‘เนสท์เล่’ ต้อนรับเทศกาลกินเจมหามงคล ชวนเข้าครัวปรุง 3 เมนูเจอร่อยได้สุขภาพดี จากวัตถุดิบธรรมชาติ

3 เมนูอาหารเจอร่อยเพื่อสุขภาพครบทั้งจานหลัก ซุปเคียง และเครื่องดื่ม:“ผัดหมี่จักรพรรดิ” “ซุปเต้าหู้” และ “กาแฟเฟรปเป้” แคลอรีต่ำเพียง 226 กิโลแคลอรี “แพม – อรอาภา พูนทรัพย์มณี” เซเลบสาวรักสุขภาพ ร่วมสาธิตการประกอบอาหาร ต้อนรับเทศกาลกินเจ บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มชั้นนำของไทยและของโลก จัดเวิร์คช็อปทำอาหารเจเพื่อสุขภาพ “เนสท์เล่ชวนปรุงเมนูเจ อร่อยได้สุขภาพดี จากวัตถุดิบธรรมชาติ” เพื่อมอบความสุขและสุขภาพดีในโอกาสครบรอบ 120 ปีในประเทศไทย และต้อนรับเทศกาลกินเจมหามงคล ด้วย 3 เมนูสร้างสรรค์พิเศษ ได้แก่ ผัดหมี่จักรพรรดิ ซุปเต้าหู้ และกาแฟเฟรปเป้ ที่ไม่เพียงอร่อยถูกปาก แต่ทุกคนสามารถเข้าครัวปรุงรับประทานเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยวัตถุดิบและส่วนผสมจากธรรมชาติ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสม ภายในงานได้เชิญ “แพม-อรอาภา พูนทรัพย์มณี” เซเลบสาวรักสุขภาพ ร่วมสาธิตการปรุงอาหารเจเพื่อสุขภาพ โดยมี คุณทวีทรัพย์ เหลืองนทีเทพ ผู้จัดการฝ่ายโภชนาการ และสุขภาพ บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด เผยเคล็ดลับการกินเจอย่างถูกหลักโภชนาการตลอด 9 วัน และ คุณทัศนีย์ สิทธิรัตน์ ณ นครพนม ผู้จัดการฝ่ายชำนาญการพิเศษ ด้านอาหาร บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด แนะนำเมนูอาหารเจจานพิเศษที่ปรุงจากวัตถุดิบธรรมชาติ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ คุณทวีทรัพย์ เหลืองนทีเทพ ผู้จัดการฝ่ายโภชนาการ และสุขภาพ บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ได้กล่าวว่า “ปี 2556 เป็นปีที่เนสท์เล่ ได้ร่วมเคียงข้างสังคมไทยครบ 120 ปี โดยตลอดมา เนสท์เล่มุ่งมั่นที่จะมอบความสุขและสุขภาพดีให้กับคนไทย ด้วยการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับความอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสม รวมทั้งการให้ความรู้ทางด้านโภชนาการอย่างต่อเนื่องในทุกเทศกาลสำคัญ รวมถึงเทศกาลกินเจมหามงคลในปีนี้ด้วย” “ในปีนี้เราจึงได้แนะนำวิธีการรับประทานอาหารเจให้มีโภชนาการที่เหมาะสมและสุขภาพดีตลอด9 วันว่า “ในแต่ละวันไม่ควรได้รับพลังงานจากอาหารเกิน 2,000 กิโลแคลอรี และควรกระจายพลังงานเป็น 5 มื้อ ได้แก่ มื้อเช้า 20% มื้อสาย 10% มื้อเที่ยง 30% มื้อบ่าย 10% และมื้อเย็น 30% ทั้งนี้สิ่งสำคัญที่สุดคือ การรับประทานอาหารให้หลากหลายและครบ 5 หมู่ โดยรับประทานธัญพืช งา ถั่วต่าง ๆ เช่น ถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วเขียว และเต้าหู้ เพื่อทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ รวมทั้งรับประทานผลไม้เป็นอาหารว่าง ที่นอกจากช่วยให้รู้สึกสดชื่นแล้ว ผลไม้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย พร้อมกันนี้ ก็ควรเลือกรับประทานอาหารรสอ่อน คือมีรสชาติหวาน มัน เค็มน้อยๆ เพื่อให้การกินเจตลอด 9 วัน เป็นช่วงเวลาที่ได้ปรับจังหวะชีวิต สร้างสมดุลทั้งร่างกาย และจิตใจอย่างแท้จริง” คุณทวีทรัพย์ กล่าวเพิ่มเติม คุณทัศนีย์ สิทธิรัตน์ ณ นครพนม ผู้จัดการฝ่ายชำนาญการพิเศษด้านอาหาร บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด ให้คำแนะนำในการเลือกรับประทานอาหารในช่วงเทศกาลกินเจว่า “หลายคนเชื่อว่าการรับประทานอาหารเจ คือ การเพิ่มพลังชีวิตด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพปรุงขึ้นมาจากวัตถุดิบธรรมชาติ และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่หมักโดยวิธีทางธรรมชาติ นอกจากนี้ เรายังสามารถสร้างสรรค์เมนูอาหารเจที่มีขั้นตอนการปรุงสะดวก ทำรับประทานเองได้ที่บ้าน เพื่อที่เราจะควบคุมคุณภาพ วัตถุดิบ รสชาติอาหารถูกใจ และครบถ้วนตามหลักโภชนาการได้อีกด้วย” “เนสท์เล่ขอแนะนำเมนูอาหารเจเพื่อสุขภาพที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ให้พลังงานรวมเพียง 226 กิโลแคลอรี ด้วยวัตถุดิบและกระบวนการปรุงเพื่อให้ได้สารอาหารและคุณค่าพลังงานเหมาะสม ได้แก่ ผัดหมี่จักรพรรดิ ให้พลังงาน 127 กิโลแคลอรี (น้ำตาล 4 กรัม ไขมัน 5 กรัม โซเดียม 868 มิลลิกรัม), แม็กกี้ซุปเต้าหู้ ให้พลังงาน 43 กิโลแคลอรี (น้ำตาล 1 กรัม ไขมัน 1 กรัม โซเดียม 566 มิลลิกรัม) และเนสกาแฟเรดคัพ เฟรปเป้ ให้พลังงาน 56 กิโแคลอรี (น้ำตาล 13 กรัม ไขมัน 0 กรัม โซเดียม 5 มิลลิกรัม)” คุณทัศนีย์ กล่าวเสริม สนใจข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการบริโภคอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี คลิ๊กไปที่ www.goodfoodgoodlife.in.th “Nestl?…Good Food, Good Life” สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ: บริษัท บางกอก พับบลิค รีเลชั่นส์ จำกัด โทรศัพท์ 02 664 9500 กัณฑิชา บุญโพธิ์แก้ว (ต่อ 112) ภัตติมา ก้อนฝ้าย (ต่อ 113) หรือ ปานตา พูนทรัพย์มณี (ต่อ 116) -นท- สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net

• ข่าวอาหารเจเพื่อสุขภาพ
• ข่าวจัดเวิร์คช็อป
• ข่าวเทศกาลกินเจ
• ข่าวเครื่องดื่ม
• ข่าวเทศกาลกินเ