วว. เสริมแกร่งผู้ประกอบการ จัด Intensive Course "การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่ามะม่วงและเทคนิคการยืดอายุผลิตภัณฑ์"

ดร.โสภาพรรณ สัญญาณเสนาะ ผู้อำนวยการ สำนักจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานเปิดงาน Intensive Course หลักสูตร "การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่ามะม่วงและเทคนิคการยืดอายุผลิตภัณฑ์" จัดโดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ.) และกองบริการธุรกิจนวัตกรรม วว. มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้จากผลงานวิจัยและพัฒนาของ วว. รวมถึงแนวทางด้านการตลาด การขึ้นทะเบียน อย. มาตรฐานสถานที่ในการผลิตอาหาร ตลอดจนเทคนิคการถนอมอาหารและยืดอายุการเก็บรักษา ความรู้พื้นฐานเรื่องฉลากโภชนาการ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันภาคครัวเรือน และยกระดับธุรกิจ SMEs ให้เข้มแข็ง โดยมีผู้ประกอบการเข้าร่วมการอบรมจำนวนมาก โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจาก ศนอ. วว. ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้

วว. เสริมแกร่งผู้ประกอบการ จัด Intensive Course "การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่ามะม่วงและเทคนิคการยืดอายุผลิตภัณฑ์"

ทั้งนี้หลักสูตรดังกล่าวมุ่งเน้นการรับรองมาตรฐานอาหารที่ถูกสุขลักษณะ และการให้ความสำคัญต่อการเพิ่มมูลค่าของวัตถุดิบ นอกจากนี้ยังได้จัด Workshop เพื่อให้ผู้ประกอบการได้ทดลองปฏิบัติจริง สามารถนำความรู้ไปใช้ต่อยอดเชิงธุรกิจได้อย่างเป็นรูปธรรมมากยิ่งขึ้น ในวันที่ 25 เมษายน 2567 ณ ห้องประชุม อาคาร SME และครัวแบ่งปัน อาคารแคนทีน วว. เทคโนธานี คลอง 5 ปทุมธานี วว. เสริมแกร่งผู้ประกอบการ จัด Intensive Course "การแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่ามะม่วงและเทคนิคการยืดอายุผลิตภัณฑ์"

ดูข้อมูลเพิ่มเติม : https://www.tistr.or.th/PressCenter/news/11511/


ข่าวo:member+o:locวันนี้

ทีม SEhRT ผลัด 2 รับไม้ต่อร่วมจัดการสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อมในประเทศเมียนมาเหตุแผ่นดินไหวเสี่ยงสุขภาพประชาชน

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ส่งทีม SEhRT ผลัด 2 ปฏิบัติภารกิจด้านสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม ร่วมกับทีมปฏิบัติการฉุกเฉินทางการแพทย์และสาธารณสุข (Thailand EMT) ผลัด 2 เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยแผ่นดินไหว ณ เมืองมัณฑะเลย์ สาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา โดยนายแพทย์โอภาส การย์กวินพงศ์ ปลัดกระทรวงสาธารณสุข ได้มอบหมาย นายแพทย์อุดม อัศวุตมางกุร สาธารณสุขนิเทศก์ เขตสุขภาพที่ 4 พร้อมด้วย นายแพทย์ธิติ แสวงธรรม รองอธิบดีกรมอนามัย นายแพทย์สุทัศน์ โชตนพันธ์ รองอธิบดีกรมควบคุมโรค นายภิญญาพัชญ์ จุลสุข

พบกับหลากหลายเมนูนานาชาติแบบจัดเต็ม ทั้งซ... ฉลอง Easter Day กับมื้อบรันช์แสนพิเศษที่ The Oasis โรงแรมนิกโก้ กรุงเทพฯ — พบกับหลากหลายเมนูนานาชาติแบบจัดเต็ม ทั้งซาชิมิเนื้อเนียน วากิวปรุงพิเศษ พรีเมีย...

ต้อนรับเกมไทย ฝีมือคนไทย กับเกมที่ถูกยกให... ToNy_GospeL สะกดใจเกมเมอร์! ร้องเพลงประกอบ "ศรีเทพผจญภัย" เกมไทยสายเลือดวัฒนธรรม — ต้อนรับเกมไทย ฝีมือคนไทย กับเกมที่ถูกยกให้เป็นเกมมรดกวัฒนธรรม"ศรีเทพ ผจ...

This Easter, immerse yourself in a world ... Easter Delights at Centara Grand at CentralWorld — This Easter, immerse yourself in a world of indulgence at Centara Grand at CentralWorld, where exqu...

คอหนังผี…ไม่ควรพลาดชม "ร่างทรง" แนวสยองขว... หลอนแรง! "ร่างทรง" คัมแบกสู่จอ ทรูโฟร์ยู ช่อง 24 ครั้งแรก — คอหนังผี…ไม่ควรพลาดชม "ร่างทรง" แนวสยองขวัญที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เคยสร้างปรากฏการณ์ส่งต่อค...

ซันคิสท์ ผลิตภัณฑ์ถั่วพิสทาชิโอ ถั่วพรีเม... สุขภาพดีไปกับ นมซันคิสท์ พร้อมโปรสุดพิเศษ ลดเหลือเพียงลังละ 529 บาท — ซันคิสท์ ผลิตภัณฑ์ถั่วพิสทาชิโอ ถั่วพรีเมียมคุณภาพหลากหลายชนิด และเครื่องดื่มน้ำนมพิ...

"ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว" แฟรนไชส์อาหารชื่อดัง... ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว คว้ารางวัล 2025 Thailand's Most Admired Brand ตอกย้ำแบรนด์สตรีทฟู้ดมหาชนของทุกคน — "ชายสี่บะหมี่เกี๊ยว" แฟรนไชส์อาหารชื่อดังภายใต้ "ชา...