วว. โชว์นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าข้าวในงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 ณ จังหวัดร้อยเอ็ด

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สมุนไพร กองประชาสัมพันธ์ สำนักสื่อสารองค์กร ร่วมกับสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม โดยหน่วยปฏิบัติการเครอข่าย อว. ระดับภาคและหน่วยงานในสังกัด อว. นำผลงานวิจัยและพัฒนานวัตกรรมเพิ่มมูลค่าข้าวหอมมะลิ จัดแสดงนิทรรศการงานมหกรรมเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดร้อยเอ็ด (เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23) ซึ่งจังหวัดร้อยเอ็ดจัดขึ้นระหว่างวันที่ เทศกาลข้าวหอมมะลิโลกเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก-เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก3 ธันวาคม 2566 ณ บริเวณลานสาเกตุนคร สวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ร้อยเอ็ด อ.เมือง จ.ร้อยเอ็ด ภายใต้แนวคิด "ตลาดนำ นวัตกรรมเสริม เพิ่มรายได้" เพื่อแสดงผลงานที่เชื่อมโยงกับการขับเคลื่อนเศรษฐกิจแบบ BCG Model ตลอดจนนำเสนอนวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ในกระบวนการผลิตที่เหมาะสมกับพื้นที่ การแปรรูปข้าวและอุตสาหกรรมด้านอาหารและสินค่าเกษตรอื่นๆ สู่การทำเกษตรเพิ่มมูลค่า เพิ่มช่องทางการตลาดทั้งภายในประเทศและต่างประเทศ

วว. โชว์นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าข้าวในงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 ณ จังหวัดร้อยเอ็ด

งานมหกรรมเกษตรกรรมยั่งยืนจังหวัดร้อยเอ็ด (เทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23) ได้มีพิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2566 โดยได้รับเกียรติจาก ร้อยเอกธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานในพิธีฯ วว. โชว์นวัตกรรมเพิ่มมูลค่าข้าวในงานเทศกาลข้าวหอมมะลิโลก ครั้งที่ 23 ณ จังหวัดร้อยเอ็ด

ผลงานไฮไลต์สำคัญที่ วว. นำไปร่วมจัดแสดงครั้งนี้ ได้แก่ 1) ข้าวอุดมซีลีเนียม ซึ่งเป็นอีกแนวทางหนึ่งในการผลิตอาหารเชิงหน้าที่ด้วยการเพิ่มคุณค่าอาหารในข้าวผ่านทางการให้ปุ๋ย ทำให้ข้าวมีปริมาณซีรีเนียมที่เป็นแร่ธาตุสำคัญในการช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย 2) ผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพและความงาม ที่มีสารสำคัญและส่วนประกอบอาหาร ได้แก่ สารสกัดจากรำข้าว สารสกัดจากข้าวงอก และน้ำมันรำข้าวหอมมะลิ 3) ผลิตภัณฑ์เส้นผัดไทยจากข้าวเพื่อสุขภาพ ที่เหมาะสำหรับกลุ่มผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย เป็นการยกระดับคุณภาพข้าวสายพันธุ์ต่างๆในพื้นที่ประเทศไทยสู่สากล นอกจากนี้ยังได้จัดแสดงผลงานที่เกี่ยวข้องกับการผลิตข้าวให้มีคุณภาพได้ผลผลิตสูง อาทิ ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สารชีวภัณฑ์ เป็นต้น


ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย+วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีวันนี้

วว.รับมอบประกาศนียบัตรร่วมจัดแสดงผลงานในงานสิ่งประดิษฐ์ระดับนานาชาติเจนีวา ครั้งที่ 50

นางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นประธานมอบประกาศนียบัตรและร่วมแสดงความยินดีในโอกาสที่สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ร่วมโชว์ผลงาน "สารออกฤทธิ์ทุติยภูมิจากเห็ดหลินจือแดงสำหรับบรรเทาอาการของโรคไต: ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ตราเบต้าไลฟ์" จัดแสดงผลงานในงานสิ่งประดิษฐ์ระดับนานาชาติเจนีวา ครั้งที่ 50 "The 50th International Exhibition of Inventions Geneva" โอกาสนี้ ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ วว. นางสาวอุบล ฤกษ์อ่ำ

ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัย... วว.คว้ารางวัลชนะเลิศเหรียญทอง (Gold Medal) @ งานสิ่งประดิษฐ์ระดับนานาชาติเจนีวา ครั้งที่ 50 — ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโน...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... สถานีวิจัยสิ่งแวดล้อมสะแกราช วว. ชวนร่วมกิจกรรมท่องเที่ยวเชิงนิเวศ — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถานีวิจัยสิ่งแวดล้อมสะแกร...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. พัฒนาสารเสริมสุขภาพสัตว์ปีกจากจิ้งหรีดทองดำ ช่วยลดปริมาณเชื้อก่อโรค/กระตุ้นการเจริญเติบโต — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย...

นางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระท... วว. ร่วมสืบสานศิลปวัฒนธรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่น เนื่องในงาน "สงกรานต์ อว." — นางสาวศุภมาส อิศรภักดี รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... วว. จัดอบรมฟรี ! เพื่อบรรลุเป้าหมายความเป็นกลางทางคาร์บอนของอุตสาหกรรมในพื้นที่ EEC — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจ...

วว. คว้ารางวัลชนะเลิศนวัตกรรมการสื่อสารสร... วว. คว้ารางวัลชนะเลิศนวัตกรรมการสื่อสารสร้างสรรค์ Commu Max Competition — วว. คว้ารางวัลชนะเลิศนวัตกรรมการสื่อสารสร้างสรรค์ Commu Max Competition จากผลงาน...

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและน... สถานีวิจัยลำตะคอง วว. บริการ จุดพักรถ…พักผ่อน เติมพลัง ช่วงเทศกาลสงกรานต์ "8 - 15 เมษายน 2568" — กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.)...

ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัย... วว. / ธ.ก.ส. หารือแนวทางนำเทคโนโลยีเกษตร ชีวภาพ อาหาร ต่อยอดดำเนินงานร่วมกันในปี 2568 — ผศ.ดร.วีรชัย อาจหาญ ผู้ว่าการ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแ...