สุดยอดเนื้อโกเบ ณ ห้องอาหารสการ์เล็ต

ศุกร์ 17 มิถุนายน 2559 เวลา 11:25 น.

          ตั้งแต่วันที่ 7 – 3ห้องอาหารสการ์เล็ต มิถุนายน โรงแรมพูลแมน559 ห้องอาหารสการ์เล็ต ณ โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี (สีลม) เชิญชวนเหล่าคนรักเนื้อวัวห้ามพลาดกับสุดยอดเนื้อโกเบระดับพรีเมี่ยม ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น การันตีความอร่อยพร้อมหลากหลายเมนูที่รอให้คุณมาลิ้มลอง
ต้อนรับโปรโมชั่นสุดยอดเนื้อโกเบครั้งแรกที่ห้องอาหารสการ์เล็ตด้วยการมาเยือนของ คุณทาเคชิ ยามาดะ ผู้ดูแลฟาร์มเนื้อวัวโกเบชื่อดังที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเขาจะมาให้เกล็ดความรู้ถึงขั้นตอนการเลี้ยงดูว่าทำไมเนื้อวัวโกเบถึงได้ถือเป็นเนื้อคุณภาพเยี่ยมระดับโลก ไปจนถึงเทคนิคการทานต่างๆ นานา เฉพาะวันที่ 7 – ประเทศญี่ปุ่นประเทศญี่ปุ่น มิถุนายนนี้เท่านั้น
          เนื้อโกเบ หรือ Kobe Wine Beef นี้มาจากโคทาจิมะ-กิว ตั้งอยู่ในจังหวัดเฮียวโงะ มีเมืองโกเบเป็นเมืองหลวง ซึ่งโคทาจิมะ-กิว เป็นวัวสายพันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ ผ่านการเลี้ยงดูอย่างพิถีพิถันไม่ว่าจะเป็น ข้าวโพด โอ๊ต ธัญพืช และกากองุ่นเสมือนเลี้ยงด้วยไวน์เพื่อเป็นการชูรสหวานยิ้งขึ้นเมื่อทาน จนได้รับการขนานนามให้เป็นสุดยอดเนื้อวัวที่มีรสชาติโดดเด่น หอมหวาน รสสัมผัสนุ่มชุ่มลิ้นด้วยไขมันที่แทรกตามชั้นเนื้อจนละลายในปากอีกด้วย
          เริ่มต้นความอร่อยด้วยหลากหลายเมนูรังสรรค์โดยเชฟมากประสบการณ์ อาทิ เนื้อโกเบเสิร์ฟสไตล์คาปาชิโอแบบแล่บางๆ ทานคู่กับอิมพีเรียลคาเวียร์ และมูสหัวผักกาด (Kobe Wine Beef Carpaccio with imperial caviar and turnip mousse) เนื้อโกเบผัดคลุกเคล้าน้ำซีอิ๊วญี่ปุ่น มะนาว และขิง รสกลมกล่อมเข้ากันดี (wok-seared Kobe Wine Beef with soya, lime, ginger) เมนูต่อมา เนื้อโกเบเสิร์ฟสไตล์ชาบู-ชาบู และซุปคอนซอมเมเนื้อโกเบชูรสและกลิ่นด้วยเห็ดปอร์ชินีและรากผักชี ไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดคือ เบอร์เกอร์เนื้อโกเบเสิร์ฟกึ่งสุกกึ่งดิบเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำแบบสุดๆ ประกอบด้วยหัวหอมผัดเคล้าคาราเมลและไวน์แดงหอมกรุ่นหวานมัน กระเทียมย่างหมักซอสไอโอลี โปะด้วยเชดด้าชีส พร้อมทานคู่ทรัฟเฟิลฟรายส์ หรือเอาใจคนรักสเต็กอย่าง เนื้อสเต็กโกเบ โรงแรมพูลแมนห้องอาหารสการ์เล็ตห้องอาหารสการ์เล็ต กรัม ใช้ส่วนซี่โครง ที่รับรองว่ารสชาติเป็นเลิศพร้อมละลายในปากแน่นอน และอื่นๆ อีกมากมาย
          ห้องอาหารสการ์เล็ตเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา ประเทศญี่ปุ่น8.ห้องอาหารสการ์เล็ตห้องอาหารสการ์เล็ต – ห้องอาหารสการ์เล็ตประเทศญี่ปุ่น.ห้องอาหารสการ์เล็ตห้องอาหารสการ์เล็ต น. สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร ห้องอาหารสการ์เล็ต96 86ห้องอาหารสการ์เล็ต799ห้องอาหารสการ์เล็ต อีเมล [email protected] หรือเฟซบุ๊คwww.facebook.com/Scarlettwinebarbangkok

ข่าวห้องอาหารสการ์เล็ต+ประเทศญี่ปุ่นวันนี้

สการ์เล็ต กรุงเทพฯ เปิดตัว J'Adore Mont D'Or โปรโมชั่นตลอดเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์

สการ์เล็ต กรุงเทพฯ เปิดตัว J'Adore Mont D'Or โปรโมชั่นตลอดเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นชีสที่ดีที่สุดของฤดูกาลนี้ และเป็นที่ชื่นชอบของพระเจ้าหลุยส์ที่ 15 แห่งฝรั่งเศส Mont D'or หรือ Vacherin du Haut-Doubs มีต้นกำเนิดจากภูมิภาค Jura อันงดงามของฝรั่งเศส มีชื่อเสียงมายาวนานในเรื่องเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและรสชาติที่แตกต่างและเข้มข้น ห้องอาหารสการ์เล็ตพร้อมที่จะพานักชิมเดินทางผ่านเทือกเขาแอลป์ในฝรั่งเศสจากชีสอันเลื่องชื่อนี้ ซึ่งเป็นชีสที่มีจำหน่ายตามฤดูกาลตั้งแต่เดือนกันยายนถึงเดือนเมษายน

12 มกราคม 2567 12:00 น.

เติมรักให้ล้นใจในค่ำคืนสุดโรแมนติก ที่โรงแรมพูลแมน จี สีลม — โรงแรมพูลแมน กรุงเทพ จี สีลม ขอชวนคุณและคนพิเศษมาร่วมฉลองช่วงเทศกาลวาเลนไทน์สไตล์ที่เดียวครบจ... ก.พ. 64

เมนูไข่หอยเม่นวัตถุดิบชั้นเลิศจากท้องทะเล ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ — ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ (Scarlett Wine Bar... เม.ย. 62

ลิ้มรสติดดาวกับเชฟมิชลินสตาร์ Roland Durand ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ — ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ (Scarlett Wine B... ก.พ. 62

ปลดล็อคความคุ้มนี้กับโปรโมชั่นสุดพิเศษ ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ — ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท... ก.พ. 62

ปีใหม่นี้กับสารพันเมนูปูทะเลยักษ์ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ — ตั้งแต่วันนี้ ถึง สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรส... ม.ค. 62

เมนูทรัฟเฟิลต้อนรับฤดูใบไม้เปลี่ยนสี ที่สการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ — ตั้งแต่วันนี้ ถึง 15 ธันวาคม ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์... ต.ค. 61

ต้อนรับการกลับมาของผู้คิดค้นเมนูสการ์เล็ต พบกับเชฟมิชลินสตาร์ 2-ดาว เชฟมานูเอล มาร์ติเนซ — ห้องอาหารสการ์เล็ต ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองท์ (Scarlett Wine... ส.ค. 61

ชิมรสสัมผัสเมนูทาทาร์เน้นๆ ที่ร้านอาหารสการ์เล็ต — ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้ ร้านอาหารสการ์เล็ตชวนคุณมาลิ้มลองสารพันเมนูทาทาร์ กับรสสัมผัสของเนื้อที่แท้จริง... ก.ค. 60

กลับมาอีกครั้งกับผู้เชี่ยวชาญด้านชีสชื่อดังจาก ประเทศฝรั่งเศส ณ ห้องอาหารสการ์เล็ต — ต้อนรับการกลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้องกับ เจอราร์ด พูลลาร์ด (Gerard P... เม.ย. 60