เมนูตามฤดูกาล ปลาอายุย่างเกลือ ณ ห้องอาหารญี่ปุ่น คิสโสะ โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท

"ปลาอายุ" ปลาอายุมีชื่ออีกชื่อหนึ่งคือ Sweetfish ด้วยเนื้อที่มีรสหวานและกลิ่นหอมเหมือนแตงโมหรือแตงกวา สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย ปลาอายุเป็นปลาที่กำเนิดขึ้นที่แม่น้ำในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและจะว่ายไปใช้ชีวิตอยู่ในทะเลในช่วงฤดูหนาว จากนั้นมันก็จะว่ายกลับมาถิ่นที่มันเกิด และเจริญเติบโตในช่วงฤดูร้อน จากนั้นมันก็จะวางไข่และตายจากไปในฤดูใบไม้ร่วงของปีถัดไป ซึ่งเท่ากับว่ามันมีวงจรชีวิตที่สั้นเพียงแค่ 1 ปีเท่านั้นเอง จึงเป็นปลาที่มีราคาสูงและหายาก

"เมนูตามฤดูกาล ปลาอายุย่างเกลือ" ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยการย่างไฟด้วยไม้ 3 ชนิด ไม้มะขาม ไม้โกงกาง และไม้ยูคา ลิปตัส เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมเฉพาะตัวของอาหาร เสิร์ฟตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ

ขอเชิญทุกท่านลิ้มรสเมนูอาหารตามฤดูกาล "เมนูตามฤดูกาล ปลาอายุย่างเกลือ" ที่ห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะ ชั้น8 โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท เปิดให้บริการทุกวันมื้อกลางวัน 12.00 – 14.30น.และมื้อเย็น 18.00 – 22.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 207 8000 หรืออีเมล์ [email protected] หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์คิสโสะได้ที่ www.kissobangkok.com และติดตามข่าวสารต่างๆ ทาง facebook.com/kissobangkok

• ข่าวแกรนด์
• ข่าวสุขุมวิท
• ข่าวอาหารญี่ปุ่น
• ข่าวห้องอาหาร
• ข่าวเวสทิน
• ข่าวสิงหาคม
• ข่าวห้องอาหารญี่ปุ่น
• ข่าวโรงแรมเดอะเวสทิน
• ข่าวคิสโสะ
• ข่าวห้องอาหารญี่ปุ่นคิสโสะ
• ข่าวเวสทินแกรนด์
• ข่าวอาหารญี่ปุ่นคิสโสะ
• ข่าวโรงแรมเดอะเวสทินแกรนด์
• ข่าวห้องอาหารคิสโสะ