วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้รับรางวัลรองชนะเลิศ อันดับ วิทยาลัยดุสิตธานี ในรายการแข่งขัน "Tiparos Challenge Rising Star Chef โรงแรมดุสิตธานีสถาบันอุดมศึกษาเอกชนโรงแรมดุสิตธานีโรงแรมดุสิตธานี Street Food Makeover" ซึ่งจัดขึ้นโดยทิพรส ปฏิวัติวงการอาหารริมทาง เปลี่ยนเมนูธรรมดาให้มีสไตล์ หารสชาติใหม่ให้กับวงการอาหาร
โครงการนี้เป็นการแข่งขันปรุงอาหารระดับอุดมศึกษา เพื่อค้นหาผู้มีทักษะการปรุงอาหารยอดเยี่ยมที่สุด สู่การเป็นซูเปอร์สตาร์เชฟคนใหม่ โดยวิทยาลัยดุสิตธานีส่งทีมนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันในโครงการนี้ทุกปี ณ สถาบันอาหาร เมื่อเร็ว ๆ นี้
การแข่งขัน Tiparos Challenge Rising Star Chef จัดเป็นหนึ่งรายการแข่งขันการประกอบอาหารไทยแบบสมัยใหม่ที่เปิดโอกาสให้กับผู้ที่มีความสนใจและมีความสามารถด้านการประกอบอาหารจากทั่วประเทศได้เข้าร่วมโชว์ฝีมือ พร้อมชิงเงินและรางวัลมากมาย เป็นเวทีในการแสดงออกซึ่งความสามารถด้านการปรุงอาหาร อีกทั้งยังสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักศึกษาผู้มีใจรักในการปรุงอาหาร ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของการรู้จักปรับประยุกต์ใช้วัตถุดิบต่าง ๆ มาปรุงอาหาร เพื่อเป็นการพัฒนาฝีมือให้แก่เยาวชนไทย ตลอดจนเพื่อให้อุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยพัฒนาขึ้น โดยการแข่งขันแบ่งเป็น 2 ประเภท ได้แก่ ระดับวิทยาลัย/อาชีวะศึกษา และระดับมหาวิทยาลัย การเข้าร่วมการแข่งขันภายนอกสถาบันจะเป็นโอกาสอันดีที่ทำให้ทุกคนได้มีโอกาสศึกษาผลงานผู้เข้าแข่งขันจากที่อื่น และเรียนรู้ความก้าวหน้าของการทำผลงานการแข่งขัน ซึ่งจัดเป็นส่วนหนึ่งของการเสริมสร้างทักษะในการเรียนรู้ในศตวรรษที่ 21
วิทยาลัยขอแสดงความยินดีกับ "ทีมเด็กเด็กตัวออ" นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร ประกอบด้วย
อาจารย์ผู้ฝึกสอน
อาจารย์ณัฐวุฒิ พรมจันทร์ อาจารย์หัวหน้ากลุ่มวิชาอาหารไทย
อาจารย์อภิสิทธิ์ จิตประสงค์ อาจารย์ผู้ช่วยสอนประจำกลุ่มวิชาอาหารตะวันตก
ศิษย์เก่าและศิษย์ปัจจุบันที่มาช่วยดูแลการซ้อม และในวันแข่งขัน
นาย ศรวิษฐ์ พงค์จักรพานิช
นาย รชฎ ทิมทอง
นาย วาสุทัส ปัญจธนมงคล
นาย จิรภิรมย์ ไชยา
วิทยาลัยดุสิตธานีเป็นสถาบันการศึกษาเอกชนที่ก่อตั้งและเป็นส่วนหนึ่งในเครือดุสิตธานี เล็งเห็นถึงความสำคัญของการสร้างและพัฒนาบุคลากรที่มีคุณภาพ มุ่งมั่นผลิตบัณฑิตให้มีทักษะการปฏิบัติงานและการบริการอย่างแท้จริงเพื่อรองรับความต้องการของภาคอุตสาหกรรมบริการ พร้อมตั้งเป้าหมายขยายธุรกิจการศึกษาออกสู่ต่างประเทศโดยมุ่งเน้นด้านความเป็นเลิศทางวิชาการและการจัดการเรียนการสอนอย่างมีประสิทธิภาพ ครอบคลุม ลงลึกทุกรายละเอียด เพื่อสร้างคุณภาพให้กับนักศึกษาโดยคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิ
