NESCAFE ICE COOL SME CHALLENGE 2010 ท้าประลองธุรกิจสุด COOL กับเนสกาแฟ ไอซ์

ผู้ดำเนินงาน: บริษัท Health Doc. จำกัด ผู้สนับสุนน: - หน่วยธุรกิจเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด - ผลิตภัณฑ์กาแฟเย็นปรุงสำเร็จชนิดผง ตรา เนสกาแฟ ไอซ์ - กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ส่วนเสริมสร้างผู้ประกอบการใหม่ 1. หลักการ และเหตุผล ตามนโยบายของภาครัฐนั้น ต้องการผลักดันให้เกิดผู้ประกอบรายใหม่ๆในทุกปี เพื่อให้ธุรกิจขนาดเล็กเป็นกลไกในการขับเคลื่อนธุรกิจขนาดใหญ่ต่อไป ดังนั้น ทางหน่วยธุรกิจ เนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล บริษัท เนสท์เล่ (ไทย) จำกัด โดยการสนับสนุนของผลิตภัณฑ์เนสกาแฟ ไอซ์ จึงจัดตั้งโครงการ NESCAFE ICE COOL SME Challenge 2010 เพื่อต้องการสานฝันของนักศึกษาชั้นปี 3 และ 4 ที่ต้องการสร้างธุรกิจเครื่องดื่มกาแฟเย็นขนาดเล็ก ให้มีการเรียนรู้ถึงหลักการ และได้ทดลองปฏิบัติจริงด้วยตนเอง โดยมุ่งหวังให้เกิดการพัฒนาต่อยอดทางธุรกิจในอนาคต 2. วัตถุประสงค์ของโครงการ - เพื่อสร้างรากฐานของกลุ่มเป้าหมาย ให้มีความคุ้นเคยกับ Brand NESCAFE ICE ผ่านการแข่งขัน และสามารถต่อยอดทางธุรกิจในมหาวิทยาลัย - เพื่อเปิดโอกาสให้กลุ่มเป้าหมายได้เรียนรู้ และพัฒนาตนเองสู่การเป็นผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟ โดยเริ่มจากการศึกษาค้นคว้า การจัดทำแผนธุรกิจ การนำเสนออย่างมีประสิทธิภาพ และลงมือปฏิบัติจริงภาคสนาม - เพื่อสร้างเวทีแห่งการเรียนรู้ด้วยตนเอง กระตุ้นให้กลุ่มเป้าหมายเกิดความตื่นตัวเข้าร่วมการแข่งขัน และสร้างชื่อเสียงให้กับมหาวิทยาลัย 3. ระยะเวลา และแผนการดำเนินงาน - พฤษภาคม – พฤศจิกายน 2553 1 พ.ค. – 4 มิ.ย. 2553 แนะนำโครงการ Nescafe Ice COOL SME Challenge 2010 (ส่งสื่อประชาสัมพันธ์ให้ทุกมหาวิทยาลัย) 29 มิ.ย. 2553 แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ 9 – 30 มิ.ย. 2553 ติดตาม Business Proposal ทั่วประเทศ 30 มิ.ย. 2553 ปิดรับ Business Proposal 9 ก.ค. 2553 คัดเลือก 30 Business Proposal สุด COOL 19 ก.ค. 2553 ฝึกภาคปฏิบัติ ก่อนลงภาคสนามขายจริง ภายในรั้วมหาวิทยาลัย และให้นักศึกษา 30 ทีมทำ web blog ผ่าน www.nescafe-ice.co.th เพื่อชิงรางวัล Popular Vote ตัดสินจากคะแนนการโหวตทั่วประเทศ 26 ก.ค. – 17 ก.ย. 2553 ลงภาคสนาม เพื่อประเมินผลการปฏิบัติของทีม 30 ทีม COOL 27 ก.ย. 2553 คัดเลือก 5 ทีมสุดท้าย ประชันความ COOL ในรอบชิงชนะเลิศ 5 พ.ย. 2553 รอบชิงชนะเลิศ แสดงความสามารถต่อหน้า คณะกรรมการ และสื่อมวลชน เพื่อค้นหาทีมสุด COOL แห่งปี 2010 และ Popular Vote หมายเหตุ: อาจมีการเปลี่ยนแปลงเรื่องวัน ทางบริษัทฯจะแจ้งให้ทุกฝ่ายทราบ 4. กฎ กติกาในการจัดตั้งทีม COOL ร่วมเป็นหนึ่งทีมในโครงการดีๆ โดย: 1. นักศึกษาจัดทีมจำนวน 3 คนต่อ 1 ทีม จากคณะเดียวกัน และสถาบันเดียวกัน (เฉพาะนักศึกษาปี 3 และ 4 คณะคหกรรมศาสตร์ คณะการจัดการ โรงแรม หรือ วิทยาศาสตร์การจัดการโภชนาการ และคณะบริหารธุรกิจ เท่านั้น) 2. ติดต่อขอรับใบสมัครจากอาจารย์ของมหาวิทยาลัย หรืออาจารย์ที่ปรึกษาโครงการ หรือ ดาวน์โหลดใบสมัคผ่าน www.nescafe-ice.co.th (ตั้งแต่เดือนมิถุนายน) 3. เขียน Business Proposal และส่งให้อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการประจำสถาบัน หรือส่งใบสมัครพร้อม Business Proposal มาที่ [email protected] 4. สำหรับทีมที่ได้รับการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการจากการพิจารณาการเขียน Business Proposal จะต้องบริหารธุรกิจด้วยตนเองตามแผนงานภายในรั้วมหาวิทยาลัยโดยการสนับสนุนของเนสกาแฟไอซ์ เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์อย่างต่อเนื่อง ด่วน! สมัครวันนี้ – 30 มิถุนายน 2553 เท่านั้น ติดต่อสอบถามเพิ่มเติม Call Center 086 308 5757 [email protected] และ www.nescafe-ice.co.th 5. หลักเกณฑ์การตัดสิน เกณฑ์การคัดเลือก Business Proposal - ทักษะการสื่อสาร และความสามารถในการนำเสนอแผนงาน 40 คะแนน - วิธีการเขียนแผนงาน - ความชัดเจนของแผนงาน - ศักยภาพ และความเป็นไปได้เชิงพาณิชย์ 30 คะแนน - กลยุทธ์ทางธุรกิจ - ความเสี่ยงทางธุรกิจ - ความสมจริงของการประมาณการด้านการตลาดและการเงิน - ความคิดสร้างสรรค์ 30 คะแนน - การนำผลิตภัณฑ์เนสกาแฟ ไอซ์ไปพัฒนาให้เกิดเมนูใหม่ๆ - ใช้คำว่า NESCAFE ICE หรือ COOL ในการตั้งชื่อเมนูเครื่องดื่ม เกณฑ์การให้คะแนนภาคสนาม - ยอดขายผลิตภัณฑ์เนสกาแฟไอซ์ 40 คะแนน - ทักษะการทำกิจกรรมส่งเสริมการขาย 30 คะแนน - ความคิดสร้างสรรค์ 20 คะแนน - ความสะอาด 10 คะแนน NESCAFE ICE สนับสนุนความ COOL โดย - NESCAFE ICE Booth ขนาด150 x 75 x 75 cm. (กxลxส) - Starter kit : หม้อชงสแตนเลส 1 ใบ, เหยือกอะคริลิค 1 ใบ, ตะกร้องชง 1 ชิ้น, ถ้วยตวงของแห้ง 1 ชุด, แก้วกระดาษเนสกาแฟ ไอซ์ 12 ออนซ์ จำนวน 500 ใบ, 4 small bowl Dispenser ตู้กดเครื่องดื่มอัตโนมัติขนาด 4 ถังเล็ก - เสื้อยืดเนสกาแฟ ไอซ์ 3 ตัว และผ้ากันเปื้อน 6 ชิ้น - SME and Application Training course - ผลิตภัณฑ์เนสกาแฟ ไอซ์ ริช ครีมมี่ และเอสเปรสโซ โรสต์ สนับสนุนอย่างละ 6 ถุงเพื่อให้ทดลองขาย จากนั้นให้นักศึกษาฝึกบริหารต้นทุน-กำไร และคลังสินค้าโดยการซื้อผ่าน Makro หรือ ตัวแทนจำหน่ายเนสกาแฟ ไอซ์ หมายเหตุ: สำหรับ 30 ทีมสุดท้ายหลังจบโปรแกรม หากมีความประสงค์จะทำธุรกิจในรั้วมหาวิทยาลัยต่อเนื่อง ทางเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล ยินดีให้การสนับสนุนเรื่องบูธ และอุปกรณ์ภายใต้เงื่อนไขที่กำหนด เกณฑ์การให้คะแนนรอบชิงชนะเลิศ สำหรับ 5 ทีมที่ผ่านเข้ารอบชิงชนะเลิศ ต้องเตรียมแสดงความ COOL ดังนี้ - การพรีเซนต์ พร้อมสาธิต ในหัวข้อ “เขย่านิด … ชีวิตก็ COOL แล้ว” ความยาว 10 นาที - ความชัดเจนในการปฏิบัติ เพื่อสร้างความ COOL 30 คะแนน - เทคนิคการเขย่าในการทำเครื่องดื่มเมนูสุด COOL 20 คะแนน - รสชาติจากเครื่องดื่มเมนูสุด COOL 20 คะแนน - ความคิดสร้างสรรค์ในการพรีเซนต์ 10 คะแนน - กลยุทธ์การประชาสัมพันธ์ให้เกิดการทดลองชิม 10 คะแนน - สิ่งที่ได้รับจากโครงการนี้ 10 คะแนน 6. รางวัลสำหรับรอบชิงชนะเลิศ - ชนะเลิศ เงินสด 50,000 บาท ถ้วยรางวัลพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ใบประกาศเกียรติคุณ และเข้าร่วมโครงการฝึกอบรมผู้ประกอบการใหม่ (SME) - รองอันดับ 1 เงินสด 30,000 บาท ใบประกาศเกียรติคุณ และเข้าร่วมโครงการฝึกอบรมผู้ประกอบการใหม่ (SME) - รองอันดับ 2 เงินสด 20,000 บาท ใบประกาศเกียรติคุณ และเข้าร่วมโครงการฝึกอบรมผู้ประกอบการใหม่ (SME) - NESCAFE ICE Popular Vote เงินสด 5,000 บาท พร้อมใบประกาศเกียรติคุณ - Best Team Work เงินสด 5,000 บาท พร้อมใบประกาศเกียรติคุณ ขอต้อนรับน้องๆสุด COOL ทั้งหลาย สู่เวที NESCAFE ICE COOL SME CHALLENGE 2010 ท้าประลองธุรกิจสุด COOL กับเนสกาแฟ ไอซ์

• ข่าวเนสท์เล่ โพรเฟชชันนัล
• ข่าวกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม
• ข่าวส่งเสริมอุตสาหกรรม
• ข่าวผู้ดำเนินงาน
• ข่าวผู้ประกอบการ