นางสาวจิราพร เปิดเผยว่า โครงการดังกล่าวเป็นความร่วมมือระหว่าง ศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ สภาเกษตรกรแห่งชาติ และ โออาร์ ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อปรับเปลี่ยนแนวทางการทำเกษตรกรรมของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ จากเดิมที่เป็นเกษตรเชิงเดี่ยวให้เป็นเกษตรแบบผสมผสาน โดย โออาร์ จะร่วมพัฒนาองค์ความรู้กับศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้และสภาเกษตรกรแห่งชาติ เพื่อพัฒนาการปลูกและการผลิตกาแฟ เนื่องจากกาแฟเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจท้องถิ่นที่เติบโตได้ดีในภาคใต้ ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาคุณภาพเมล็ดกาแฟ การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ตลอดจนเป็นการเพิ่มช่องทางการจำหน่าย การสร้างงาน และสร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกร อีกทั้งยังเป็นการเตรียมความพร้อมให้พื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ได้ยกระดับเป็นพื้นที่ผลิตเมล็ดกาแฟโรบัสตาชั้นนำของโลกที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดย โออาร์ จะร่วมบริหารจัดการการควบคุมคุณภาพเมล็ดกาแฟ และกระบวนการแปรรูปเมล็ดกาแฟให้เป็นไปตามมาตรฐานของคาเฟ่ อเมซอน ซึ่งความร่วมมือดังกล่าวจะนำไปสู่การพัฒนาพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ให้เป็นต้นแบบของการพัฒนาที่ยั่งยืน และสร้างความแข็งแกร่งให้กับเศรษฐกิจฐานรากตามนโยบายของรัฐบาล