Food Giving Application ตัวอย่างแอพช่วยโลกเพื่อทำให้การบริหารการจัดการสำหรับธุรกิจอาหารเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมเปิดตัวอย่างเป็นทางการในการประชุมสัมมนา Sustainable Brands 2016 Bangkok

          นายสุทัศน์ รงรอง ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ดู อิน ไทย จำกัด นักนวัตกรด้านไอทีผู้พัฒนาแอพพลิเคชั่นมากมายเพื่อช่วยสังคม เปิดเผยว่า จากแนวความคิดในการนำความรู้ความเชี่ยวชาญด้านไอทีมาพัฒนาแอพพลิเคชั่นต่างๆเพื่อช่วยสังคม และประสบความสำเร็จจาก 1 ใน กรณีศึกษาของการแบ่งปันอาหารให้แก่ผู้ยากไร้ในแอฟริกาใต้มากว่า 8 ปี ล่าสุดได้นำ Food Giving Application for Business ที่บริษัทฯ ได้คิดค้นขึ้นมาใช้ในประเทศไทย เพื่อให้ผู้ประกอบการด้านร้านอาหารไทยรู้จักการบริหารจัดการอาหารผลิตให้เพียงพอต่อการจำหน่าย ลดปริมาณสินค้าที่ผลิตเกินหรือไม่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค และเป็นการลดต้นทุนให้ผู้ประกอบการร้านอาหารได้ในที่สุด โดยเริ่มจาก S&P ซึ่งเป็นธุรกิจอาหารแรกๆ ที่จะนำระบบแอพพลิเคชั่นนี้ทดลองใช้ ด้วยการจัดสรรอาหารที่เหลือจากการจำหน่ายในแต่ละวันจากร้านอาหารเพื่อส่งมอบให้ชุมชนที่มีความต้องการอาหาร ผ่านการสุ่มตรวจสอบคุณภาพอาหารจากนักโภชนากร โดยอาศัยระบบการขนส่งที่ FoodGiving ร่วมกับกลุ่มภาคีผู้พัฒนากระบวนการขนส่งสินค้า
          นอกจากนี้ บริษัท ฯ ได้เข้าไปให้ความรู้แก่นักเรียน นักศึกษา ได้เรียนรู้เรื่อง การแบ่งปัน เพราะในอนาคตคนรุ่นใหม่เหล่านี้จะเติบโตและเป็นนักธุรกิจรุ่นใหม่ที่ไม่เพียงแต่ความสำเร็จทางธุรกิจในแง่ของยอดขายหรืออัตราการเติบโตขององค์กรเท่านั้น หากแต่เค้าจะต้องทำให้ธุรกิจมีความยั่งยืนด้วยการแบ่งปันที่ถูกต้อง ถูกที่ และถูกเวลา ภายใต้โครงการ FoodGiving University ซึ่งเริ่มต้นที่ ม.เทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี เพื่อสร้างการยอมรับต่อสังคมว่าเป็นองค์กรที่คำนึงถึงสังคมควบคู่ไปกับการดำเนินธุรกิจ ผู้บริโภคที่สนับสนุนสินค้าหรือบริการมาจากจากองค์กรที่มีภาพลักษณ์ที่ดีก็จะเกิดความรู้สึกที่ดี จงรักภักดีในสินค้า เกิดความภูมิใจที่ได้สนับสนุนสินค้าที่เกิดจากเจ้าของธุรกิจที่มีความคิดที่ดีมีธรรมาภิบาล ที่สุดแล้วผลก็จะสะท้อนกลับมาที่แบรนด์ให้เกิดความยั่งยืน
          นายสุทัศน์ กล่าววา ในโอกาสที่จะมีการจัดงานประชุมสัมมนาด้านแบรนด์และการตลาดระดับโลก Sustainable Brands 2016 Bangkok หรือ SB '16 Bangkok เป็นการประชุมสัมมนาด้านแบรนด์และการตลาดระดับโลก เริ่มต้นจากการรวมตัวของนักธุรกิจที่ให้ความสำคัญต่อการสร้างแบรนด์ให้เติบโตอย่างรับผิดชอบต่อสังคมด้วยความยั่งยืน ตนจะเป็นจะเป็น 1 ในกว่า 40วิทยากรจากองค์กรที่ประสบความสำเร็จในการสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนกว่า 60 แบรนด์จากทั่วโลก ซึ่งในประเทศไทยจะจัดขึ้นในระหว่างวันที่ 12-13 ตุลาคมนี้ ณ โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ ภายใต้แนวคิด Activating Purpose โดยต้องการให้แบรนด์ทุกแบรนด์ลุกขึ้นมาทบทวนว่า เป้าหมายที่แท้จริงของธุรกิจและการสร้างแบรนด์ เป็นไปเพื่อประโยชน์ของธุรกิจเป็นหลัก หรือทำประโยชน์เพื่อสังคมโดยรวม
          การประชุมในครั้งนี้ สุทัศน์เตรียมการนำเสนอวิธีการสร้างความยั่งยืนในการรับผิดชอบต่อการผลผลิตและการบริโภค โดยนำเสนอกรณีศึกษาจาก FoodWaste Management และ FoodGiving มาใช้ในการบริหารจัดการอาหารที่ผลิตเกินความต้องการของผู้บริโภคจากร้านอาหารในแต่ละวัน ซึ่งนอกจากแอพพลิเคชั่นนี้จะช่วยนำอาหารที่ยังมีคุณภาพที่ดีอยู่ไปส่งยังชุมชนที่มีความต้องการอาหารแล้ว ร้านอาหารยังได้ประโยชน์ในด้านการบริหารจัดการ การผลิตอาหารให้ตรงกับความต้องการของผู้ซื้อ อันจะทำให้เกิดสินค้าเหลือจำหน่ายน้อยลงในแต่ละวัน เมื่อผลิตน้อยลงก็จะเป็นการบริหารต้นทุนในที่สุด
          ดังนั้น เวทีการประชุมในครั้งนี้ จะเป็นการผสมผสานความรู้สากลและท้องถิ่น เพื่อแลกเปลี่ยนมุมมอง และวิธีการสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจ ผ่านมืออาชีพในสายงานต่างๆ ดังนั้น งาน SB '16 Bangkok จึงออกแบบมาให้เหมาะสำหรับ "ทุกคน" ที่สนใจเทรนด์ของธุรกิจในอนาคต และต้องการที่จะสร้างความยั่งยืนให้ประสบความสำเร็จ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ทำงานและเกี่ยวข้องในส่วนการสร้างความยั่งยืน และความรับผิดชอบต่อสังคม การวางแผนกลยุทธ์ และสร้างแบรนด์ , การสื่อสารการตลาด, การออกแบบ และสร้างสรรค์นวัตกรรม , การพัฒนาธุรกิจ และห่วงโซ่อุปทาน , การจัดสรรและพัฒนาทรัพยากรบุคคล หรือคนรุ่นใหม่ที่กล้าและเชื่อในการสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจ ก็สามารถที่จะเข้าร่วมงาน SB '16 Bangkok เพื่อสร้างอนาคตของโลกธุรกิจที่ดีกว่าเดิมได้
          ผู้ที่สนใจเข้าร่วมรับฟังประสบการณ์จากเจ้าของแบรนด์กว่า 60 แบรนด์ทั้งไทยและแบรนด์ต่างประเทศสำรองที่นั่งได้ที่:http://events.sustainables.com/sb16bkk/ticket-list/

 
 
 

ข่าวการบริหารจัดการ+สุทัศน์ รงรองวันนี้

บลจ.กสิกรไทย คว้า 5 รางวัลยอดเยี่ยม Best of the Best Awards 2025 ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านกองทุนของไทย

บริษัทหลักทรัพย์จัดการกองทุน กสิกรไทย จำกัด (บลจ.กสิกรไทย) ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติถึง 5 รางวัล จากงาน Best of the Best Awards 2025 ได้แก่ รางวัล Best Asset Management Company (30 Years), Best Asset Management Firm for Digital Marketing, Best Alternatives Manager, Best ESG Manager และ Best Multi-Asset Manager ทั้งนี้ รางวัลที่ บลจ.กสิกรไทย ได้รับทั้ง 5 สาขา แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของ บลจ.กสิกรไทย ในการพัฒนาและนำเสนอบริการด้านการบริหารจัดการสินทรัพย์ที่ครอบคลุมและมีคุณภาพ รวมถึงการปรับตัว

ทีเอ็มบีธนชาต รายงานกำไรสุทธิ 5,096 ล้านบ... ทีเอ็มบีธนชาต รายงานกำไรสุทธิ 5,096 ล้านบาท ในไตรมาส 1 ปี 2568 — ทีเอ็มบีธนชาต รายงานกำไรสุทธิ 5,096 ล้านบาท ในไตรมาส 1 ปี 2568 หนุนโดยการบริหารจัดการด้าน...

ใบแจ้งหนี้เป็นเอกสารสำคัญในการดำเนินธุรกิ... 5 ข้อควรระวัง! ตรวจดูให้แน่ใจว่า ใบแจ้งหนี้ควรต้องมีข้อมูลอะไรบ้าง — ใบแจ้งหนี้เป็นเอกสารสำคัญในการดำเนินธุรกิจที่ช่วยให้การบริหารจัดการทางการเงินเป็นไปอย...

ภัยพิบัติทางธรรมชาติเป็นหนึ่งในความท้าทาย... เทคโนโลยีเอไอ VS ภัยพิบัติ เอไอเข้ามามีบทบาทได้มากน้อยแค่ไหนในปัจจุบัน — ภัยพิบัติทางธรรมชาติเป็นหนึ่งในความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ของมนุษยชาติ ตั้งแต่ไฟป่า แผ่...

POP MART THAILAND ภายใต้การบริหารจัดการโด... POP MART THAILAND เดินหน้าบุก CENTRAL WESTGATE ปักหมุดเปิดสาขาแรกกรุงเทพฯ โซนตะวันตก — POP MART THAILAND ภายใต้การบริหารจัดการโดย POP MART INTERNATIONAL ผ...