ซึ่งวัดได้จากยอดการส่งออกอาหารไทยที่มีมูลค่ารวมกว่า 279,000 ล้านบาทต่อปี ในขณะเดียวกันกิจการร้านอาหารไทยมีการเติบโตในสัดส่วนที่สูงขึ้นรวมทั้งสิ้น 5,000 ร้านค้า
ทั่วโลก ส่งผลให้กรมส่งเสริมการส่งออกของไทยเล็งเห็นโอกาสสำคัญในการสร้างชื่อเสียงอาหารไทยให้เป็น "ครัวของโลก" จึงได้ให้การสนับสนุนโดยนำบริษัทไทยที่ดำเนินธุรกิจอาหารและโรงแรมเข้าร่วมแสดงสินค้าในงานครั้งนี้รวม 26 บริษัท
"ผู้ประกอบการไทยได้เข้าร่วมแสดงสินค้าและบริการในงาน FHA2002 ภายใต้แนวคิดของซุ้ม"ศาลาไทย" (Thai Pavillion) เพื่อแสดงเทคโนโลยีล่าสุดด้านอาหารและการบริการที่เกี่ยวข้อง ประกอบด้วย บริษัท อัลเฟรโด เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายน้ำมันถั่วเหลืองรายใหญ่ของไทย บริษัท อัลเฟรโด เอ็นเตอร์ไพร์ส์ จำกัด ซึ่งเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายพิซซ่าและฮอทดอก บริษัท บางกอกชิลลี่ จำกัด ผู้ผลิตเครื่องเทศ และพริกไทย บริษัท เอ็กโซติค ฟู๊ด จำกัด ผู้ผลิตซอสศรีราชาและซอสพริกหวานฯลฯ" ผู้อำนวยการโครงการ กล่าวและเปิดเผยด้วยว่า
ภายในงานยังได้จัดกิจกรรมพิเศษขึ้น ได้แก่ ประชุม FoodAsia2002 และการจัดการแข่งขันการทำอาหารของเอเชียหรือที่เรียกว่า FHA Culinary Challenge เพื่อคัดเลือกผู้ที่ทำอาหารเก่งที่สุดในประเภทต่างๆ เช่น อาหารเอเชียยอดเยี่ยม อาหารประจำชาติยอดเยี่ยม กุ๊กฝีมือยอดเยี่ยม และรางวัลการทำอาหารยอดเยี่ยมประเภททีม ฯลฯ โดยมีผู้เข้าร่วมแข่งขันในกิจกรรมพิเศษครั้งนี้กว่า 800 คน และมี มร. รอนนี่ มาคุจา จากโรงแรมภูเก็ต คาบาน่า รีสอร์ท เป็นตัวแทนจากประเทศไทยเข้าร่วมการแข่งขันประเภทสูตรอาหารเอเชียยอดเยี่ยมในครั้งนี้ด้วย
งาน FoodAsia2002 เป็นงานแสดงนิทรรศการด้านอาหาร เครื่องดื่ม ภัตตาคาร อุปกรณ์การทำอาหาร และธุรกิจอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการบริการในระดับภูมิภาคเอเชีย โดยผู้สนใจเข้าร่วมงานสามารถเข้าชมงานได้ระหว่างวันที่ 9-12 เมษายน และสามารถติดต่อขอรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ มิสเจเจ เลียน สิงคโปร์ เอ็กซ์ซิบิชั่น เซอร์วิสเซส ประเทศสิงคโปร์ โทร (65) 233-8626 โทรสาร (65) 835-3040 หรือเข้าเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.sesmontnet.com หรือ E-mail :[email protected]
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ
คุณสุนีรัตน์ เงินพูลทรัพย์
คุณเต็มศิริ สุจริตฉันท์
บริษัท อิมเมจ อิมแพค จำกัด
โทร 0-2253-6809-11 โทรสาร 0-2253-6805--จบ--
-ปส-
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit