กรุงเทพ--26 ก.ย.--กทม.
วันที่ 26 ก.ย. 40 เวลา 14.00 น. นพ.ขจิต ชูปัญญา รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วย นพ.ระพีภัทร์ เกษมศุข ผู้อำนวยการสำนักอนามัย และเจ้าหน้าที่ฝ่ายสุขาภิบาล กองอนามัยสิ่งแวดล้อม สำนักอนามัย ได้เดินทางไปตรวจซุปเปอร์มาร์เก็ต ห้างบิ๊กซี สาขาราษฎร์บูรณะ ห้างจัสโก้ สาขาประชาอุทิศ ในพื้นที่เขตราษฎร์บูรณะ โดยมี นายไชยวัฒน์ ฉลองพันธรัตน์ ผู้อำนวยการเขตราษฎร์บูรณะ และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง อำนวยความสะดวกในการตรวจ
รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวว่า ในการตรวจฯ ครั้งนี้ เจ้าหน้าที่ได้นำเครื่องมือตรวจวิเคราะห์ทางเคมี สุ่มตรวจอาหารสด อาหารแห้ง ผักสด และผลไม้ดองหลายชนิด เพื่อค้นหาสารตกค้าง เช่น ฟอร์มารีน สารฟอกขาว สารบอแร็ก สารกันบูด ฯลฯ ปรากฎว่าไม่พบสารตกค้างหรือสารปนเปื้อนในอาหารทั้งสองห้างฯ นอกจากนี้ได้ตรวจสอบเกี่ยวกับอุณหภูมิในชั้นวางอาหารของทั้งสองห้าง ซึ่งพบว่าไม่ได้มาตรฐานตามที่กำหนด จึงได้แนะนำให้มีอุณหภูมิประมาณ 60 องศาเซลเซียส พร้อมติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเพิ่มขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้ยังพบว่าห้างจัสโก้ ประชาอุทิศ ติดฉลากแสดงสินค้าไม่ถูกต้องตามมาตรฐาน ซึ่งก็ได้แนะนำให้ปฏิบัติให้ถูกต้องเช่นเดียวกัน
รองผู้ว่าฯกทม. กล่าวเพิ่มเติมว่า ผู้ว่าฯกทม. มีความห่วงใยในชีวิตและสุขภาพอนามัยของประชาชน ต้องการให้ประชาชนได้บริโภคอาหารที่ถูกสุขลักษณะ เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย จึงได้เน้นให้มีการตรวจเกี่ยวกับสารปนเปื้อน และสารตกค้างในอาหารที่อาจทำให้เกิดโรคได้ เพื่อกระตุ้นเตือนให้ผู้จำหน่ายมีจิตสำนึกที่ดีไม่เอาเปรียบผู้บริโภค ทั้งนี้ กทม. ได้ตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเกือบทั่วพื้นที่ แล้ว ส่วนใหญ่ปฏิบัติได้ถูกต้องตามมาตรฐานของคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) คาดว่าประมาณปลายปี 2540 ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่งทั่วกรุงเทพมหานคร จะปฏิบัติได้ถูกต้องตามมาตรฐาน (อย.)--จบ--
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit