ซีพีเอฟ หนุนเถ้าแก่เล็ก CP Pork Shop ร่วมยกระดับการขายเนื้อหมูปลอดภัยมาตรฐานปศุสัตว์ OK

นายธีระ อนันต์วรปัญญา เปิดเผยว่า กรมปศุสัตว์ ได้ดำเนินโครงการปศุสัตว์ OK เพื่อรับรองจุดจำหน่ายเนื้อสัตว์ ที่จำหน่ายสินค้าที่มีความปลอดภัยในทุกกระบวนการผลิต ตั้งแต่ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ โรงชำแหละ การขนส่ง จนถึงจุดจำหน่ายเนื้อสัตว์ โดยทุกขั้นตอนต้องสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ การที่ผู้ประกอบการร้านจำหน่ายเนื้อหมูและซีพีเอฟ ร่วมกันผลักดันให้จุดจำหน่ายได้มาตรฐานปศุสัตว์ OK จึงถือเป็นความร่วมมือของทุกภาคส่วนในการมุ่งยกระดับคุณภาพและมาตรฐานการผลิตเนื้อสัตว์ให้มีความปลอดภัย เพื่อผู้บริโภคอย่างแท้จริง

ด้าน นายวิรัตน์ ตันหยง รองกรรมการผู้จัดการ ธุรกิจสุกร ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า ที่ผ่านมาซีพีเอฟได้นำมาตรฐานปศุสัตว์ OK มาดำเนินการในทุกจุดจำหน่ายสินค้าเนื้อสัตว์ของบริษัท และได้ต่อยอดความสำเร็จสู่โครงการร้านเถ้าแก่เล็กตู้หมูชุมชน และผู้ประกอบการร้านจำหน่ายเนื้อหมู CP Pork Shop เพื่อเป็นตัวแทนส่งตรงผลิตภัณฑ์เนื้อหมูสดคุณภาพดี ปลอดสารเร่งเนื้อแดง ปลอดภัยจากยาปฏิชีวนะ ตามมาตรฐานของกรมปศุสัตว์ จากผู้ผลิตถึงผู้บริโภค ซึ่งนอกจากจะเป็นไปตามนโยบายการผลิตอาหารปลอดภัยตามมาตรฐานสากลเพื่อผู้บริโภค ตามวิสัยทัศน์ "ครัวของโลก" ของบริษัท ที่มุ่งเน้นการผลิตสินค้าที่สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำแล้ว ยังสอดคล้องกับนโยบายของภาครัฐ และถือเป็นอีกหนึ่งช่องทางการส่งเสริมอาชีพให้กับประชาชนในพื้นที่ ให้มีรายได้และอาชีพที่มั่นคง

ขณะที่ นางเรวดี จิโนรส เจ้าของร้านจำหน่ายเนื้อหมู CP Pork Shop ตำบลช้างเผือก อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านที่ได้ใบรับรองสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ปลอดภัยฯ ปศุสัตว์ OK กล่าวว่า ตนเองประกอบอาชีพค้าขายมีร้านจำหน่ายสินค้าอุปโภคบริโภคขนาดกลางอยู่ในชุมชนอยู่แล้ว เมื่อมีโอกาสเห็นร้านค้าที่ร่วมโครงการร้านจำหน่ายเนื้อหมู CP Pork Shop ที่ต่างอำเภอก็รู้สึกสนใจทันที เพราะจุดจำหน่ายสะอาดจัดเก็บเนื้อหมูไว้ในตู้แช่เย็นที่ควบคุมอุณหภูมิตลอดเวลา จึงคงความสด เมื่อนำไปปรุงเป็นอาหารก็ยังนุ่มอร่อย จึงสมัครเข้าร่วมโครงการ เพื่อให้เพื่อนบ้านและคนในชุมชนสามารถหาซื้อเนื้อหมูปลอดภัยที่สดใหม่ได้สะดวก และการได้รับรองมาตรฐานครั้งนี้ยิ่งช่วยตอกย้ำความเชื่อมั่นที่มีต่อผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายว่ามีคุณภาพผ่านการตรวจทั้งสถานที่และเนื้อสัตว์ว่าสะอาดถูกหลักอนามัย ปลอดภัย ไม่มีสารเคมีตกค้างอย่างแน่นอน./

• ข่าวซีพี
• ข่าวซีพีเอฟ
• ข่าวเชียงใหม่
• ข่าวสุรเดช
• ข่าวปศุสัตว์
• ข่าวจังหวัดเชียงใหม่
• ข่าวเถ้าแก่เล็ก
• ข่าวเนื้อหมู
• ข่าวใส่ใจ
• ข่าวการขาย