วิทยาลัยให้การสนับสนุนและส่งเสริมนักศึกษาเข้าร่วมการแข่งขันในด้านต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการประกอบอาหาร ขนมหวาน การจัดดอกไม้ การบริการอาหารและเครื่องดื่ม ทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งมีผลงานการแข่งขันที่ผ่านมามากมายหลายรายการ วิทยาลัยดุสิตธานี "สร้างอาชีพด้วยมืออาชีพ" และจะเป็นก้าวแรกของการเริ่มต้นเพื่อพัฒนาไปสู่การเป็นมืออาชีพที่ประสบความสำเร็จกับตำแหน่งงานในอนาคต
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 - 3 อีเมล [email protected] เว็บไซต์ www.dtc.ac.th
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ นำโดย ดร. อรรถเวทย์ พฤกษ์สถาพร อธิการบดี ดร.ประวีณา คาไซ รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา ดร. พิชญาพร ศรีบุญเรือง รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการ รศ.ดร.นนทลี พรธาดาวิทย์ คณบดีคณะศิลปะการประกอบ และดร. พลอยจรัส ประกัตฐโกมล ผู้จัดการแผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ ให้การต้อนรับคณะผู้บริหารเพื่อร่วม "ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือด้านการสนับสนุนผลิตภัณฑ์เพื่อการเรียนการสอน (MOU)" ระหว่างวิทยาลัยดุสิตธานี กับ บริษัท หยั่น หว่อ หยุ่น คอร์ปอ
วิทยาลัยดุสิตธานี ลงนามความร่วมมือกับวชิราวุธวิทยาลัย?
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ นำโดย ดร.ประวีณา คาไซ รองอธิการบด...
CEO โรงแรมดุสิตธานี เผยสุดยอดเคล็ดลับสู่ความสำเร็จในธุรกิจโรงแรม กับหลักสูตร "การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร" จากวิทยาลัยดุสิตธานี
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถา...
"ผนึกความร่วมมือ เสริมสร้างศักยภาพ" ระหว่าง วิทยาลัยดุสิตธานี และ บริษัท ไทยไฟลท์เทรนนิ่ง จำกัด
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิ...
"เรียนรู้จากประสบการณ์จริง" นศ.ป.โท วิทยาลัยดุสิตธานี จัด Chef Table เมืองสมุทร สุดปราการ
—
เมื่อไม่นานมานี้ นักศึกษาปริญญาโท หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิ...
"วิทยาลัยดุสิตธานีรำลึกคุณูปการผู้ก่อตั้ง" เปิดรูปปั้น ท่านผู้หญิงชนัตถ์ ปิยะอุย เนื่องในโอกาสครบ 30 ปี
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด...
"จับมือเสริมความแข็งแกร่งทางการศึกษา" วิทยาลัยดุสิตธานี และ โรงเรียนสารสาสน์วิเทศ 5 แห่งลงนามความร่วมมือทางวิชาการ
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกช...
"ประดับเข็มมะฮอกกานี ช่อที่ 27" วิทยาลัยดุสิตธานีสืบสานประเพณีต้อนรับนักศึกษาใหม่ ปีการศึกษา 2565
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุร...
เครือ รพ. พญาไท-เปาโล จับมือ วิทยาลัยดุสิตธานี ลงนาม MOU ยกระดับคุณภาพการให้บริการแก่กลุ่มลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
—
คุณอัฐ ทองแตง (ที่ 3 จากขวา) ประธานเจ้าหน...