กรมอนามัย-กทม. ยกระดับ Street Food การันตีป้าย SAN Plus ตลาดซอยอารีย์ 1 แห่งแรก

วันนี้ (12 กรกฎาคม 2567) ณ โครงการสนั่นนภา ซอยอารีย์ 1 ถนนอารีย์ เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร นายแพทย์อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์ รองอธิบดีกรมอนามัย เป็นประธานในพิธีเปิดมหกรรมขับเคลื่อนนโยบาย ยกระดับมาตรฐานอาหารริมบาทวิถี (Thai Street Food Good Health From Local to Global) พร้อมด้วย ดร.นายแพทย์นิธิรัตน์ บุญตานนท์ ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาสุขภาวะเขตเมือง ผู้บริหารกรมอนามัย ผู้บริหารกรุงเทพมหานคร และแขกผู้มีเกียรติ เข้าร่วมงาน

กรมอนามัย-กทม. ยกระดับ Street Food การันตีป้าย SAN Plus ตลาดซอยอารีย์ 1 แห่งแรก

นายแพทย์อรรถพล แก้วสัมฤทธิ์ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า กรมอนามัย มีนโยบายขับเคลื่อนประเด็นนักท่องเที่ยวปลอดภัย เพื่อยกระดับงานสุขาภิบาลอาหารให้เขตสุขภาพมีจังหวัดที่มีที่พัก/ที่กิน/ที่เที่ยว และผู้ให้บริการได้มาตรฐาน ซึ่งสอดคล้องกับนโยบายขับเคลื่อนกรุงเทพมหานคร ของผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ในมิติด้าน "เศรษฐกิจดี" คือ การยกระดับผู้ค้าแผงลอยให้มีความยั่งยืน เพิ่มโอกาสการเข้าถึงแหล่งเงิน การให้ความช่วยเหลือด้านเทคโนโลยีและจัดหาสถานที่ค้าขายที่ได้มาตรฐาน ซึ่งกรมอนามัยส่งเสริมการยกระดับมาตรฐานอาหารริมบาทวิถี ผ่านมาตรฐาน SAN & SAN Plus "สะอาด ปลอดภัยได้มาตรฐาน" โดยพัฒนาจากมาตรฐาน Clean Food Good Taste เดิม เพื่อให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน ทั่วประเทศ ผู้ประกอบการ ผู้สัมผัสอาหาร จึงต้องผ่านการอบรมตามหลักสูตรที่กฎกระทรวงกำหนด สถานประกอบการมีส่วนร่วมด้วยการประเมินตนเอง และผ่านการประเมินรับรองโดยเจ้าหน้าที่ในพื้นที่ หรือ กรุงเทพมหานครหากมีการปฏิบัติครบทุกขั้นตอน จึงได้ป้ายรับรองมาตรฐาน SAN & SAN Plus ซึ่งสามารถประเมินผ่านระบบ foodhandler ด้วยตนเอง

ด้าน ดร.นายแพทย์นิธิรัตน์ บุญตานนท์ ผู้อำนวยการสถาบันพัฒนาสุขภาวะเขตเมือง กล่าวว่า กรมอนามัย โดยสถาบันพัฒนาสุขภาวะเขตเมือง ได้ขับเคลื่อนการยกระดับมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี เพื่อสร้างความเชื่อมั่น คุ้มครองสุขภาพประชาชน และสนับสนุนการดำเนินงานของภาคีเครือข่าย โดยเฉพาะในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ซึ่ง Street Food เป็นที่นิยมอย่างมากทั้งจากนักท่องเที่ยวชาวไทย และต่างประเทศถือเป็นจุดขายและแหล่งกระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศไทย กรมอนามัย โดยสถาบันพัฒนาสุขภาวะเขตเมือง จึงได้จัดงานมหกรรมขับเคลื่อนนโยบาย ยกระดับมาตรฐานอาหารริมบาทวิถี เพื่อพัฒนาต้นแบบพื้นที่จัดบริการอาหารริมบาทวิถี ปลอดภัย สร้างเสริมสุขภาพ ร่วมกับ สำนักงานเขตพญาไท กองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัยกรุงเทพมหานคร และ ธนาคารออมสิน ซึ่งงานมหกรรม Street food good health ถนนอารีย์ได้ผ่านการตรวจประเมินสุขาภิบาลอาหาร ผ่านการประเมินใน 4 มิติ ได้แก่ ด้านสุขภาพ เศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรม ในระดับดีมาก (SAN Plus) เพื่อให้ประชาชนและนักท่องเที่ยวมีความมั่นใจว่าได้บริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถือเป็นกระตุ้นการท่องเที่ยว และกระตุ้นเศรษฐกิจให้กรุงเทพมหานคร


ข่าวo:editor+o:frdtbวันนี้

BEARHOUSE ฉลอง 6 ปีแห่งความสุข พร้อมเซอร์ไพรส์พิเศษที่ให้ความสุขแบบไม่มีสิ้นสุด!

BEARHOUSE ฉลอง 6 ปี ปล่อยอัปเดต Patch 3.2 เพิ่มน้ำ +37.5% เพิ่มเนื้อผลไม้ +40% ลดน้ำแข็ง เพื่อตอบแทนลูกค้าจากใจจริง ในโลกที่ร้านชานมเปิดใหม่แทบทุกวัน BEARHOUSE เลือกจะไม่แข่งกันแค่รสชาติหรือความหวือหวา แต่เรายืนหยัด "อัปเดตตัวเองอยู่เสมอ" เพื่อเป็นแบรนด์ที่ดีขึ้นในทุกวัน และสื่อสารสิ่งนั้นอย่างโปร่งใส ผ่านระบบที่เราเรียกว่า Patch Update! Patch Update ไม่ใช่แค่ศัพท์เทคนิค แต่มันคือ ระบบการพัฒนาแบรนด์อย่างต่อเนื่อง และได้แรงบันดาลใจจากเกม ซึ่งมักจะมีการอัปเดตเวอร์ชันเพื่อปรับปรุงประสบการณ์ผู้

นายชัยวัฒน์ โควาวิสารัช ประธานเจ้าหน้าที่... บางจากฯ และพันธมิตร ปันน้ำใจช่วยเหลือผู้ประสบภัยเหตุแผ่นดินไหวในเมียนมาผ่านสภากาชาดไทย — นายชัยวัฒน์ โควาวิสารัช ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มบริษัทบางจากแ...

เดินหน้าสร้างการเข้าถึงพลังงานหมุนเวียน พ... CKPower สานต่อ "โครงการหิ่งห้อย" ปีที่ 8 เพิ่มโอกาสทางการศึกษา ส่งมอบอาคารห้องสมุดประหยัดพลังงาน — เดินหน้าสร้างการเข้าถึงพลังงานหมุนเวียน พร้อมปลูกฝังองค...

ธนาคารไทยเครดิต (CREDIT) รายงานผลประกอบกา... ธนาคารไทยเครดิต (CREDIT) รายงานผลประกอบการไตรมาส 1 ปี 2568 — ธนาคารไทยเครดิต (CREDIT) รายงานผลประกอบการไตรมาส 1 ปี 2568 ด้วยกำไรสุทธิที่ 903.0 ล้านบาท เพิ...