อียูปรับปรุงระเบียบวัสดุสัมผัสอาหารและบรรจุภัณฑ์ประเภทพลาสติก

นางอภิรดี ตันตราภรณ์ อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศเปิดเผยว่าอียูได้ให้ความสำคัญและเพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบวัสดุสัมผัสอาหารและภาชนะ บรรจุอาหารที่มีการหลุดลอกและส่งผ่านสารปนเปื้อนลงสู่อาหารที่บรรจุ ส่งผลต่อสุขภาพผู้บริโภคและคุณภาพอาหารทั้งทางตรงและทางอ้อม เช่น ทำให้ จุลินทรีย์เจริญเติบโต รสชาดและสีอาหารเปลี่ยน เป็นต้น สารกลุ่มที่อียูให้ความสนใจเป็นพิเศษคือ กลุ่มพทาเลท (phthalate) ซึ่งเป็นสารที่ก่ออันตราย ต่อระบบทางเดินอาหาร ทำลายไต กระเพาะปัสสาวะ และสาร ESBO (epoxidised soy bean oil) ซึ่งมีผลต่อตับและไต โดยประเด็นปัญหาการหลุดลอกของสารทั้งสอง กลุ่มดังกล่าวจากประเก็นที่ทำจากพลาสติกประเภท PVC ของฝาขวดแก้วที่ทำด้วยโลหะลงสู่อาหารเป็นประเด็นใหม่ที่อียูเฝ้าระวังอย่างเข้มงวด ขณะนี้อียูเร่งทบทวนและแก้ไขกฎระเบียบด้านวัสดุสัมผัสอาหารที่เกี่ยวข้องกับภาชนะพลาสติก เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคและ สิ่งแวดล้อม โดยทบทวนการใช้สารกลุ่ม phthalate 5 ชนิด ได้แก่ DINP, EDHP, DBP, DIDP และ BBP นอกจากนี้ อียูจะบังคับใช้ระเบียบว่าด้วยวัสดุสัมผัส อาหารประเภทพลาสติกตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคม 2551 เป็นต้นไป กำหนดให้สาร ESBO เป็น 1 ใน 7 สารที่อนุญาตให้ใช้เป็นสารเจือปนหรือพลาสติกไซเซอร์เติม ลงในการผลิตวัสดุพลาสติกได้ และกำหนดค่า MRLs ของสาร ESBO ที่อนุญาตให้หลุดลอกออกมาและตกค้างในอาหารได้ไม่เกินปริมาณที่กำหนดดังนี้ สาร ค่าMRLs กลุ่มphthalate ไม่เกิน0.05มิลลิกรัม/กิโลกรัม กลุ่มESBO- ในอาหารทั่วไป ไม่เกิน60 มิลลิกรัม/กิโลกรัม - ในอาหารสำหรับเด็กที่มีอายุต่ำกว่า 3 ปี ไม่เกิน 30 มิลลิกรัม/กิโลกรัม อธิบดีกรมการค้าต่างประเทศกล่าวเพิ่มเติมว่าสำหรับสินค้าอาหารของไทยที่มีการส่งออกไปยังอียูตั้งแต่ต้นปี 2550 พบว่าอียูแจ้งเตือนผ่าน ระบบเตือนภัยเร่งด่วนด้านสินค้าอาหาร (Rapid Alert System for Food and Feed : RASFF) ว่ามีการปนเปื้อนของสาร phthalate ประเภท DINP, DIDP และ DEHP ที่หลุดลอกออกมาจากฝาขวดแก้วที่ทำด้วยโลหะและมีประเก็นประกอบฝาเป็นพลาสติกในสินค้าเครื่องปรุงรสที่มีไขมันและน้ำมันเป็นส่วนประกอบ เช่น พริก แกงสำเร็จรูป ซอสเต้าเจี้ยวที่บรรจุในภาชนะขวดแก้วมีฝาปิด ซึ่งในส่วนนี้สถาบันอาหารก็ได้ออกรายงานแจ้งเตือนให้ผู้ประกอบการอาหารและบรรจุภัณฑ์ เพิ่มความระมัดระวังและเข้มงวดในการผลิตด้วย อนึ่ง ไทยส่งออกสินค้าประเภทสิ่งปรุงรสอาหารไปยังอียูเฉลี่ยปีละกว่า 1,500 ล้านบาท (2547-2549) และในปี 2550 (ม.ค.-ต.ค.) ไทยส่งออก มูลค่า 1,400 ล้านบาท เพิ่มขึ้นร้อยละ 10 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา

• ข่าวกรมการค้าต่างประเทศ
• ข่าวอภิรดี ตันตราภรณ์
• ข่าวระบบทางเดินอาหาร
• ข่าวจุลินทรีย์
• ข่าวบรรจุภัณฑ์