ห้องอาหารไทยเจ้าของรางวัลชนะเลิศมากมาย "เบซิล", โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่คอลเลกชั่น โฮเท็ล กรุงเทพฯ ขอเชิญคุณมาสัมผัสประสบการณ์อาหารเย็นมื้อพิเศษ ด้วยเมนูอาหารไทยใหม่ล่าสุดอาหารไทยภาคเหนือ เสิร์ฟพร้อมไวน์คุณภาพเยี่ยมจากออสเตรเลีย พิจารณาคัดสรรอย่างดีในการจับคู่กับเมนูเพื่อให้การรับประทานมื้อพิเศษนี้ประทับใจคุณที่สุด ตามมารตรฐานของเบซิล ในวันพฤหัสบดีที่ 19 พฤษภาคมนี้วันเดียวเท่านั้น
โดยอาหารไทยมื้อพิเศษนี้ เชฟของเราได้เลือกเมนูเด่นของภาคเหนือส่วนประกอบ วัตถุดิบ, เครื่องปรุง และเครื่องแกงคุณภาพดีที่สุด ปรุงสุดฝีมือจากประสบการณ์อันยาวนาน ความใส่ใจและเทคนิคการปรุงอาหารไทยแท้ๆ ของเชฟ เพื่อให้ได้อาหารไทยรสเลิศ นอกจากนี้เชฟของเบซิล ยังทำงานใกล้ชิดกับผู้ผลิตไวน์ เพื่อให้ไวน์ที่คัดเลือกคู่กับอาหารไทยแต่ละเมนูเข้ากันอย่างลงตัวที่สุดจึงมั่นใจได้ว่าอาหารเย็นมื้อนี้จะพิเศษกว่าครั้งไหนๆ
และในวันนี้คุณๆจะได้พบกับผู้ผลิตและส่งออกไวน์มร เจมส์ ฮันท์ จาก Handpicked™ Wines ประเทศออสเตรเลีย ที่สร้างชื่อเสียงตลอดมาในเรื่องการไม่หยุดค้นหาพื้นที่คุณภาพเพื่อการปลูกองุ่นชั้นดีไม่ว่าจะเป็นไร่องุ่นในบารอสซา วัลเลย์ (Barossa Valley),ยาร์รา วัลเลย์ (Yarra Valley) และ มอร์นิงตัน เพนินซูลา (Mornington Peninsula) ประเทศออสเตรเลีย ไร่องุ่นเหล่านี้ได้รับการดูแลเอาใจใส่อย่างดีและพิถีพิถันที่สุดเพื่อผลิตไวน์ที่มีรสชาติและคุณภาพเยี่ยมยอด มีเอกลักษณ์แตกต่างกันชัดเจนในแต่ละพื้นที่สำหรับค่ำคืนพิเศษที่ห้องอาหารเบซิล มร เจมส์ ฮันท์ จะมาพบกับคุณๆ ด้วยตัวเอง เพื่อแนะนำให้คุณรู้จักไวน์ที่เลือกมาเป็นพิเศษเหล่านี้พร้อมทั้งอธิบายถึงสรรพคุณของแต่ละไวน์ให้คุณฟังโดยละเอียด
เมนู และ ไวน์ แพร์ริ่ง:
"ไส้อั่ว" รับประทานคู่กับ Handpicked Regional Selection Prosecco NV จากเมืองเวเนโต ประเทศอิตาลี, "ยำมะเขือเนื้อย่าง" ใช้มะเขือจากโครงการหลวง คู่กับ HandpickedRegional Selection, Clare Valley Riesling ปี 2012, "แกงอ่อมไก่ต๊อก" อาหารขึ้นชื่อของภาคเหนืออีกอย่างหนึ่งที่ใส่เห็ดหลากหลาย,ตะไคร้ และเครื่องสมุนไพรของไทยอีกหลายอย่าง คู่กับ Handpicked Regional Selection, Yarra Valley Rose ปี 2012 จากองุ่นพันธุ์ Pinot Noir และ Marsanne, "แกงแคไก่", "ลาบเนื้อ" และเมนูแนะนำอย่าง"ผัดลูกมะระใส่ไข่" ร่วมกับ HandpickedRegional Selection, Coonawarra Cabernet Sauvignon, 2013, และ Handpicked Collection,Barossa Shiraz, 2012
สุดท้ายขาดไม่ได้ สำหรับของหวาน "โคโค่นัท เครมบรูเล่" แสนอร่อยปิดท้ายมื้อแห่งความประทับใจ
ราคา 2,200 บาท++ต่อท่าน (ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการและภาษีมูลค่าเพิ่ม)
พบกันที่ห้องอาหารเบซิล, ชั้น 2 โรงแรมเชอราตันแกรนด์ สุขุมวิท, เอ ลักซ์ชัวรี่ คอลเลกชั่น โฮเท็ลกรุงเทพฯ
วันพฤหัสบดีที่ 19 พฤษภาคมนี้ ตั้งแต่ 19.00 น.เป็นต้นไป
สำรองที่นั่งได้ที่ 02 –649 – 8366 หรืออีเมล [email protected]
ติดต่อเราได้ที่ facebook.com/newswit